NÖVÉNYI LEVELEK HASZNÁLATÁNAK HASZNÁLATA Pashudhan praharee

A NÖVÉNYI LEVELEK FELHASZNÁLÁSA HALÉNYEKÉNT

Alternatív növényi fehérjeforrások használata a halak takarmányában ————-

A növényi termékek hatalmas mennyiségű fehérjét, különböző aminosavakat és zsírsavakat tartalmaznak, amelyek nem állnak rendelkezésre állati fehérjékben. Növényi fehérje felhasználását a takarmányiparban különböző kereskedelmi kultúrájú halfajoknál próbálták meg használni, mivel a takarmányok összetétele specifikus a fajokra specifikus követelményeik alapján. Az előnyök nemcsak a rendelkezésre állásban és a gazdasági előnyökben rejlenek, hanem abban is, hogy ezek a növényi termékek kevesebb foszfátot és nitrogént tartalmaznak, mint az állati fehérjék, így csökkentve a tó eutrofizálódásának esélyét. Vhanalakar arról számolt be, hogy a halak takarmánykészítéséhez megfelelő növényi eredetű takarmányok a hüvelyek, magvak, levelek, egyes növények gyümölcsei, szemek, olajos sütemények, mint például lenmag, pórsáfrány, napraforgó, szójabab, gyökerek, gabonafélék és gabona melléktermékei, törött rizs, rizslakk, gumók, édesburgonya, búzakorpa, kukorica, manióka, cirok stb. A haltakarmányiparban a füveket, zöldségeket, vízi gyomokat, növényi leveleket, szárakat, magokat és magkivonatokat általában használják. A haltáphoz való levéllisztet gyakran szárazföldi és vízi eredetű növényekből állítják elő.

1. Moringa levélliszt ————-

2.Subabul levélliszt ————-

A Leucaena leucocephala, amelyet általában ipil-ipil néven hívnak, gyorsan növekvő és szárazságtűrő trópusi hüvelyes növény, amelyet gyakran használnak az állati takarmányiparban. A levél több mint 20% nyersfehérjét tartalmaz (szárazanyagra vonatkoztatva), és a magnak gazdag aminosav-profilja van a-karotinnal. Használata azonban korlátozott volt egy toxikus, nem fehérje aminosav, a mimozin jelenléte miatt, amely nagy mennyiségben fogyasztva hátráltatja az állatok növekedését. Pantastico és Baldia (1979) azonban a tilapia növekedési teljesítményének javulásáról számolt be, ha a leucaena levéllisztet bevették az étrendbe. A Leucaena jó takarmány-alapanyag olyan kishalak számára, mint a puhatestűek, a szárnyasok (Poecilia spp.) És az édesvízi garnélarák. Az Oreochromis niloticus fingerlings étrendjébe 33–100% -os leucaena levélliszt felvétele fokozta a ketrecekben a halnövekedést. Az L. leucaena levélliszt beépítése az O. niloticus étrendjébe 12,5% -os inklúzióval nem befolyásolta a növekedést, azonban magas inklúziós szinten, 25% vagy annál nagyobb mértékben, a növekedést hátrányosan befolyásolta. Ezenkívül a Sotolu azt is feltárta, hogy a mag magas tápanyagtartalommal rendelkezik, jó fehérjeforrással, ami fokozta a Clarias gariepinus növekedését és túlélését.

3. Édes burgonyalevél—-

Az Ipomoea batatas, az édesburgonya világszerte széles körben elterjedt kultúra, és a trópusi területek egyik legfontosabb tápláléknövénye is. A leveleket takarmányként használták a szarvasmarhák számára a magas fehérje- és rosttartalom miatt. Preston (2006) arról is beszámolt, hogy az édesburgonya leveleiben a nyersfehérje-tartalom 26,5-32,5% között mozgott. Adewolu (2008) felülvizsgálatában megemlítette, hogy a növény levéllisztje 26-33% nyersfehérjét, magas aminosav-, ásványi anyag- és vitamintartalmat tartalmaz. Arra is hivatkozott, hogy ennek a növényi lisztnek a takarmányban való felhasználásának az az előnye, hogy a növény leveleit évente sokszor betakaríthatják, ezáltal megkönnyítve és olcsóbbá téve a hozzáférhetőséget. A táplálékellenes tényezők, például az invertáz és a proteázgátlók jelenléte kemencében vagy napszárítással, forralással vagy gőzöléssel és őrléssel távolítható el, mielőtt a halak takarmányaiba felvennék, ezáltal növelve az ízt. A Tilapia zilli kísérletei azt eredményezték, hogy az édesburgonya levéllisztet akár 15% -ig is be lehet építeni az étrendbe anélkül, hogy ez veszélyeztetné a növekedést és a takarmány hatékonyságát.

4. Áfonyalevélliszt ————

A selyemhernyóipar számára termesztett Morus alba vagy eperfa leveleket a magas fehérjetartalom és az ásványi elemek miatt gyakran használják a takarmánykészítményekben. Használatának korlátozása az esszenciális aminosavak hiányának, táplálékellenes tényezők és komplex szénhidrátok jelenlétének köszönhető (NRC, 1993). Bairagi és munkatársai (2002) azt ajánlották, hogy az erjesztés egyszerű és olcsó módja lehet a táplálékellenes tényezők csökkentésének. Mondal és mtsai. számolt be arról, hogy az eperfa levélliszt potenciális fehérjeforrás lehet a Labeo bata étrendjében. Cruz és Laudencia eperfa levéllisztet használt a nílusi tilápiához, ami fokozott növekedést és alacsonyabb FCR-t eredményezett 60% -os befogadás mellett 40% rizskorpával kombinálva. Bag és munkatársai (2012) szintén beszámoltak erről a levélliszt beépítéséről a harapós harcsa étrendjében, ami fokozta a növekedést és a túlélést, a halak nagyobb elfogadottságot és javította a közönséges betegség elleni immunitást.