5 alattomos ok, amiért a szemes tálad felfújt lehet

Fotó: Stocksy/Natasa Mandic

Néha, például amikor lenyom egy pár szelet pizza tetejét gooey sajttal és üldözi egy sörrel, tudja, hogy van esély arra, hogy később kissé kényelmetlenül érezze magát. (De hé, megérte.) Azokon a napokon, amikor elér egy egészséges lehetőséget, mint egy gabonatál, azonban feltételezed, hogy csodálatosan fogod érezni magad. Tele - de nem túl telt - feszültség alatt áll, és készen áll arra, hogy bármit meghódítson. Tévesztett büntetésnek tűnik, amikor dagadtan végzi. Mi ad?

Regisztrált dietetikus, szerző és a Táplálkozási Iskola alapítója, Keri Glassman, MS, RD, CDN, méltányos részesedéssel rendelkezett egészséges táplálék puffadással járó ügyfelekkel. Itt osztja meg a leggyakoribb bűnösöket, amelyek a gabonatáladban rejtőzhetnek.

Öt okból görgessen lefelé, mivel egészséges gabonatála felduzzadhat.

1. Érzékeny vagy magára a gabonára

Nem minden gabona tekinthető egyenlőnek - különösen, amint Glassman rámutat, ha gluténérzékenysége van. A tönköly, a kamut és a farro búzából készül. "Ha az embereknek problémái vannak a gluténnel, akkor jobb, ha egy hajdina rizzsel készített tálat választunk, amely annak ellenére, hogy a név jól hangzik, gluténmentes" - mondja. Még jobb: Menjen könnyebben emészthető csírázott szemekért.

Egy másik ok, amiért a táladban lévő szemek felduzzadhatnak, az az, hogy túl sok van belőlük. "Bizonyos helyeken az adag nagysága hatalmas" - mondja Glassman. "És őszintén szólva, a szemeknek a legkisebb adagnak kell lennie annak, amit eszel, nagyobb zöldségekkel és fehérjével." Általános szabály, hogy fél csésze gabona minden szükséges az ételéhez.

2. Túl sok a nyers zöldség

Glassman szerint a gabonatálad nagy részét zöldségekkel kell elkészíteni - csak arra kell figyelni, hogy ne mind nyersek legyenek. "A főtt és a nyers kombinációja a legjobb, mert néhány embernek nehézségei vannak a nyers zöldségek megemésztésével" - mondja. A legnagyobb puffadás és gáz okozók: keresztesvirágú zöldségek, például brokkoli, karfiol és kelbimbó. Ha érzékeny vagy, akkor jobb a sötét leveles zöldségekre való törekvés, mint a főtt spenót.

Vannak olyan zöldségek, amelyeket hozzáadhat, amelyek valójában leküzdik a puffadást, mondja Glassman, például az erjesztett káposzta, az édeskömény és a spárga. Valószínű, hogy ezek egyike sem fogja meg a vizet, és nem fogja érezni magát durván.

3. Lehet a dió

Az olyan kiegészítők, mint a tökmag, a mandulaszeletek és a dió, nagyszerű módszerek a gabonatál fehérjetartalmának növelésére - különösen, ha vegán vagy vegetáriánus vagy -, de Glassman szerint a diófélék a zöldeken-a szemeken halom lehet egy kicsit sokat az emésztőrendszeredért. "Ez sok rostot tartalmazhat" - mondja.

Néhány ember számára a dióféléknek nincs semmiféle hatása, mások azonban különbséget tehetnek abban, ha nixelik őket a gabonatáladból - főleg, ha történetesen sózzák őket.

4. Túl gyorsan eszel

Glassman rámutat, hogy az egyik oka annak, hogy a gabonatálad felduzzadhat, valójában semmi köze magához az ételhez. "Ez egyike azoknak az étkezéseknek, amelyeket sok ember eszik az íróasztalánál a munkahelyén" - mondja. Állj meg, és gondolkodj magában: Túl gyorsan eszel? Egészen rágod az ételedet? Ezek a dolgok változtatnak. Még egy érv a legit ebédszünet megtartása mellett.

5. Lehet, hogy duzzadó itallal mossa le

LaCroix szerelmesei, hallgassák meg: pezsgő bajainak oka lehet az ásványvíz-függőség. "Ha hajlamos a puffadásra, mindenképpen igyon lapos vizet, semmit, ami szénsavas a gabonatáljával" - javasolja Glassman.

Egy másik gyakori szokás, amely oka lehet, az étkezés utáni rágógumi. "A végén sok levegőt nyelhet így" - mondja szakértőnk. "Ha egy édes gyógytea helyett inkább súlyosbítja az emésztést, nem pedig súlyosbítja azt."

Összességében továbbra is jó választás a gabonatál útjának ebédre menése. Amint Glassman rámutat, csak tisztában kell lennie azzal, hogy mi teszi és nem működik a tested számára.

Ha a bél egészségéről beszélünk, itt van kilenc étel, amelyek segítenek csökkenteni a puffadást. És ha rendszeresen emésztőrendszeri problémákat tapasztal, szivárgó bél lehet.