Mi történik, ha mindennap barna rizst eszik

TIMESOFINDIA.COM | Utolsó frissítés: 2019. november 15., 21:00 IST

01/9 Rizs alapanyagként

Évszázadok óta a rizs alapanyag Indiában. Hagyományosan rizst ettünk a héjjal, de az idő múlásával a hámozott fehér rizs népszerűvé vált, és a barna rizs használata falvakra korlátozódott, amelyeknek az emberek még mindig élvezik az ízét. Egészségesebb, mint a fehér rizs, és oka van annak, hogy felébred az előnyei felé.

02/9 Mi a barna rizs

A barna rizst a szokásos rizst egészségesebb alternatívának tekintik, főleg annak feldolgozási módja miatt. Amikor a rizs feldolgozáson megy keresztül, a héja, a korpa és a csíra eltávolításra kerül, míg a barna rizs feldolgozása során csak a héját távolítják el, miközben a korpa és a csíra még mindig a gabonán marad. A korpa és a csíra táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, és rostban gazdagok, ezért a barna rizs egészségesebb megoldásként jelenik meg, és számos egészségügyi előnnyel jár.

03/9 Kiváló táplálkozás

A barna rizs lényegesen jobb tápanyagprofilt tartalmaz, mint a fehér rizs. A barna rizs olyan ásványi anyagokkal rendelkezik, mint a szelén, a kalcium, a mangán és a magnézium, amelyek vagy nyomokban vannak jelen, vagy egyáltalán nincsenek benne a fehér rizsben. Sőt, a barna rizs gazdag rost- és folátforrás, mindkettő nem rendelkezik a fehér rizzsel, kevesebb kalóriát és szénhidrátot tartalmaz. Tudja meg, mi történik, ha mindennap van barna rizs.

04/9 Fogyás

Az indiai piacon a barna rizs kitörésének egyik legnagyobb oka a súlycsökkenéssel való összefüggése. A barna rizs valóban elősegítheti a fogyást, és ennek oka a magas rosttartalom. A rost segít abban, hogy hosszabb ideig teltebb maradjon, valamint segít az étvágyszabályozásban részt vevő hormonok szabályozásában, ezáltal csökkentve az éhséghormonok szintjét. Ezért a barna rizs segít kevesebb kalória fogyasztásában, ami hosszú távon támogatja a fogyást.

05/9 Cukorbetegség-szabályozás

A cukorbetegség fő agresszora a szénhidrát, amely sokkal magasabb a fehér rizsben. Alacsony szénhidráttartalom esetén a barna rizs hatása a vércukor- és inzulinszintre minimális, és a cukorbetegek számára előnyös lehet a napi barna rizs fogyasztása. A barna rizs alacsonyabb glikémiás indexű (GI), mint a fehér rizs, ami azt jelenti, hogy lassabban emészthető, kevésbé befolyásolja a vércukorszintet.

06/9 Emésztési problémák

A magas rosttartalmú ételek zavarhatják az emésztést és problémákat okozhatnak. A barna rizsnek a korpa és a csíra sértetlen, mindkettő felelős azért, hogy magas rosttartalmú legyen. A korpa és a csíra irritálhatja az emésztőrendszert, emésztési problémákhoz vezethet, például puffadás, hasmenés, székrekedés és szivárgó bél szindróma.

07/9 Alacsonyabb koleszterinszint

Tanulmányok kimutatták, hogy a rostokban gazdag étrend képes csökkenteni a rossz koleszterin szintjét. Ezenkívül a rizskorpa az LDL-koleszterinszint csökkenésével is társult, és a barna rizs sértetlen korpája természetes koleszterinszint-csökkentő szerként működik.

08/9 A súlyos állapotok fokozott kockázata

A legtöbb gabona arzénnak van kitéve, amely egy elem megtalálható a talajban és a vízben, és ennek kitéve súlyos állapotokat okozhat. A barna rizs több arzént tartalmaz, mint a legtöbb egyéb gabona, ezért megnő annak a kockázata, hogy a feltételeket előidézzék. Már kis mennyiségű arzén is növelheti a rák, a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

09/9 Bottomline

A barna rizs mindennapi fogyasztása jobb megoldás lehet, mint a fehér rizs fogyasztása. Táplálkozási fölénye miatt sokkal egészségesebb és előnyösebb lehetőség, sőt a fogyásban is segíthet. A teljes kiőrlésű gabonák közismerten előnyösebbek az egészségre, és a barna rizsben található rengeteg ásványi anyag segíthet abban, hogy teste egészséges és teljesen működőképes maradjon.

Figyelem: Ételek, amelyek segítenek csökkenteni a stresszt és a szorongást

Nézd meg: Hogyan készítsd el a Burani Raitát

Nézd meg: Hogyan készítsünk keverési sütés Moringa leveleket

Nézd meg: Hogyan készítsünk Rabri felvételeket

Nézd: Hogyan készítsük a Paradicsom Rasamot

Nézd meg: Egyedülálló pizza receptek - 4 módon

Nézd meg: Hogyan készítsem Pina Coladát

Nézd: Hogyan készítsem Rose Shrikhand-t

Nézd meg: Hogyan készítsük az Oreo tortát

Nézd meg: Hogyan készítsd el a Spagetti al Pomodoro-t

Nézd meg: Hogyan készítsem Seviyaan Rabri Katori-t

Nézd: Hogyan készítsünk túrót és ananásznyársat

Nézd meg: Hogyan készítsünk sajttal töltött kukoricadarabokat

Nézd: H.E Vincenzo de Luca olasz nagykövet az Olasz Konyha Világhete megünneplésén

Figyelem: Egyél ezeket a fűszereket az immunitás növelése érdekében a téli szezonban

Nézze meg: Élelmiszer-előírások és mit nem szabad a COVID-betegek számára

Nézd meg: Hogyan készítsünk sárgarépa Kheert

Nézd: Hogyan készítsem Tam Tim Krobot

Nézd meg: Hogyan készítsünk Tom Yum levest

Nézd meg: Hogyan készítsünk szója mandzsúr porcupine labdákat