Mi az elhízás globális hatása?

elhízás

COVID-19: Mit kell tudni a december 7-i koronavírus-járványról?

Óriási jéghegy a „pusztító vadon” felé a pingvin kolónia szigetén

COVID-19: Mit kell tudni a december 9-i koronavírus-járványról?

A túlsúlyos vagy elhízott emberek száma meghaladja azokat, akiket alig két és félszer alultápláltak - állapította meg a McKinsey Global Institute, a McKinsey and Company globális menedzsment tanácsadó cég üzleti és közgazdasági kutatócsoportjának vitairata.

A jelentés szerint több mint 2,1 milliárd ember - a világ népességének közel 30% -a - túlsúlyos vagy elhízott.

Azt is megállapította, hogy ha a túlsúlyos és elhízott emberek aránya a jelenlegi ütemben tovább növekszik, akkor a világ felnőtt lakosságának majdnem fele 2030-ig túlsúlyos vagy elhízott lesz.

De Dél-Afrika már túl van a félúton: a Lancet-ben közzétett 2014-es tanulmány szerint 10 nőből hét és tízből négy férfi túlsúlyos vagy elhízott.

Ezek az eredmények korrelálnak a GlaxoSmithKline gyógyszergyártó cég által végzett, 2011-es egészségügyi felméréssel, amely Dél-Afrikát „a világ harmadik legzsírosabb nemzetének” nyilvánította, valamint az Orvosi Kutatási Tanács tanulmányával, amely szerint a dél-afrikai lakosság 61% -a túlsúlyos vagy elhízott.

A heti sajtóközleményben - ez az országos elhízás-tudatossági hét - a Dél-afrikai Szív és Stroke Alapítvány kijelentette, hogy "az egyik leg aggasztóbb tendencia a túlsúlyos vagy elhízott gyermekek növekedése". A 2013. évi dél-afrikai nemzeti egészségügyi és táplálkozási vizsgálati felmérés (SANHANES-1) megállapította, hogy a két és öt év közötti dél-afrikai gyermekek aránya, akiknél lényegesen több testzsír van, mint ami egészségesnek tekinthető, 10,6% -ról 18,2% -ra nőtt. az elmúlt évtized.

Testzsír

Felnőtteknél a túlsúly és az elhízás tartományait a súly és a magasság segítségével határozzák meg az ember testtömeg-indexének (BMI) kiszámításához, amely a legtöbb ember számára korrelál a testzsír mennyiségével. A Stellenbosch Egyetem táplálkozási osztálya szerint "az a felnőtt, akinek a BMI-je 25 és 29,9 között van, túlsúlyosnak tekinthető, és ha a BMI 30 vagy annál magasabb, akkor az ember elhízottnak számít".

Lisanne du Plessis, a Stellenboschi Egyetem emberi táplálkozással foglalkozó oktatója elmondta, hogy a gyermekek testzsírszintjét összetettebb kiszámítani, mivel életkoruk befolyásolja a pontszámukat. "BMI-jüket a hosszuk, a súlyuk és az életkoruk alapján számítják ki, majd a BMI-t egy BMI-diagram alapján értelmezik előre kiszámított percentilisekkel" - mondta. "Az egészségügyi osztály egy olyan eszközt, az Út az egészséghez füzetet használ, amely növekedési diagramokat tartalmaz, amelyek a gyermekek testsúlyának és magasságának értelmezésére szolgálnak."

A Szív és Stroke Alapítvány rámutatott, hogy a lányokat és a felnőtt nőt folyamatosan jobban érinti az elhízás. „Dél-Afrikában ezenkívül az alultápláltság kettős terhe van, nemcsak a gyermekkori elhízás arányának növekedésével, hanem a gyermekek alultápláltságának továbbra is magas gyakoriságával. Az alultápláltság különösen nagy kockázatot jelent a gyermek számára az elhízás kialakulásának, ami elősegíti azt az ördögi kört, amellyel a jelenlegi társadalmi-gazdasági környezetben küzdünk. "

A betegség kockázata

Kutatások többször kimutatták, hogy a túlsúly vagy az elhízás növeli a szívbetegségek és a stroke, a magas vérnyomás, a cukorbetegség és bizonyos rákos megbetegedések kockázatát. Az alapítvány szerint „a túlsúlyos vagy elhízott gyermekeknél fokozott a kockázata annak, hogy ezek a betegségek életük elején kialakulnak, és nagyobb valószínűséggel maradnak elhízottak egész felnőtt életük során ... Az elhízásnak nemcsak mélyreható egészségkárosító hatása van a gyermekre, hanem arra is, hogy hatalmas társadalmi és gazdasági következményekkel jár. Ezek lehetnek zaklatás, ugratás és alacsony önértékelés, valamint az egészségügyi költségek növekedése és a jövőbeni jövedelemkiesés. "

A Szív és Stroke Alapítvány vezérigazgatója, Vash Mungal-Singh szerint a szegénység, az egészségtelen étrend és a fizikai inaktivitás jórészt okolható az elhízás növekedésében.

„Gyermekeink obesogén környezetben nevelkednek, ahol az egészségtelen ételeket agresszíven forgalmazzák számukra, a számítógépek és a televíziók előtt töltött idő növekszik, és kevés a megfelelő környezet ahhoz, hogy a gyermekek aktívak, biztonságosak legyenek. Az urbanizációval növekedést tapasztaltunk a cukorral édesített italok, az energiasűrű, tápanyagokban szegény ételek és az alacsonyabb gyümölcs- és zöldségfogyasztás terén is ”- mondta.

A gyermek életének korai szakaszában alkalmazott rossz táplálkozási gyakorlatok hatással vannak az elhízásra. Tanulmányok kimutatták, hogy összefüggés van az alacsony születési súly és a túlsúly között a későbbi életszakaszokban a csecsemőként való túltáplálás miatt. Az „elválasztott ételek” túl korai bevezetése - hat hónapos életkor előtt - az elhízást az élet későbbi szakaszaiban hajtja végre.

„A szegénységnek ebben az összefüggésben átfogó hatása van. Az alacsonyabb jövedelmű csoportokban általában magasabb az elhízás aránya, mivel az olcsó és a legteljesebb ételeket választják, ami gyakran magas energia-, zsír-, cukor- és sótartalmat jelent, nagyon kevés egyéb tápértékkel. A leginkább a terhes anyát és a kisgyermeket érinti ”- közölte az alapítvány.

Ez a cikk a Mail & Gardian együttműködésével jelent meg. A közzététel nem jelenti a Világgazdasági Fórum véleményének jóváhagyását.

Szerző: Mia Malan az egészségügyi szerkesztő és a bhekisisai egészségügyi újságíróközpont vezetője.

Kép: Túlsúlyos nő ül egy széken. REUTERS/Lucas Jackson.