Közlemény

  • Készítette: Addy Williams
  • Publikálva: 2019.04.26., 20:22
  • 0 megjegyzés

    Miben különbözik a Keto diéta a fehérjetartalmú étrendektől (Dukan, Atkinson stb.)


    A leggyakoribb kérdés az, hogy a keto diéta miben különbözik a Dukan, Atkinson és más alacsony szénhidráttartalmú étrendektől. Valójában szakadék van az ilyen étrendek között. A szénhidrátmentes étrend oroszlánrésze kalóriakorlátozással jár.

    különbözik

    Egyszerűen fogalmazva: abbahagyja a cukor és a keményítő fogyasztását, ehelyett salátaleveleket tesz fel, harmatot iszik és szivárványt lehel. Sokáig egy normális ember sem bír ilyesmivel, éhség és irritáció növekszik, néhány nap vagy hét után lebomlik, elkezdesz mindent enni, utálod magad a gyengeség miatt, ettől ideges vagy, és a stressz miatt egyél még többet.

    A Dukannal az a baj, hogy a túl sok fehérje enyhén szólva nem túl hasznos. Egyelőre nem tudni, hogy a fehérje étrend hosszú távon hogyan hat a vesékre. Az American Dietetic Association folyóiratának áttekintő cikke azonban számos tanulmány következtetését vonja le: rövid távon a fehérje-étrend súlyosbítja a vesebetegségeket.

    Kattintson ide: Videó: Minden, amit tudnia kell a Keto diétáról


    Őszintén szólva, a fehérjetartalmú étrend ártalmának tudományos bizonyítékával minden nem túl simán megy. Tudományos bizonyíték van arra, hogy hosszú távon a fehérje-étrend lerövidítheti a várható élettartamot és provokálhatja a rákot.

    Idén tavasszal a világ számos médiája azt írta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend ugyanúgy lerövidíti az életet, mint a dohányzás. Röviden, a túlegyszerűsítés és a paradox következtetések szerint szokásos üzletmenet - az elismert tanulmány egészségkárosodása nyilvánvalóan nem annak köszönhető, hogy az emberek kevesebb szénhidrátot ettek.

    Egyébként, ha sok tiszta fehérjét eszel, nem fogyasztasz szénhidrátot és zsírt, akkor a testnek nincs más választása, mint elkezdeni az energia kinyerését a fehérjéből.

    Ezt a folyamatot glükoneogenezisnek nevezzük. Számos hátránya van: először is, nem minden szövet képes rá (úgy gondolják, hogy a glükoneogenezis csak a májban, a vesében és esetleg a belekben történik).

    Kattintson ide a Videó: Keto diéta és étrend összehasonlítások megtekintéséhez


    Másodszor, ez nem a leginkább „környezetvédelmi” üzemanyag - sok bomlási melléktermékkel.

    Harmadszor, a glükoneogenezis eredménye a fehérje átalakulása ugyanabba a glükózba, hogy megégesse - kanyargós út, amelyet a természet szélsőséges esetekben hoz létre, és nem lehet állandó létezési mód. Előbb vagy utóbb hozzá kell tennünk valamit.

    Éppen ezért az összes fehérjetartalmú étrend időkorlátos, annál szigorúbbak a zsírokra és szénhidrátokra vonatkozó korlátozások, annál rövidebb az ilyen étrend időtartama - előbb vagy utóbb hozzá kell adnia valamit, és a szokásos fehérjerendszerekben ez a „valami” szénhidrát étkezés (mert mindenki tudja, hogy a zsír gonosz).

    Jobban megnézve azonban kiderült, hogy a zsír nem gonosz. A keto étrend pedig előnyösen különbözik minden fehérjetartalmú étrendtől, mivel ez az elv sok éven át betartható a vesék vagy bármi más károsítása nélkül. A keto diéta alapelve nem a "kevés szénhidrát" (bár az is), hanem a "sok zsír".

    A zsírok, amelyeket a közelmúltig tisztességtelenül az elhízás okozójának tekintettek, valójában üzemanyagként szolgálnak: a szervezet sokkal lassabban égeti el őket, mint a szénhidrátok, de könnyen és különösebb megterhelés nélkül. Vannak mítoszok, amelyek szerint a zsíros ételek rossz hatással vannak a máj vagy a vér koleszterinszintjére, a modern tudomány azonban meghazudtolja őket.

    Sőt, vannak bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy a ketózis (egy olyan állapot, amikor a ketonok - a zsír lebontásának termékei) a fő energiaforrás, az egészséges test jele.

    A keto étrend szépsége, hogy nemcsak feladja a szokásos finom ételeket, például friss kenyeret, sült burgonyát és süteményeket, hanem egy másik, nem kevésbé finom étellel helyettesíti őket.