Miért van az amerikai rizsben vaj? [zárva]
Szeretne javítani ezen a kérdésen? Frissítse a kérdést, hogy tényekkel és idézetekkel válaszolhasson a bejegyzés szerkesztésével.
2 éve zárva .
Most olvastam néhány cikket az amerikaiaknak szánt rizs főzéséről ("vegyen egy csésze rizst"), és sok megjegyzésben az emberek megemlítették a vaj hozzáadását, amikor rizs főztek. Miért? Az alap rizst csak vízzel és sóval főzik.
2 válasz 2
Nos, mivel tetszik nekik, ez az.
Más formában olyan, mintha paradicsommártással főznénk a rizst - jobban felszívja az ízt, mint a végén hozzáadni, magának a rizsknek nincs más előnye.
Például néha teljes kiőrlésű rizst készítek paradicsommártással/zöldséglevessel és néhány apróra vágott zöldséggel - ez sokkal jobb, mint az egészet hozzáadni a folyamat végén.
Ez egy elég széles átfogó általánosítás. Pontosíthatja a kérdését?
A regionális konyhában használt zsírokat általában a rendelkezésre állás, a költség és a preferencia határozza meg. A rizs főzésének Pilaf-módszere (francia módszer) a vajat is belefoglalja a főzési folyamatba, de a hagyományos rizottó, bár nem üres vaj, mivel szélesebb körben az olívaolaj használatán alapul.
- A romlott étel mindig megbetegíti Önt Fűszeres tanácsok
- A legfőbb csábító ünnep az amerikaiak számára, akik lemondanak étrendjükről
- Milyen egészséges alternatívája lehet a vajnak a rizs nőnél - a fészek
- A vadrizs vad egészségügyi előnyei
- A franciák és kenyereik - a kenyérevés francia szabályai