Miért harcolnak az emberek a következő diétás eszközként a hideggel?

Belül a legújabb trend, hogy fázzon, hogy lefogyjon.

? - Rengeteg hír érkezett a barna zsírról. Tudományos neve barna zsírszövet, és azt gondolják, hogy hideg hatására megnövekszik testünk képessége kalóriát égetni.

Tehát most olyan új elméletek, termékek és szolgáltatások rohanása, amelyek azt mondják, hogy többek között a hideg viselése extra kalóriákat fog égetni.

Ennek kipróbálására a New York-i KryoLife-nál kezdem. Manhattan belvárosának felső emeletén a cég 90 dollárt számít fel egy munkamenetért, hogy beléphessen egy kamrába, amely nitrogéngázzal hűtött levegőt használ, hogy száraz, negatív 254 fokos környezetet teremtsen.

Ezek arra késztetik, hogy az egész testet törölje le, mielőtt belépne, így nincs nedves nedves bőr. De a hideg levegő második pillanatában megdöbbentő. Első kinyilatkoztatásom: "Olyan helyeken fázom, ahol még soha nem fáztam."

Ujjatlan, zokni és klumpa viselek, de mást nem nagyon. Csak három percig maradok bent, ennyi idő alatt a vállalat szerint számos egészségügyi előnye van, főleg gyulladáscsökkentő.

"Ez egy nagyszerű eszköz a fogyáshoz, és eljön a tavasz" - mondta Joanna Fryben, a KryoLife vezérigazgatója.

Fryben elmagyarázta, hogy nincs tudomása arról, hogy a hidegnek való kitörések, például a KryoLife-nél tapasztaltak, képesek-e extra kalóriákat égetni. Vannak azonban olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a hidegnek való kitettség további kalóriaégetést eredményezhet.

Szóval lehet, hogy azt kérdezi, miért ne bátran csak az elemeket?

Rövidnadrágot és hosszú ujjú pólót vetem le, hogy 30 percet töltsek a Central Parkban egy 26 fokos napon. Megpróbálok meleget tartani felfelé és lefelé ugrással (és ez bizony felégetett néhány kalóriát), és egy nagyon ostoba döntés után, hogy kesztyű nélkül csinálok hóangyalokat, elérem ennek az egész gyakorlatnak a lényegét.

A kezeim olyan hidegek, hogy tűkből tűrt fájdalmakká váltak. Talán a kocogásom rossz ötlet volt. Mikor válik az anyagcseréd fokozása fagyos vagy rosszabb hipotermiavá? Ne próbáld ki otthon.

Tehát egy mérsékeltebb megközelítés, a hidegvállas kalóriaégető mellény felé fordulok. Ez egy a Kickstarter termék, amelyet a NASA Jet Propulziós Laboratóriumának vendégkutatója tervezett, és alapvetően jégcsomagokkal ellátott mellény.

A cég szerint napi három órás viselése akár 500 extra kalóriát is megéghet. Ez minden bizonnyal kevésbé tépelődik, mint az előző két törekvésem. Valójában ez egyfajta kényelmes.

Miután megpróbáltam a hideg vállat, a San Francisco State University kineziológiai laboratóriumába indulok, ahol Matt Lee professzor beleegyezett abba, hogy összehasonlítsam, mennyi kalóriát égetek el normálisan és hányat, miközben a hideg vállat viselem. Először 20 percig feküdtem. Ezután Lee 20 perces kalorimetriás tesztet hajt végre rajtam: Olyan előtetőt viselek, amely az összes elfogyasztott CO2-t megragadja, és ez határozza meg, hogy mennyi kalóriát égetek el. Úgy nézek ki, mint egy űrhajós.

Ezután felveszem a hidegváll mellényt, várok öt percet, és elkezdek egy újabb 20 perces kalorimetriás tesztet.

Kiderült, hogy kb. 1,4 kcal-t költenek percenként normálisan, és ha hozzáadjuk a jeget, átlagosan 1,5 kcal-t égetek el percenként. Lee számításai szerint ez körülbelül 7–8 százalékos különbség.

Még akkor is, ha három órán át viseltem a mellényt, Lee azt mondta, hogy ez nem teszi hozzá közvetlenül azt a napi 500 kalóriát, amelyet a hidegváll gyártók szerint a termékük eléget.

Amikor beszélek a Cold Shoulder feltalálójával, Ph.D. Wayne Hayes-szel, azt mondta, hogy egy sor kalorimetriás tesztet hajtott végre, és valamivel magasabb volt a kalóriakiadási ugrása (akár 10–12 százalék). De kitart azon állítása mellett, miszerint a mellény napi 500 extra kalóriát éghet el, egy másik tesztre hivatkozva, amelyet nyolc felhasználóval végzett, akik naponta kétszer viselték a mellényt.

Hayes elmondta, hogy a mellény viselése közben átlagosan minden héten leadott plusz font veszteséget szenvedett, mint amikor nem viselték, a testmozgás és a lehető legkövetkezetesebb étkezés volt.

Különböző hideg tapasztalataim után az utolsó szót Lee professzornak mondom, aki azt mondta nekem: "Ezt biztosan nem használnám a fizikai aktivitás és az energiafogyasztás pótlására, amelyet a testmozgás során kap."

És bármi ilyesmi esetén konzultáljon kezelőorvosával, mielőtt kipróbálja ezeket, különösen, ha bármilyen egészségügyi állapota van.

Számomra megnyugtatom, tudván, hogy ez a brutális tél néhány extra kalóriát égethet el. Bár megpróbálhatnék néhány hideg úszással vagy borzongásos sétával megszórni, azt hiszem, csak a hidegterápiát hagyom egyedül, amíg a nyár körbe nem borul.