Miért folytatjuk a Szilícium-völgy táplálkozási tanácsadását?

Jack Dorsey, a T szellemes alapítója minden reggel sólevet iszik, és naponta csak egyszer eszik. A golyóálló alapító Dave Asprey vajjal tölti be a kávéját, 60 órás szakaszos böjtöket folytat, és folyamatosan ellenőrzi vércukorszintjét (a cukorbetegség hiánya ellenére). A Szilícium-völgy pszichológusa, Cameron Sepah, PhD ösztönzi kockázati tőkés ügyfeleit, hogy vegyenek részt „dopamin böjtben”. Néhány technológiai vállalkozó egy egész éjszaka nyitva tartó szemmel kerüli el a 20 perces szunyókálást a nap folyamán. Sokan betartják a ketogén étrendet, rendszeresen mikrodózálják a pszilocibint (más néven „shrooms”) és/vagy napi legalább egy viselhető egészségkövető eszközt használnak.

Tíz évvel ezelőtt ennek nagy része extrémnek tűnhetett. És némelyik ma is így van - nagyon-nagyon (nagyon) nehezen találna olyan egészségügyi szakembert, aki azt javasolná, hogy több napot vegyen be étkezés vagy alvás nélkül. De ezek közül az egykoron kívüli szokások közül sokan a Szilícium-völgyből szivárogtak ki a főáramba, és bizonyos esetekben hevesen elfogadták őket. (Helló, golyóálló kávé.) Úgy tűnik, a nagyközönség számára nem számít, hogy a fent nevezett emberek közül kevesen vannak hivatalosan orvos, orvosi vagy táplálkozási képzésben - bármit is csinálnak, úgy tűnik, azt gondoljuk, hogy nekünk kellene csinálva is.

A Szilícium-völgyi emberek által a modern időkben megszerzett egészségguru-státusz sok olyan tényezőnek tulajdonítható, amelyek olyan régiek, mint az emberi természet, mások pedig erre az innovatív iparra jellemzőek. Olvassa tovább, hogy kicsomagolja azokat az okokat, amelyekért a programozóhoz étrendi tanácsokat kérhet a saját orvosától, és megtudhatja, hogy ez a stratégia bolond, bölcs-e, vagy meh, más néven egy lövés?

A Szilícium-völgy mint egészségügyi és táplálkozási inkubátor térnyerése

A technológiai ipar ismert arról, hogy élen jár, és ez az előremutató megközelítés már nem korlátozódik mondjuk a számítógépes programozásra vagy az iPhone fejlesztésére. "A világ a Szilícium-völgyre néz a legfrissebb és a legnagyobb mindenben" - mondja Dr. Sepah. "Ez a technológiával kezdődik, de jelentős mennyiségű, egészséggel és wellnessrel kapcsolatos vállalat érkezik innen is, amelyek elhomályosítják az egészség és a technológia közötti határt."

Logikus, hogy a fogyasztók szomjasak lehetnek az iteráció és az innováció tőkéjétől. "A Szilícium-völgy 50 éve a kísérletezés melegágya, és a hackelésnek ez a története van" - mondja Asprey. "Ugyanazok az emberek, akik 30 évvel ezelőtt azt mondták volna:" Egyedül készítettem egy sonkás rádiót a garázsomban ", és akkor azt mondták volna:" Megépítettem a saját számítógépemet, és elkezdtem a sajátomat írni. operációs rendszer ", most ugyanazok az emberek mondják:" Úgy döntöttem, hogy meg akarom emelni az IQ-t "- ez csak a Szilícium-völgy középpontjában álló" Hogyan tehetek mindent jobbá? "mentalitás természetes fejlődése."

Az elmúlt három évtized különböző technológiai fellendülései létrehozták a Szilícium-völgy hírességeinek saját termését, mint például Steve Jobs és Elon Musk - olyan embereket, akik híresek és tisztelik találmányaikat, nem pedig zenei, tévés vagy filmszerepeiket. "A Szilícium-völgy vállalkozói lettek az új szuperhősök" - mondja Asprey. De a többi hírességtől eltérően, akiket a múltban bálványoztunk, Dr. Sepah azt állítja, hogy ezek a Szilícium-völgyi „hősök” nagyobb hitelességet képviselnek abban, hogy tanácsokat és intelligenciákat adjanak. "A Szilícium-völgybe érkező pszichográfiai típusú ember általában hihetetlenül intelligens és hihetetlenül szorgalmas" - mondja. (Vagy legalábbis ez a sztereotípia.)

Michael Fishman, a Consumer Health Summit vezetője hozzáteszi, hogy ezek az emberek arról híresek, hogy problémamegoldók - gyorsan iterálnak valamin, ami működik, vagy sem. „A Szilícium-völgyben élők általában nemcsak azt nézik, ami divatos, hanem azt is, ami mérhető módon hatékony. Jó nyomozók, jó ellenőrzők a megjelenő dolgokban, majd a saját testükben próbára teszik a dolgokat. Tehát nem olyan szörnyű embercsoport, hogy legalább megfigyeljük és megnézzük, mire figyelnek ”- mondja Fishman. (Nem árt, hogy amikor egy olyan közösségi médiavállalat vezetője, mint a Twitter, tweetel valamit, az eredetileg vírusos. Kevés orvosnak vagy táplálkozási szakembernek van ugyanolyan előnye a tömegek oktatásában.)

"Ez természetes fejlõdése annak a" Hogyan tegyek mindent jobbá? "Mentalitásnak, amely a Szilícium-völgy középpontjában áll." - Dave Asprey, a Bulletproof alapítója és vezérigazgatója

És bár nem lehet pontosan feltörni például Elon Musk IQ-ját, hatalmas az a gondolat, hogy lehet valaki olyan, mint ő (vagy bármely más Szilícium-völgyi profi), csupán az étrend, a testmozgás, az alvási szokások stb. Másolásával. „Ha valaki híres 40 millió dolláros házat vásárol, a legtöbben nem tudjuk ezt utánozni; azonban ha valaki híres ember egy bizonyos módon eszik, akkor szinte olyan, mintha közelebb éreznénk magunkat ahhoz a személyhez, mert megtehetünk valamit, amit ők is csinálnak ”- mondja Fishman. "Ez a halo-effektus vagy az ozmózis, vagy bármi más, amit nevezhetnél - szinte úgy érzed, hogy most átvehetnél néhány más" szuperhatalmat ", amelyek az illetőnek [másolásával] vannak."

A Szilícium-völgy rögzítése egybeesik a nagyobb, kormány által finanszírozott szervezetekkel szembeni nagyobb bizalmatlansággal is, amelyek közül sok az egészségre és a táplálkozásra vonatkozó állami iránymutatásokat formálja. A Pew Research Center 2019-es jelentése szerint az amerikaiak 75 százaléka úgy gondolja, hogy csökken az amerikai társak bizalma a szövetségi kormány iránt. Gondoljon csak azokra az emberekre, akik szkeptikusak az oltásokkal szemben, annak ellenére, hogy a szövetségi egészségügyi ügynökségek hangsúlyozzák a biztonságukat, vagy azokra az emberekre, akik a géntechnológiával módosított szervezetek (GMO-k) biztonságával kapcsolatos kutatásokat írják le, mert ezeket a tanulmányokat a kormány finanszírozta. "Van egy tézisem, miszerint a nyilvánosság megüresíti bizalmát az intézmények és az egyének között, és jelenleg a nyilvánosság nem bízik az intézményekben" - mondja Dr. Sepah. "Ezért látja a guruk térnyerését, amelyek tudják, hogy a guruk szó szerint évezredek óta léteznek, de jelenleg különösen népszerűek, és a közösségi média csak felerősíti őket."

Asprey hajlamos egyetérteni ezzel az olvasattal, és az általa és társai által népszerűsített egészségügyi trendek védelmében alkalmazza. Arra hivatkozva, hogy odafigyeljen arra, amit az alapító-fluencerek, mint ő maga, hittérítenek, vakon követi a kormány irányelveit, amelyeket szerinte élelmiszer- és ipari lobbik finanszíroznak. Ez utóbbiaktól elkeserítve van értelme annak, hogy az emberek a rendszeren kívüli emberekhez fordulhatnak étrendi és életmódbeli útmutatásért. "Azt mondhatom, hogy az időszakos böjt jobb, mint az ajánlott napi reggeli, amelyet a kormány szemekkel és olajokkal, sovány tejjel és bármilyen más olcsó cuccsal javasol, amit földünkön termeszhetünk" - mondja. Az embereknek undorodniuk kell az eddig kapott információktól, mondja, és jobbra kell számítaniuk. "A [Szilícium-völgy] feladata, hogy többet hozzon" - állítja Asprey.

Az egészség újrafaragása, mint termelékenységi hack

Ami különösen forradalmi a Szilícium-völgy technikusainak az egészséghez való viszonyulásában, az az, hogy az orvosokkal ellentétben kevésbé érdekli őket a betegség gyógyítása, és inkább az, hogy hatékony gépekké alakítsák magukat, amelyek kezdetben soha nem betegednek meg. Ennek ígéretének a termelékenység-megszállott kultúrában nehéz ellenállni.

"Amikor elindítottam a Bulletproof blogot, úgy voltam vele, hogy" soha senki nem beszélt az embereimmel "- mondja Asprey. Úgy látja, hogy a marketing arról beszél, hogy gyorsabb és erősebb, de nem feltétlenül hatékonyabb vagy okosabb. "Úgy voltam vele, hogy" valójában nem igazán akarom ezt. Ésszerű testtömeg akarok lenni, de ostor-okos, azt akarom, hogy be legyen kapcsolva az agyam, meg akarom oldani a problémákat, mert boldoggá tesz. ” A „törzsének” nevezett nyelvnek nem volt nyelve, ezért létrehozta. "Amennyire meg tudom mondani, én vagyok az első ember, aki azt mondja:" Meg kell csapkodnia az egészségét ", és ez még csak kilenc évvel ezelőtt is nagyon zavaró volt, amikor elkezdtem" - mondja. „[Azelőtt] önmagad fejlesztése ez az egoista, arrogáns dolog lett volna, nem pedig a személyes fejlődés modern megnyilvánulása.”

"A Szilícium-völgy végső soron teljesítményorientált" - értekezik Dr. Sepah. „Azok a típusú ügyfelek, akiket a magángyakorlatomban látok, túlnyomórészt vezérigazgatók vagy kockázatitőke-befektetők, akik nagyon, nagyon versenyképesek, és mindent megtesznek azért, hogy előnyhöz jussanak - ezért úgy gondolom, hogy vonzódnak a különböző technikákkal való kísérletezéshez hogy végül segítsen nekik is jobban teljesíteni. ” Tehát, azt mondja, ha valaki szintén teljesítményorientált, akkor a Szilícium-völgyben vezetők utánzását keltheti. "Azt mondják:" Wow, nagyon rövid idő alatt képesek létrehozni ezeket a hatalmas vállalatokat, tehát nyilvánvalóan van valami, amit a termelékenység és a teljesítmény szempontjából működnek "- mondja Dr. Sepah.

Asprey azt mondja nekem, hogy bár a technológiai világ túlnyomórészt férfi - és a hackelés, legalábbis számomra, hiper-férfias törekvésnek tűnik -, a nők valóban úgy tűnik a legfogékonyabbak a jó egészség újrafogalmazására, mint az optimalizált termelékenység. Miért? Mert még 2020-ban is (általában véve) a karrier irányítása mellett a háztartási munkák nagy részét is elvégzik, és mindezek teljesítéséhez jól olajozott gépeknek kell lenniük.

Elmondható azonban az is, hogy ezt az átkeretezést gyakran használják a meglévő fogalmak értékesítésének vagy újbóli márkanevének. Megkérdezem Szepah-t, hogy a „dopamin-koplalás”, ahol az ember ideiglenesen tartózkodik a technológiától, a társadalmi interakciótól, a szextől és más szokásoktól, hogy „visszaállítsa” dopaminszintjét, nem csak egy módszer arra, hogy a nyilvánvaló fogalmak újnak és vírusosnak tűnjenek. (Végül is a technikai méregtelenítők és az ingerek leállításának egyéb ilyen eszközei nem újszerű ideálok.) Meglep, hogy igennel válaszol. "Természetesen, és ezért választottam szándékosan - próbálok minél több embernek segíteni országszerte" - mondja. "Igyekszem néhány technikát, vagy legalábbis a technikák könnyű változatait tömegesen hozzáférhetővé tenni az emberek számára, például a kognitív viselkedésterápia segítségével."

A Szilícium-völgy korlátai az Ön egészségére és wellnessére nézve

Vallomás: hajlamos vagyok csapattudomány lenni, ha az étrendről és az egészségről van szó, ami azt jelenti, hogy nem térek ki minden irányzatra, amely áthalad az asztalomon. Szkeptikus vagyok, más szavakkal, az alapító-fluencerek evangelizációja iránt.

Hasonlóan óvatos Valter Longo, PhD, a Dél-Kaliforniai Egyetem Hosszúsági Intézetének igazgatója. "A probléma egy része a biztonsági kérdésekkel kapcsolatos megértés hiányához kapcsolódik [étrend- és egészségügyi tanácsokkal] - ez szinte téveszme, hogy bármit is csinálsz, nem fog neked fájni" - mondja. "Már látjuk ennek a következményeit, de azt gondolom, hogy ez még rosszabb lesz, mert az emberek sokféle, még be nem bizonyított technológiát improvizálnak, de néha nagyon naiv technológiák is." Ezzel azt akarja érteni, hogy e diéta vagy életmódbeli tanácsok némelyike alapvetően megérti a mondjuk ketogenezis mögött rejlő komplex, árnyalt tudományt.

Dr. Longo aggódik amiatt is, hogy mivel a legtöbb alapító-influenza nem orvos vagy egészségügyi szakember, őket nem terheli a felelősség. „Leggyakrabban nem felelősek azért, hogy senkit ne sértsenek meg; és ha ez a felelősségük lenne, azt hiszem, nagyon másképp gondolkodnának ”- mondja. "A klinikai vizsgálatom során, ha valaki megsérül, akkor keresni fognak."

Asprey azonban szenvedélyesen ellenzi ezt az elbeszélést. Kezdetnek azt mondja, hogy sok minden, amit csinál, az egészségtelen, konszenzusos diétákról való levezetést jelenti. "Jelenleg 3 millió emberrel van dolgom, akik többsége hetente párszor eszik gyorséttermi sült krumplit" - mondja. "Rengeteg bizonyítékunk van, ami rossz neked, ezért azt mondom neked, hogy ne tedd."

Ráadásul azt mondja, sok embernek nincs vesztenivaló éve, amíg a klinikai vizsgálatok eredményeit várják. „Fájdalmas emberek, olyanok, mint én, 300 font, akik agyködben vannak, akik ízületi gyulladásban szenvedtek 30 éves koruk előtt, akiknél nagy a kockázata annak, hogy 29 évesen meghalnak agyvérzésben és a szívrohamban, nem fogunk várni - szenvedünk és meghalunk - mondja. "Ezért nyert a Szilícium-völgy 50 éve, mert nem várunk, hanem türelmetlenek vagyunk."

"Akár egy híres személyiségtől, technológiai alapítótól vagy egy orvosi szakembertől fogadja el a tanácsát, azt szeretné, ha az élen járna, ami személy szerint a legjobb, szemben azzal, ami trend vagy népszerű." —Michael Fishman, a Consumer Health Summit vezetője

Dr. Sepah azt is érzi, hogy a média hajlamos szenzációzni és démonizálni a Szilícium-völgyből érkező trendeket, még akkor is, ha ez még nem is annyira ellentmondásos. „Amikor Jack Dorsey szakaszos böjtölést végzett, a média elindult ellene, és azt mondta, hogy éhezési és étkezési rendellenességeket és mindezeket a hülyeségeket hirdeti, ami, ha valóban olyan emberekkel beszél, akik időszakos böjtöt alkalmaznak a klinikai közösségben, akkor rengeteg tudomány áll mögötte ”- mondja. (Meg kell jegyezni, hogy a Dorsey szakaszos böjt formája állítólag napi egy étkezést jelent hétköznapokon, hétvégén pedig semmiféle ételt - ezt általában a legtöbb egészségügyi szakértő nem javasolja.)

Ennek ellenére Asprey azt mondja, hogy elsőként ismeri el, hogy a diéta személyes; hogy nem csak azt veheti fel, amit valaki más csinál, és ugyanazokra az eredményekre számíthat. Ehelyett inkább úgy kell tekinteni, mint egy általános útmutatóra vagy inspirációra. "Mindenki, aki él, térkép nélkül csinál [étrendet/táplálkozást], de legalább meg tudjuk mondani, hogy a térképen melyik út van északra, és azt mondhatjuk, hogy ebben az irányban járjon, ha oda akar menni" - mondja. Innentől kezdve a személyes kísérletezésről van szó. Éppen ezért befektetett Viome-ba, egy mikrobiom-tesztelő cégbe - szerinte az optimális egészség kulcsa a személyre szabás. (Ismét meg kell jegyezni, hogy Asprey-nek nincs hivatalos orvosi vagy táplálkozási háttere; van egy üzleti adminisztrációja.)

Fishman egyetért, és azt mondja, hogy a személyre szabás az egészség jövője. "Akár egy híres személyiségtől, technológiai alapítótól vagy egy orvosi szakembertől fogadja el a tanácsát, azt szeretné, ha az élen járna, ami személy szerint a legjobb, szemben azzal, ami trend vagy népszerű."

Ez a tanács lényegében a biohackelést írja le, amely akár tetszik, akár nem, egy olyan koncepció, amely a Szilícium-völgyből származik, de azóta olyan wellness-ipari szakemberek alkalmazták, mint Alisa Vitti (a MyFlo időszakkövető alkalmazás alapítója), Ellen Jorgensen (biológus és alapító) a GenSpace biohacking laboratóriumának munkatársa) és Jasmina Aganovic (a Mother Dirt bőrápolási márka elnöke). Azért vonzhat minket a NorCal hívei, mert egy emberfeletti Robert Downey Jr.-nek mint Iron Man tetszésnek örvendenek, de a személyre szabott étrend- és életmód-tanácsok követése, bár kissé újszerű, nem éppen a tudományos-fantasztikus dolgok.

Más szavakkal, a Szilícium-völgyből származó tanácsok átfogó gondolata csak szilárd lehet. A vajból, a 20 perces szundikálásból és a „shrooms” -ból való megélés valószínűleg nem mindannyiunk módja (annak ellenére, hogy évek óta ellenkezőleg evangelizálunk), de a biohackerek könyvéből átvehetünk egy oldalt azzal, hogy azon dolgozunk, hogy „optimalizáljuk” saját egészsége.