Mi történik, ha fehérítőt adunk a Cola-hoz?

Tom Hale

Valószínűleg ezerszer látta a Diet Coke és a Mentos kísérletet a YouTube-on. Tehát itt az ideje a tudományos feltárás elkerülhetetlen következő lépésének: a Coca Cola plus fehérítő.

Az alábbi rövid videóban a YouTuber CrazyRussianHacker, fehérítőt adunk a Coca Colához, majd néhány percig keverjük. Bár messze van Mentos robbanásszerű reakciójától, a reakció ennek ellenére elég érdekes.

De mi folyik kémiailag? A fehérítő megszakítja az oxigénatomok közötti kémiai kötéseket az oxidációnak nevezett folyamatban. Ez a folyamat felszabadítja az oxigénmolekulákat, amelyek lebontják a kémiai kötéseit kromoforok - atom- és elektroncsoportok, amelyek elnyelik vagy visszaverik bizonyos fényhullámhosszakat, és a szerves molekulák színét adják. E kromofór szerkezet megváltoztatása után a molekulák már nem képesek elnyelni a látható fényt, így a folyadék fehérnek vagy tisztanak tűnik.