Mit kell tudni a test alaphelyzetbe állító étrendjéről, arról a tervről, amely segített Jessica Simpsonnak 100 font fogyásban

Spoiler: Nagyon sok turmix.

Akár fogyni akar, akár nem, a „visszaállítás” vagy a diétával való friss kezdés ötlete valóban vonzó lehet, különösen, ha az utóbbi időben az egészséges táplálkozással küzdött. Ha ez a helyzet, akkor a Body Reset Diet nevű étkezési terv lehet a sikátorban.

Ez egy olyan program, amely segített Jessica Simpsonnak 100 fontot (!) Leadni, miután 2019-ben megszülte harmadik babáját, edzője és a program fejlesztője, Harley Pasternak irányításával. (Emellett felépítette a szülés utáni testmozgás rutinját is, kezdve napi 6000 lépés járásával és 14 000 lépésig.)

A Body Reset Diet egy turmixot magában foglaló étkezési terv, amely fokozhatja az anyagcserét és drámai eredményeket hozhat egyes emberek számára. De vajon ez az étrend egészséges és fenntartható módon táplálóan táplálkozik-e, jobban érzi magát és esetleg lefogy? Koppantunk a táplálkozási szakemberek tudomására.

Először: Mi a Body Reset étrend?

Ez a diétaprogram nem éppen új: a hírességek edzője, Harley Pasternak még 2013-ban kifejlesztette a Body Reset étrendet. De ez egy olyan étrend-terv, amely erősen megtartja és sok híresség figyelmét felkelti. "Úgy tűnik, hogy az étrend mögött az áll, hogy remek ételeket gyűjtsön össze mértékkel, miközben rengeteg aktív mozgásra és vízfogyasztásra ösztönöz a nap folyamán" - mondja Vanessa Rissetto MS, RD, CDN, a Culina Health társalapítója.

Az étrend sok folyékony ételt tartalmaz, bár nem teljesen folyékony. Különböző fázisok léteznek, amelyek némelyikében más típusú egyszerű ételeket párosítanak a Body Reset Diet turmixokkal a nap más pontjain.

Hogyan működik a Body Reset Diet?

Valójában egyáltalán nem túl hosszú program. "A Body Reset három ötnapos szakaszra oszlik" - magyarázza Rissetto. Minden szakaszban különféle étkezési formákra koncentrálunk, de ettől függetlenül sok turmix iszik. Így egy pohárba sokféle mikroelemet, köztük rostot, fehérjét és egészséges zsírokat építhet be.

Lehet, hogy a turmix nem a legteljesebb választás az étkezéshez, de mindenképpen kényelmes, ha hozzávalókat turmixgépbe dobál, kiönti és útközben elviszi - ez a Pasternak tervének célja - mondja Rissetto.

A első fázis napi három turmixot tartalmaz étkezésként. Második fázis magában foglalja a két turmix étkezést és egy „S” ételt, amely az „egyetlen étel” kifejezés; lehet szilárd ételeket keverés, saláta, leves, keveréses sütés vagy szendvics formájában - magyarázza Rissetto. "Az egy tételes étkezéshez való ragaszkodás célja az, hogy tartózkodjon a túlevéstől" - mondja Rissetto. Ráadásul az egy tételből álló ételek egyszerűen elkészíthetők, mint a turmixok.

Közben harmadik szakasz, két étkezésed lehet „S” étel, és csak egy van egy turmix. Az étkezések között, különösen ha turmixokat tartalmaz, a program lehetővé teszi két „ropogós snack” használatát, hogy jóllakjon - tele lesz rostokkal, fehérjével és egészséges zsírokkal (például: alma, mandula vagy edamame).

Milyen ételeket fogyaszthat a Body Reset diéta során - és milyen típusokat kerül meg?

Mivel ez alacsonyabb kalóriatartalmú étrend, nagy hangsúlyt fektetnek a rostbevitelre, hogy jóllakhassanak, emellett egészséges legyen az emésztés és az anyagcsere. Ezért sok turmix tartalmaz rostban gazdag gyümölcsöket, például almát és őszibarackot. A második két szakasz a sovány fehérjét (gondoljuk: sok csirke és tojás), valamint az egészséges zsírokat, például az avokádót hangsúlyozza.

A turmix szakaszában (más néven az első szakasz) háromféle turmixot lehet étkezéshez: fehér, piros és zöld. A fehér turmixnak vagy a reggeli turmixnak görög joghurt alapja van - adhat hozzá almát vagy őszibarackot, banánt, mandulát és zsírmentes tejet.

Ebédre ott van a piros turmix, amelynek piros bogyós alapja van; tartalmaz még tejsavófehérje port és egy narancsot. A zöld (vacsora) turmix testreszabható az Ön által választott zöldek, például spenót vagy kelkáposzta mellett, és tartalmazhat avokádót és görög joghurtot is. Miután belép a második és a harmadik szakaszba, kreatívabb recepteket vezethet be szilárd ételeihez, például reggeli burritókat, csirkés lepénykenyereket és töklevest. Az összes turmix, „S” étel és recept választási lehetőségeit megtalálhatja Pasternak Body Reset szakácskönyvében.

Azok az ételek, amelyektől távol kell maradni a Body Reset-nél, bármilyen magas zsír- vagy kalóriatartalmú - a kivitel nem engedélyezett, csakúgy, mint a sült ételek, a feldolgozott húsok és a finomított gabonafélék. Kihagynia kell a szódát, az alkoholt, az édességet és a gyorsételeket is. Ha a gyümölcsről van szó, az étrend hatalmas összetevőjéről, akkor a Pasternak a rostokban lévő gyümölcsöket népszerűsíti a turmixokban, például a körtét, szemben az olyan gyümölcsökkel, mint a görögdinnye vagy a mézharmat, amelyekben alacsonyabb a rosttartalom.

A Body Reset étrend segít a fogyásban?

Ha az ételek nagy részét iszogatja, legalábbis a Body Reset Diet kezdetén, akkor valószínűleg fogyni fog - mondja Rissetto, különösen azért, mert főleg gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt, és csökkenti a kalóriabevitelt.

Egy dolgot meg kell jegyezni, hogy a Body Reset Diet rövid távú program, tehát kezdetben fogyhat, de ha a három fázis befejezése után azonnal abbahagyja a diétát, és úgy kezdett el étkezni, mint korábban, akkor ezeket megszerezheti. fontot vissza, gyanítja Rissetto.

Lehet, hogy nincs hosszú távú hatása az anyagcserére, különösen, ha nem annyira felpörgeti az edzéseket vele együtt, mondja. Rissetto azt is hozzáteszi, hogy nem biztos, hogy a legjobb terv annak, aki cukorbeteg, mivel a turmixok eléggé megnövelik a cukor bevitelét.

De még a terv neve is tisztázza, hogy ez úgymond visszaállítás. Tehát segíthet az egészséges étkezési szokások újracsoportosításában és újraindításában, még akkor is, ha befejezi a tervet.

Gyakorolhatok a Body Reset diétán?

Pasternak azt tanácsolja, hogy a diéta kezdetekor hagyja ki a spin vagy a boot camp osztályt, és csak gyalogoljon - napi 10 000 lépést -, valamint végezzen rendszeres ellenállóképességet.

Rissetto azt tanácsolja, hogy a testmozgás csekély legyen, olyan edzéseken, mint a jóga, a pilates és a séta. "Úgy gondolom, hogy az alacsony kalóriamennyiség az első és a második fázisban valószínűleg hátrányosan érintené Önt, ha bármilyen intenzív edzése lenne" - mondja Rissetto.

Milyen előnyei és hátrányai vannak a Body Reset Diet-nek?

Ha gyors módszert keres a súlycsökkentésre, akkor a Body Reset Diet lehet a jegy. "Sok ember számára a kicsi, gyakori étkezés megakadályozhatja, hogy együnk túl sokat vagy keveset, és segíthet a testnek az energia hatékonyabb felhasználásában és az anyagcsere-folyamatok fokozásában" - mondja Sheena Batura, MS, RDN, LD, az Everlywell regisztrált dietetikusa. Ráadásul étrendjét gyümölcsökkel és zöldségekkel, sovány fehérjével és egészséges zsírokkal tölti fel - mondja Batura. A rostokra helyezett hangsúly jótékony hatással van a bél egészségére és a rendszeres emésztésre, csökkentheti a koleszterinszintjét és hosszabb ideig jóllakhat - teszi hozzá Batura.

Noha nem fog maratonokat futni ezen a diétán, mégis ellenállóképzéssel mozgatja és erősíti testét, amely Batura szerint hasznos a szív egészsége szempontjából. Ezenkívül hetente pénzt takaríthat meg az élelmiszerboltban, mert kevesebbet eszel - mondja Rissetto, különösen az elején. Nem fog költeni egy csomó gyümölcsöt és zöldséget.

A másik oldalon az ételbevitel, bár tele van gyümölcsökkel és zöldségekkel, elsősorban 10 napig folyékony az egész programból. "A korlátozó diétát sokak számára nehéz betartani - különösen azok számára, akik társas lények, akik korlátozottnak érezhetik magukat a társadalmi eseményeken, vagy ezt a fogyás gyors módjának tekintik, anélkül, hogy valódi belső motivátor lenne az életmód megváltoztatásához" - Batura mondja. Emellett hozzáteszi, hogy kevésbé érezheti magát jóllakottnak, mert nem rágja annyira az ételt, amikor megemészti.

Az más kérdés, hogy a program nem éppen fenntartható. Ahhoz, hogy jelentős mennyiségű súlyt ne tartson le, Batura szerint folyamatosan hetente két-öt fontot kell leadnia. "A rövid távú fogyás gyakran nem egyenlő az életmódváltással" - mondja Batura. "A bizonyítékok szerint a hosszú távú változások gyakorolják a legnagyobb hatást az általános egészségre - és ezt látjuk, amikor a tartós súlycsökkenés pozitívan befolyásolhatja a szív egészségét, cukorbetegség és még sok más. "

Végül a diéta (és a testmozgás) átdolgozása a 15 napos testreszabási étrenden túl is szükségessé teheti az életmód valódi megváltoztatását, de a tervben némi kezdeti fogyást tapasztalhat. Az egészséges életmód folytatásához a "visszaállításon" túl is folytathatja az egészséges receptek használatát.

Alsó vonal: A Body Reset Diet a turmixokra és a magas rosttartalmú, egy tételes ételekre összpontosít. Kezdetben segíthet a fogyásban, de mindig beszéljen kezelőorvosával, mielőtt új étkezési tervet próbálna ki, hogy megbizonyosodjon az Ön számára.