Miért nem működik a fogyókúra

Évente több millió amerikai próbál fogyni valamilyen étrend mellett. A becslések valójában azt mutatják, hogy a súlycsökkentő/fogyókúrás ipar évente mintegy 60 milliárd dollárt termel. Igen, 60 milliárd dollár.

Vannak, akik azért fogyókúráznak, mert az orvos javasolta - talán van olyan egészségi állapot, amelynek kialakulásának veszélye fennáll, vagy már kialakultak. Más egyének megpróbálják megváltoztatni testük alakját. Egy olyan kultúrában, ahol a fogyást mindenhol reklámozzák, a magazinképeket szinte mindig ecsettel festik, és bizonyos típusú testeket kiállítanak és „ideális” címkével látják el, feltételezhetjük, hogy normális dolog sok időt, energiát és időt tölteni. pénzt arra, hogyan nézünk ki.

A diéták is fejlődtek, szinte minden nap látszólag új „divatos diéták” csíráztak. Az Atkins-diéta gazembergé teszi a szénhidrátokat, a Paleo-étrend meggyőzi az embereket, hogy étkezzenek, mint a barlanglakók, és a 3-1-2-1 diéta elősegíti a kerékpározást a „tiszta” és a „csaló” evés között. Az étrend típusától - vagy saját szabályaitól függetlenül - nincs olyan kutatás, amely alátámasztaná bármely diéta vagy fogyókúrás program „sikerét”, amikor a sikert a hosszú távú fogyás fenntartása diktálja (közös cél). A súlycsökkentő stratégiák csak rövid távon hatékonyak a legtöbb ember számára. Az egyének többsége nem képes 10% -os veszteséget fenntartani egy év alatt. A fogyás több mint egyharmada az első évre visszanyerhető, és a többség 3-5 év alatt visszanyerhető.

Ami igazán sajnálatos, hogy amikor az emberek visszanyerik a testsúlyukat, magát az étrendet ritkán hibáztatják hatástalanságukért. Az egyének önmagukat hibáztatják, hisz hiányzik az akaraterő a sikerhez, vagy képtelenek voltak betartani az étrendet. Sajnálatos tendencia, amely minden bizonnyal előnyös az étrend- és fogyásipar számára. Hirdethetik az étrendet vagy az „életmódváltást”, ahogy akarják (semmilyen szabály nem köti őket az igazmondásra vonatkozóan). Ha a feltételezett „kevés” ember közé tartozik, akkor ez nem működik, valahogy a te hibád.

Amit ezek a vállalatok és iparágak nem mondanak el, az az, hogy a diéták gyakorlatilag kudarcra vannak ítélve, és csak az a kérdés, hogy mikor. Szervezete szinte azonnal elkezd dolgozni bármilyen súlycsökkentő cél ellen. Számos olyan biológiai változás van, amely szinte lehetetlenné teszi a súly megtartását.

Az agy: Amikor elkezdi a diétát, a gondolatai jobban az élelemre összpontosulnak - nagyobb valószínűséggel veszi észre, gondolkodik rajta és vágyik rá. A kutatások szerint az étel valójában vonzóbbá és csábítóbbá válik, amikor korlátozza azt. Ez segít megmagyarázni, miért lehetetlen tartani ennyi korlátozó divat-étrendet. Arra kérik Önt, hogy válasszon ki bizonyos ételeket vagy ételtípusokat, és ha mégis megteszi, végül minden eddiginél jobban vágyik ezekre az ételekre. Ez a megnövekedett sóvárgás hajlamosabbá teszi a „tiltott” ételek túlfogyasztására, ha eltéved az étrendtől.

Hormonok: Az emésztőrendszerünkben vannak olyan hormonok, amelyek kommunikálnak az agyunkkal, amikor éhesnek és teljesnek érezzük magunkat. Fogyókúra és fogyás közben az éhségérzet fokozódik, a teltségérzet pedig csökken. A tested lényegében úgy van programozva, hogy növelje a kalóriabevitelt a nélkülözésre reagálva, ami hozzájárul az étrend szabályainak megsértéséhez.

Anyagcsere: Az anyagcseréd, vagy ahogyan a tested feldolgozza és felhasználja a tápanyagokat, megváltozik, ha diétázol. Amikor a tested úgy gondolja, hogy éhezel, megtalálja a módját, hogy kevesebb kalóriát használjon a működéséhez. Ez egy figyelemre méltó és alkalmazkodó mechanizmus, amely elősegíti a túlélést nehéz körülmények között. A fogyó személy számára azonban a többi fel nem használt kalória feleslegessé válik, és gyakran zsírként tárolódik - egyenesen ellentétben a fogyás céljaival.

Mindezek a tulajdonságok összejönnek, hogy szinte lehetetlen fenntartani a fogyókúrával elért fogyást. A tested harcol ellened. Ha megcsinálja, akkor valószínűleg éhesnek érzi magát legtöbbször, és annak fenntartása, hogy a fogyás átveszi az életét.

Sok ember éveken át próbálkozott a fogyással, majd a súly visszanyerésével, ezt a mintát gyakran súlykerékpározásnak vagy jo-jo diétának nevezik. Egyes egyének számára a korlátozó étkezési szokások a túlevés vagy a mértéktelen evés epizódjait fogják kiváltani, és súlyosabb problémákká válhatnak, mint például a mértéktelen étkezési rendellenesség. Azoknál az embereknél, akiknek mértéktelen étkezési zavara van, a divatos diéták követése általában a mértéktelen evés ciklusait indítja el.

Most valószínűleg azon ül, hogy csodálkozik - "ha a fogyókúra nem eredményez tartós fogyást, milyen lehetőségeim vannak ?!"

Sokan úgy gondolják, hogy „sok” súlyt kell fogyniuk ahhoz, hogy „egészségesek” legyenek. A kutatások azt mutatják, hogy mindössze 10% -os súlycsökkenéssel az emberek észrevehető javulást tapasztalnak a vérnyomás és a vércukorszint szabályozásában, és csökkentik a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Azok számára, akiknek nincsenek súlyukkal kapcsolatos orvosi szövődményei, a kiegyensúlyozott étkezés korlátozás nélkül és a mozgás rendszeres gyakorlása valószínűleg segít abban a testtartományban maradni, amelyben teste természetesen szeretne lenni. Bizonyos esetekben ez szerény súlycsökkenést eredményez; mások számára nem fog.

Ha ezt az ajánlást nehéz meghallgatni, néhány fontos kérdésre kell gondolni: Mennyire fontos a megjelenésed az életed többi prioritásához képest? Inkább a súlyának és alakjának megváltoztatására koncentrálna, vagy arra, hogy éljen és élvezze az életét? A boldogságnak és az élvezetnek függnie kell-e a testsúlytól és az alaktól? Szeretne továbbra is ekkora összpontosítást és energiát fordítani a fogyókúrára és a fogyásra? Ezek határozottan nem könnyű kérdések vagy válaszok.

Ha küzd az egyensúly megtalálása érdekében, vagy úgy gondolja, hogy a fogyókúra mértéktelen és érzelmi evést eredményezhet, akkor további segítséget élvezhet.

Dr. Kate Craigen a mértéktelen evés és a bariatrikus támogató szolgáltatások klinikai igazgatója. Felelős a mértéktelen étkezési rendellenességek programozásának klinikai fejlesztéséért és következetes megvalósításáért Walden fekvőbeteg, bentlakásos, részleges kórházi, intenzív járóbeteg és ambuláns szintjén. Ezenkívül Dr. Craigen együttműködik különböző bariatrikus szolgáltatókkal és partnerekkel Új-Angliában, biztosítva, hogy a bariatrikus műtét előtti és utáni betegek egyaránt megfelelő viselkedési készségeket szerezzenek a hosszú távú eredmények javítása érdekében. Korábban klinikus volt Walden részleges kórházi kezelésében és intenzív ambuláns programjaiban Walthamban. Emellett posztdoktori ösztöndíjasként és klinikai oktatóként dolgozott a Mount Sinai Orvostudományi Kar pszichiátriai osztályának étkezési és súlyzavar-programjában. Dr. Craigen klinikai pszichológiai doktorátust szerzett a Fairleigh Dickinson Egyetemen. Szakmai érdekei közé tartozik a szupervízió és a képzés szerepe az étkezési rendellenességek területén, valamint a nem szerepe az étkezési rendellenességek diagnosztizálásában és kezelésében.