Miért használunk 3: 1 arányt a helyreállításnál?

Által: William Misner, Ph.D.

Dr. Bill 1996-tól 2006-os nyugdíjba vonulásáig teljes munkaidőben a Hammer Nutrition kutatási és fejlesztési igazgatójaként dolgozott. Számos akadémiai és atlétikai teljesítménye között AAMA igazgatósági tanúsítvánnyal rendelkező alternatív gyógyászat és a "Mit kell ennem? Élelmiszer által felírt recept a jó közérzetért" című könyv szerzője. - Dr. Bill teljes életrajza

A kutatás támogatja azt a koncepciót, hogy 4 rész szénhidrátot használnak 1 rész fehérjéhez a 120 perces lehetőség ideje alatt annak érdekében, hogy exogén módon befolyásolják a sovány izomtömeg növekedését és a glikogén helyreállítását. Röviddel azután, hogy Ivy és Burke, valamint még sokan mások 4: 1 arányú eredményeket határoztak meg, egy szabadalmaztatott terméket hoztak forgalomba. Egy másik kutatási cikk, amelyben idős alanyokat alkalmaztak egy erőgyakorlatban (súlyok), meggyőzően megállapította, hogy amikor ezek az alanyok heti 3 napot emeltek és 1 rész szénhidrátot fogyasztottak 1 rész fehérjéhez, akkor pozitív eredményt értek el a sovány izomtömeg növekedés terén. Ez a későbbi tanulmány torzítja az előbbi következtetését, amelyben arra a kérdésre hívták fel a figyelmet, hogy a fehérje és a szénhidrát aránya milyen mértékben támogatja a legjobban a sovány izomtömeg növekedését és a glikogén helyreállítás utáni kimerülés utáni edzést. Más szavakkal, a kutatás végérvényesen a 4: 1 arány felé hajlik, de nem zárta ki a 3: 1 vagy 5: 1 arányt, mivel nem tanulmányozták őket annyira, mint a szabadalmaztatott 4: 1 arányt. Ez azt a véleményt hagyja velem, hogy ami a meggyőző kutatási adatokat illeti, a zsűri még mindig arra vár, hogy további cikkeket tegyenek közzé más arányértékekről.

A több mint 3 órán át tartó állóképességi edzés kimeríti az izom-glikogént, és valószínűleg kb. 50-60 gramm sovány izomfehérjét, és valószínűleg 500-600 gramm glükogént képes kannibolizálni, amelyet pótolni kell. A teljes étrendi pótlási arány ekkor legalább 10: 1 Szénhidrát: Pro. Mivel a glikogén-kimerülés során felszabaduló glikogén-szintáz enzim rövid felezési ideje 90–120 percig érvényes, de a leghatékonyabban a testgyakorlást követő 30 perccel érhető el, ezért arra kötelez minket (Colgan, Costill, Noakes, Hawley, Ivy stb. Szerint), hogy vezesse a helyettesítő fehérjéket az inzulin-glikogén szintáz vonaton a maximális hatékony pótlás érdekében. Ha megpróbálja pótolni az összes glikogént egy vagy két étkezésben, egy órányi távolságra az összes fehérjével, akkor egy étkezés során a túl sok szénhidrát felesleges zsírsavtartalmat eredményez. A szénhidrátok kis adagra történő csökkentésével az inzulin termelődik, és maximális tárolási sebességet biztosít a fehérje frakciónak az izomsejtbe juttatásához a sovány izomtömeg újjáépítési folyamatához. Az összes 70-90 perces glikogénkészlet cseréjéhez szükség lehet egy 3 napos kúposra, gyakori szénhidrát snack/étkezés bevitelével.

A 3: 1 szénhidrát: fehérje edzés utáni protokoll ésszerű az állóképességű sportoló számára, különösen, ha a sovány izomtömeg helyreállítása a cél. További 1 rész szénhidrát hozzáadása megnöveli a szénhidrát-komponenst (4: 1-re), és hasznos lehet azoknak a sportolóknak, akiknek nincs szénhidrát-indukálta zsírtömegük. A két arány - 3: 1 vagy 4: 1 - közül az alacsony szénhidráttartalmú Recoverite kedvezőnek tűnik az állóképességű sovány izomgyarapodás szempontjából, mint a 4: 1 magasabb szénhidráttartalmú szabadalmaztatott formula. A Recoverite az Ön kényelmét szolgálja. A képlet bármilyen irányú megváltoztatását a több fehérje vagy több szénhidrát felé a zsír súlygyarapodásának és a sovány izomtömeg-növekedésnek megfelelően kell ellenőrizni.

Mivel láttuk azokat a kutatásokat, amelyek pozitív sovány izomtömeg-növekedést mutattak ki idősebb személyeknél 1: 1 arányú Carb: Pro regenerációs utántöltéssel, véleményünk az, hogy az alacsonyabb szénhidráttartalmú változat felülmúlja a magasabb szénhidráttartalmú változatot. Azok a fiatalabb sportolók, akiknek magasabb az alapanyagcseréje, magasabb szénhidrátkalóriák fogyasztásával "boldogulhatnak", mint a 35 évesnél idősebbek.