Miért akarnak garnélarák krill ételt az étlapra

A krilllisztet tartalmazó diéták vonzóbbak a fehérfehér garnélarák (Litopenaeus vannamei) számára, mint egy új tanulmány szerint azok, amelyek egyenértékű százalékban tartalmaznak szardínia, tintahal, garnélarák vagy puhatestűekből készült lisztet.

A Journal of the World Aquaculture Society folyóiratban megjelent tanulmányt a brazíliai Instituto de Ciências do Mar (Labomar) csapata, a krill olaj és étkezési szakember, Aker BioMarine munkatársaival közösen végezte.

A fiatalkori fehérgarnélarák (Litopenaeus vannamei) takarmánypreferenciájának és növekedési reakciójának felmérése a különféle tengeri kemoattraktánsokra vonatkozóan: a 3 százalékos hallisztet tartalmazó étrendet 3 százalékos krillliszt, tintahal-étkezés, garnélarák-liszt, garnélarák-étel, tintahal-májliszt egészítette ki, lazacliszt, szójafehérje-koncentrátum vagy 5 százalékos folyékony szardínihidrolizátum.

A 100 garat/m 2 alatti mennyiségben 56 1 m 3 tartályban a garnélarákot naponta tízszer etették 74 napig. Betakarításkor a garnélákat megszámolták, lemérték, meghatározták növekedési teljesítményüket és takarmány-hatékonyságukat. A takarmánypreferencia értékelése céljából két-két összehasonlítást hajtottunk végre, különböző kemoattraktánsokkal rendelkező étrendekkel egyidejűleg két külön adagoló tálcában, minden tartályban.

Az eredmények azt mutatták, hogy a krillliszt volt a leghatékonyabb növekedésnövelő a fehérjés garnélarák esetében a halliszt által kiváltott étrendben. A krill-étellel kiegészített étrenddel táplált garnélarák végső testsúlya (11,97 ± 0,93 g), majd lazacliszt (11,11 ± 0,77 g) és tintahal (11,01 ± 1,17 g) követte.

A tanulmány szerzője, Dr. Alberto JP Nunes, a brazíliai Instituto de Ciências do Mar (Labomar) munkatársa szerint: „A kutatás egyértelműen szemlélteti, hogy a 3 százalékos krill étellel kiegészített étrend-kiegészítés hatékonyabb, mint a tintahal, a lazac és a kalmár máj azonos adagja. liszt, garnélarák-fejliszt és napon szárított garnélarák-liszt vagy 5 százalékos folyékony szardínia-hidrolizátum ”.

Hozzátette: „Bár azt tapasztaltuk, hogy ezen egyéb kemoattraktánsok egy része képes volt stimulálni a garnélarák takarmányfelvételét és a takarmánypreferenciát, ez valójában nem eredményezte a garnélarák növekedési teljesítményének javulását. Valóban, a garnélarákokkal táplált krilllisztben megfigyelt nagyon egyértelmű pozitív növekedési hatások tükrözik a takarmány magasabb vonzerejének és stimulációjának egyedülálló egyensúlyát, valamint a legfontosabb táplálék-tápanyagok folyamatos ellátását, amelyet a krill és a krill önmagában nyújt ".

A tanulmány „A fiatalkori Litopenaeus vannamei takarmánypreferenciája és növekedési reakciója a tengeri kemoattraktánsok pótlására egy halliszt-kihívásokkal járó étrendben” címmel a tanulmányt Dr. Alberto JP Nunes, Dr. Hassan Sabry-Neto és Severino Oliveira-Neto írták az Instituto de Ciências do Mar-tól. Brazília (Labomar) és Dr. Lena Burri az Aker BioMarine-től.

Rob Fletcher

Rob Fletcher 2007 óta ír az akvakultúráról, a Fish Farmer, a Fish Farming Expert és a The Fish Site szerkesztőjeként. Történelemtudományi diplomával rendelkezik az Edinburgh-i Egyetemen, és a fenntartható akvakultúra területén szerzett MSc-t a St Andrews Egyetemen. Jelenleg Skóciában él és dolgozik.