Miért lehet - és lehet, hogy is - alkoholt fogyasztani diétán?

Fogyni akar? Egy-két pohár kedvenc felnőtt italod valóban segíthet.

Beszéljen bármely dietetikussal néhány kiló bevált módjairól, és a szósz elütése - legyen az béchamel vagy pálinka - valószínűleg nem szerepel a javaslatai között. A következő boldog órád azonban sokkal boldogabbá válik: Kiderült, hogy létezik tényleges tudomány, amely bizonyítja, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás növelheti a fogyást. Természetesen ez nem carte blanche, hogy kalapálják; a kutatás azt is mutatja, hogy a mértékletesség kulcsfontosságú. Mégis, a bizonyítékok rámutatnak arra, hogy egy-két pohár bor, sör vagy a választott szellem birtoklása valóban segíthet a testsúly megtartásában.

Vegyünk egy, a Harvard Egyetemen végzett, 13 éven át tartó, több mint 19 000 nővel végzett tanulmányt, amely azt találta, hogy azok, akik napi két pohár bort fogyasztottak, összességében kevesebb súlyt kaptak, és 70 százalékkal csökkent az elhízás kockázata a nem ivókkal szemben. És csak arra az esetre, ha úgy gondolja, hogy a kutatást egy csomó tudós végezte, akik nagyon szeretik a rózsájukat, az Országos Betegségellenőrzési Központ egy másik hosszú távú tanulmánya több mint 7000 embert vizsgált meg 10 év alatt, és megállapította, hogy az alkoholfogyasztás nem növeli az elhízás kockázatát.

Szóval, fenék fel! Itt van hat tudomány által támogatott módszer, amellyel az ivás segíthet a zsugorodás megkezdésében:

Lassíthatja a zsírsejtek növekedését
A resveratrol és az antioxidánsok mellett kiderül, hogy a vörösbor tartalmaz egy ellaginsavat nevű vegyszert is, amely az Oregoni Állami Egyetem új kutatása szerint lassítja a meglévő zsírsejtek növekedését és megakadályozza az újak növekedését, lényegében segítve a test égését kövér jobb. Valójában a megállapítások azt sugallják, hogy a vörösbor fogyasztása még az elhízás és a kapcsolódó anyagcserezavarok, például a zsírmáj kezelésében is segíthet az embereknek. Rendelni szokott egy üveg fehéret, nem pedig vöröset? Nem fogja elérni az előnyöket, mivel az ellagsav csak a sötét színű muskotályi szőlőben található meg. Ehelyett vegyen egy csomót az élelmiszerboltban, vagy egy pohár szőlőlét.

Kiváltja a testet, hogy kalóriát égessen el
Tudja azt a felbujtó érzést, amelyet akkor kap, amikor néhány extra nagy korty bort fogyaszt, amikor hazaér a munkából? Nos, az az alkohol, amely eléri a véráramot, valóban növeli a pulzusát, ami elősegíti az anyagcserét. Még jobb, ha ezt az effektust a Harvard Medical School kutatói szerint körülbelül egy órán keresztül kapja meg, miután elvette az utolsó szálkát, és még hosszabb ideig, ha mikroházat iszik. A szuperhoppy sörben található flavonoidok kimutatták, hogy növelik az izomtömeget, ami felgyújtja a test zsírégetőit.

Emeli a testhőmérsékletet
Kint vagy a bárban, és hirtelen kissé kipirultnak érzed magad. A randi ellenállhatatlan esze és bája - vagy az a második vodkás szóda mésszel? Hibálja a vodkát, mivel az alkohol megemeli a test hőmérsékletét. Ennek hátránya, hogy az arca elvörösödhet, vagy úgy fogja érezni, mintha enyhe forró villanást kapna. A fejjel? A termogenezis (más néven a hőtermelés a testben) természetesen fokozza a kalóriaégetést.

A tested valójában alkalmazkodik a piahoz, ha rendszeresen iszol - mértékkel
Egy, a Belgyógyászati Archívumban megjelent tanulmány szerint azok a nők, akik napi egy vagy két alkoholos italt fogyasztanak, kevésbé híznak, mint a fogorvosok. A szakértők szerint ez azért van, mert testünk valahogy alkalmazkodik az alkohol anyagcseréjéhez, ha rendszeresen és időnként iszunk. A Dán Egyetem kutatói, akik hat év alatt 43 500 embert vizsgáltak, hasonló eredményeket találtak: Azok, akik ritkán ittak, végül híztak, míg a napi ivók a legkevesebbet híztak.

Ösztönözhet, hogy kevesebbet egyél
Ellentétben azzal a gondolattal, hogy az ivás miatt nagyobb eséllyel veszi túl magát a vacsora vagy az esztelen falatozás lefekvés előtt, van némi bizonyíték arra, hogy a mérsékelt ivók valóban egészségesebb szokásokat gyakorolnak, mint azok, akik a piától félnek. Gondolj így: Ha tudod, hogyan kell mérsékelni, hogy mennyit iszol, akkor valószínűbb, hogy tudod, hogyan kell abbahagyni, ha már túl sok adag volt bármiből - legyen szó margaritáról, krumplipüréről vagy matcha lágy adagról.

Ez segíthet az inzulin szabályozásában
Őrültnek hangzik, de a kutatások azt mutatják, hogy az éjszakai borászati szokásod valójában megakadályozhatja a cukorbetegséget. Ezért kell elhinnie: Az etanol - az alkoholtartalmú italok alkoholtartalmát adó dolgok - valójában javítja testének reakcióját az inzulin hormonra, amely szabályozza a vércukorszintet, és megakadályozza, hogy a glükóz belsejévé váljon a zsírsejtekben. A Harvard School of Public Health egyik tanulmánya szerint napi 1-2 alkoholos ital 36 százalékkal csökkentheti a cukorbetegség kockázatát. Szurkolni fogunk ennek.