Mi történik, ha túlfogyasztom a fehérjét?

kapcsolódó cikkek

Míg az amerikaiak küzdenek az ajánlott mennyiségű gyümölcs és zöldség megszerzéséért, nem okoz problémát elegendő fehérje. Valójában egyes amerikaiak magas fehérjetartalmú étrendet követnek állítólagos előnyökért. A fehérje szükséges a test megfelelő működéséhez, de mint az étrend összes többi összetevőjénél, az egyensúly is kulcsfontosságú. Javasoljuk, hogy mérsékelt 0,8 gramm fehérjét fogyasszon testtömeg-kilogrammonként. Szabotálhatja az egészségét, ha az ajánlottnál jóval többet nyaggat.

egészséges

A túl sok fehérje fogyasztása negatívan befolyásolhatja egészségét, ami súlygyarapodáshoz, kiszáradáshoz, veseproblémákhoz és akár rákhoz is vezethet.

Súlygyarapodás

Míg a magas fehérjetartalmú étrendeket gyakran a végső fogyókúrás megoldásként emlegetik, valójában jelentős nem kívánt súlygyarapodáshoz vezethetnek. Sok alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú étrend kezdeti fogyáshoz vezet, de az eredmények rövid életűek. A fehérjéből származó kalóriák nagy része cukrokká, majd zsírokká alakul. Ha felesleges fehérjét fogyaszt, a test zsírként tárolja, ami idővel nem kívánt súlygyarapodáshoz és hámláshoz vezethet. Tehát lehet, hogy önmaga ellen dolgozik, ha túl sok fehérjét eszik abban a reményben, hogy nagyobb súlyt veszít.

Magasabb rákkockázat

Míg sok divatos étrend óriási napi fehérjebevitelt ösztönöz, a klinikai bizonyítékok szerint a túlzott fehérjebevitel növelheti bizonyos rákos megbetegedések kockázatát. A bizonyítékok sokkal erősebbek az étkezési zsírok esetében; a kapcsolat azonban létezik. A tudósok nem rögzítették, hogy az étrendi fehérjebevitel mennyire befolyásolja a rák kockázatát. Ez azonban magában foglalhatja a sejtek növekedését és bizonyos sejtek túltermelését. A lényeg az, hogy sokkal biztonságosabb az ajánlott fehérjebeviteli tartományban maradni, mint egészségesen orosz rulettet játszani.

Szomjúság és kiszáradás

Az ajánlott fehérjebevitelt meghaladó mennyiségű étrend kiszáradásához vezethet. Ha a szervezetben felesleges fehérje van, nitrogénre bomlik, és a vesék feladata megszabadulni tőle. Ehhez a test több vizet használ fel, ami jelentősen megnöveli a hidratálási igényt a nitrogén felhalmozódásának megakadályozása érdekében. Ez fokozott vizeletet is okoz, ami megnöveli a kiszáradás kockázatát. A test hidratációs szintjének kis változásai nagy hatással lehetnek, és az általános teljesítmény csökkenéséhez vezethetnek.

Vese problémák

A túl sok fehérje számos módon megterhelheti a vesét. Az emberi test a fehérjét nitrogénné dolgozza fel. Ezt a nitrogént a vese rendszerének kell feldolgoznia, amely viszont túladózhat, és a vese optimális szint alatti teljesítőképességet okozhat, és esetleg teljesen meghibásodhat. Ezenkívül a magas fehérjetartalmú étrend kalcium kiválasztást okozhat a vesén keresztül, és általános csontgyengeséghez és csontritkuláshoz vezethet.

Janet Renee bejegyzett dietetikus, a hormonális egyensúlyhiányra koncentrál. Segít az ügyfeleknek olyan kérdésekben, mint a policisztás petefészek-szindróma és az inzulinrezisztencia egyensúlyban tartani hormonjaikat és fogyni az étrendi változások révén. Renee megosztja tudását és szakértelmét azáltal, hogy rendszeresen hozzájárul az egészségügyi és wellness kiadványokhoz, ideértve a Shape, a Women's Health és a Vegetarian Times c.