Miért nem segít a fogyás a folyékony vagy tabletta formájában lévő koffein?

A Los Angeles Times legújabb „Egészséges szkeptikus” rovatában Chris Woolston újságíró a gyakran emlegetett állítást veszi át, miszerint a koffein segíthet az embereknek a fogyásban.
Az oszlop jól emlékeztet arra, hogy 1) miért nemkívánatos kilók leadására jelent megoldást kb

segít

A Los Angeles Times legújabb „Egészséges szkeptikus” rovatában Chris Woolston riporter a gyakran emlegetett állításra vállalkozik, miszerint a koffein segíthet az embereknek a fogyásban.

Az oszlop jól emlékeztet arra, hogy 1) miért nem lehet egyetlen ételben vagy pirulában megtalálni a nem kívánt font leadásának megoldását (sajnálom), és 2) miért kell figyelmen kívül hagynunk a súlycsökkentő és egyéb kiegészítőket árusító vállalatok nevetséges állításait.

Korábban már írtam itt arról, hogy a több milliárd dolláros kiegészítő ipar, néhány hatalmas kongresszusi barátnak köszönhetően, lényegében védve van minden értelmes kormányzati szabályozástól. A kiegészítők készítői szabadon állíthatnak általános egészségre vonatkozó állításokat termékeikről anélkül, hogy először szövetségi felülvizsgálatot végeznének annak megállapítása érdekében, hogy ezek az állítások igazak-e.

És megteszik. Szégyentelenül. A Woolston több példát is felsorol, köztük az egyik népszerű fogyókúrás kiegészítés készítőinek internetes állításait, miszerint terméke „növeli az anyagcsere-mechanizmust a testedben”.

"Az oldal azt is mondja, hogy a termékben található zöld tea és koffein" felpörgeti az anyagcserét ", és" növeli az energiát, az összpontosítást és a fizikai teljesítőképességet "- írja Woolston. „A webhely olyan ajánlásokat tartalmaz, amelyek azt mondják, olyan felhasználóktól származnak, akik azt állítják, hogy hatalmas súlyt vesztettek. ... Az egyik férfi azt mondja, hogy több mint 100 fontot esett le, bár nem világos, hogy ez mennyi ideig tartott. Egy nő azt mondja, hogy kevesebb mint egy év alatt 40 fontot fogyott, ebből az első hónapban 20 fontot.

De az ilyen állításokat és következtetéseket nem támasztják alá jó tudományok - vagy bármely tudomány. Írja Woolston:

A koffein sok fogyókúrás termékben jelenik meg, de úgy tűnik, hogy ez nem valamiféle ezüst golyó a flab ellen - mondja C. Michael White, a storrsi Connecticuti Egyetem gyógyszerész professzora. White azt állítja, hogy tudomása szerint nincsenek jól megtervezett tanulmányok, amelyek igazolják, hogy a koffein a fogyásnál jobban működik, mint egy placebo.

White megjegyzi, hogy a koffein vizelethajtó, ami azt jelenti, hogy a nagy adagokat szedő emberek fogyást okozhatnak, de ez nem az a fajta fogyókúra, amelyet a legtöbb felhasználó keres.

Amint arról az International Journal of Obesity 2010-es számában beszámoltunk, a koffein valójában képes növelni az ember anyagcseréjét 4% -kal vagy 5% -kal. De White szerint nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy ez tényleges fogyássá válna. …

Úgy tűnik, hogy a koffein növeli néhány más összetevő súlycsökkentő hatását, mondja White. Például a zöld tea antioxidánsokat tartalmaz, amelyek arra ösztönzik a sejteket, hogy extra kalóriákat égessenek el, a koffein tartalmú zöld tea pedig úgy tűnik, hogy elősegíti a súlycsökkenést, mint a koffeinmentes változatok. De még ez a kombináció is nagyon szerény eredményeket hoz. "A klinikai vizsgálatok során a súlycsökkenés 2,5-4 font, nem 40 font" - mondja White.

Valójában egy 2004-es randomizált, placebo-kontrollos tanulmány a British Journal of Nutrition-ban megállapította, hogy a zöld tea egyáltalán nem befolyásolja a fogyást. Továbbá, bár Woolston nem hozza fel oszlopában, néhány kutatás azt sugallja, hogy a koffein akadályozhatja a súlycsökkenést azáltal, hogy zavarja a szervezet inzulinérzékenységét és emeli a kortizolszintet, amelyek mind súlygyarapodáshoz vezethetnek. A koffein természetesen az alvással is pusztít, és tanulmányok kimutatták, hogy az alváshiány megváltoztatja a hormonokat, ami növelheti az éhségérzetet és kevésbé érzi jól magát étkezés után.