Miért kell Élelmiszernaplót vezetni a WLS után

Alig vártam, hogy a múlt hétvégén kinyissam az új naplómat - ez számomra egy új év kezdetét jelenti; új kezdet és új esély jobb döntések meghozatalára az egészségemmel kapcsolatban. Már régóta meg vagyok győződve arról, hogy az étkezési naplók, folyóiratok és alkalmazások segítik az elszámoltathatóságot, de azt is tudom, hogy segítenek abban, hogy kiderítsd, hol tévedsz néha; ahol jobb döntéseket hozhat; és sokkal jobban motiválhat, mint bármelyik mérlegkészlet! Ez a vendég bejegyzés, MD Yoni Freedhoff mindenkori kedvencemtől, elmagyarázza az ilyen ételnapló vezetésének 10 miértje és módja. Mit szólnál ahhoz, hogy az „étkezési naplók megduplázzák a fogyást” kezdőknek? Olvassa el, ha további meggyőzőre van szüksége…

Azok közül a viselkedésformák közül, amelyeket egy személy alkalmazhat, hogy segítsen nekik a súlykezelésben, talán egyik sem erősebb, mint az étkezési napló vezetése. Sajnos a mai napig az étkezési naplók félreértésnek és visszaélésnek bizonyultak. Itt van az első 10 miért és hogyan kell megtartani és ésszel maradni.

1. Az étkezési naplók az útmutatásról szólnak, nem az ítélkezésről. Az étkezési napló nem azt kívánja megmondani, hogy jó vagy rossz volt-e, milyen ételeket engedélyeztek, vagy mennyi hely maradt vacsorára. Élelmiszernapló segít a következő étrendi döntés eligazításában, és nem azáltal, hogy tájékoztatást nyújt Önnek az étrendi döntések megalapozott meghozatalához.

2. Az ételnaplók védelmet nyújtanak a rejtett kalóriák ellen. A kalóriák nem intuitívak. Ez azt jelenti, hogy nem láthatja őket, nem érzi szagukat vagy nem kóstolhatja meg őket. Ezek nyomon követésével felfedezheti, hogy egyes általad kedvelt ételek vagy ételek sokkal több (sőt néha kevesebb) kalóriát tartalmaznak, mint amennyit érnek, ami viszont arra késztetheti Önt, hogy megváltoztassa az étrend váltakozását.

Bariatric ajándékdoboz (lásd itt)

Deluxe Bariatric ajándékdoboz (lásd itt)

3. Az étkezési naplók több kalóriát égetnek el, mint a testmozgás - fajta. Sokkal könnyebb nem enni a kalóriákat, mint elégetni. Ábra: a legtöbb embernek közel egy óra erőteljes testmozgás szükséges 500 kalória elégetéséhez. Ugyanezek az emberek valószínűleg napi 500 kalóriát találnak meg, vághatnak le és távolíthatnak el étrendjükből az étkezési napló vezetésével - ez legfeljebb 5 percet vesz igénybe.

4. Az étkezési naplók megkétszerezik a fogyást. Vagy talán meg is hármasítja, ha nagyszerű vagy. Az élelmiszerek diarizálásával kapcsolatos vizsgálatok azt mutatják, hogy azok, akik tartják őket, kétszer annyit veszítenek, mint azok, akik nem. Természetesen ezek a tanulmányok eredményei mindenkit összefogtak, és egyáltalán nem lenne meglepő, ha megtanulnánk azokat, akik a legteljesebb és legpontosabb étkezési naplókat vezették, még nagyobb súlyt vesztettek.

5. Az élelmiszernaplóknak teljesnek kell lenniük, hogy hasznosak legyenek, és a legjobb módja annak biztosítására, hogy rögzítse választásait, amikor megeszi őket. Tanulmányok azokról az emberekről, akik megpróbálják „felidézni” a tapasztalataikat, kiderült, hogy a legtöbben elfelejtjük - részeket, választásokat vagy mindkettőt -, és mégsem gondolja egyikünk sem, hogy bármit is elfelejtettünk volna (mivel ez a felejtés meghatározása).

6. Az élelmiszernaplóknak is pontosaknak kell lenniük, hogy hasznosak legyenek. Tény, hogy a szemünk nem túl jó a mérésben és a mérésben. Fektessen be néhány konyhai mérőeszközbe (kanál, csésze, digitális mérleg) és használja azokat, de ne feledje, hogy ott vannak, hogy megmondják, mennyit döntött, és nem azt, hogy mennyit enged.

Bariatric adag, főzni és tálalni csészék (lásd itt)

Csészék Bariatric adaglemezzel (lásd itt)

7. Az étkezési naplók remek eszközök a nyomozáshoz. Ha azt próbálja meghatározni, hogy Önnek van-e különleges ételintoleranciája, vagy miért van néhány nap tomboló, mások pedig nem, akkor a nyomkövetője megjegyzés szakaszának segítségével azonosíthatja az étrendi szokásokat és választási lehetőségeket, amelyek viszont az Ön számára fontosak. egészség, jólét és étrend-ellenőrzés.

8. Az ételnaplók helyettesíthetik a frusztráló mérleget. Tény, hogy a mérleg egyben étkezési napló is - csak egy rossz, mivel nemcsak a kalóriaegyensúlyt követi nyomon, hanem a székrekedést, a ruházatot és a vízvisszatartást is. A nap végén, ha gondosan étkezési naplót vezet, és ha a kalóriája ott van, ahol gondolja, akkor nem lesz szüksége skálára, hogy tudja, hogyan áll.

9. Az étkezési naplók pajzsként szolgálnak a „Mindless Eating” ellen - az a furcsa, de igaz jelenség, amely bizonyítottan arra késztette az embereket, hogy több ételt tegyenek nagyobb tányérokra, több gabonát öntsenek nagyobb dobozokból, és többet fogyasszanak egy egészséges hangú állítással vagy címkével ellátott termékből. Míg egy nagy tányér vagy doboz megbolondíthatja a szemét, a naplót nem tudja becsapni.

10. Az ételnaplók azok, amelyek kialakítják a szokásokat minden egyes alkalommal, amikor étkezési naplóját használja, emlékeztetni fogja magát mindazokra a dolgokra, amelyeken változtatni próbál, és az ismételt tudatos emlékeztetések az új szokások kialakulásához szükséges építőanyagok.

Ez Yoni Freedhoff, MD, az Ottawai Egyetem háziorvos-egyetemi adjunktusának vendégblog-bejegyzése volt, ahol a Bariatric Medical Institute alapítója és orvosi igazgatója - 2004 óta a nem műtéti súlykezeléssel foglalkozik. Dr. Freedhoff naponta szól a díjnyertes blogjában, a Súlyos ügyekben, és követheted őt a Twitteren. Dr. Freedhoff legújabb könyve a Diet Diet: Miért nem sikerülnek a diéták és hogyan lehet a sajátja működni.