Míg a Twitter vezérigazgatója, Jack Dorsey naponta csak 1 ételt eszik, és néha csak hetente 5 ételt eszik, itt; s Micsoda

vezérigazgatója

Jack Dorsey, a Twitter vezérigazgatója napi jégfürdőket vesz. (Spoiler riasztás: A jégfürdők valahogy szívnak.) Az infravörös izzót használja az íróasztalánál. És valamikor 6.30 és 9.30 között megeszi a nap egyetlen étkezését, amely általában "halat, csirkét vagy steaket tartalmaz salátával, spenótdal, spárgával vagy kelbimbóval".

Miért? Dorsey szerint a napi egy étkezés (OMAD) étkezési rendje "sokkal koncentráltabbnak érzi magát". (A következő 22 órában is jobban érezném magam, ha csak az éhségemre.)

Amit Dorsey tesz, az a szakaszos böjt hiperváltozata, egy egyre népszerűbb étkezési rendszer, amely sokak szerint segíti a fogyást, a gyulladás csökkentését, a mentális élesség javítását.

De az emberek többsége kevésbé szigorúan alkalmazza az időszakos böjtöt.

Mi a szakaszos böjt?

Kezdetnek gondolja úgy, hogy a teste két állapotban van: a "táplált" és a "böjt" állapotban.

A táplált állapot akkor következik be, amikor megemészti és feldolgozza az ételt. Amint elkezdi enni, a teste automatikusan táplált állapotba vált. És még az evés befejezése után is nagyjából három-öt órán át táplált állapotban marad (attól függően, hogy mit evett, milyen gyakran evett, az anyagcsere sebességétől és egyéb tényezőktől).

Táplált állapotban az inzulinszint természetesen nő, és ha magas az inzulinszintje, általában nem éget zsírt energiáért. A testednek nem kell bekerülnie a zsírraktáraiba, mert amit elfogyasztott, rengeteget dolgozhat vele.

Végül három-öt óra elteltével a tested abbahagyja az utolsó étkezés feldolgozását. Nincs mit elnyelni. Az inzulinszint természetesen csökken.

Valahol az utolsó étkezés után nyolc és 12 óra között a test az éhezés állapotába lép, és elkezd raktározott zsírt égetni.

Ha táplált állapotban vagy, a testednek nem kell zsírégetnie. Mintha a zsírraktár ajtaja zárva lenne. Böjt állapotban a zsírraktár ajtaja kinyílik - de nyolc-12 órába telik, míg a teste éhezik.

Kezdje a napot reggel 7-kor reggelivel, egyél még pár ételt a nap folyamán, legyen 10-e. falatozás. és alapvetően soha nem mész böjt állapotba.

Bár 16 órán keresztül böjtöl, és megteszi.

És így idővel elveszíthet néhány százalékpontos zsírt akkor is, ha nem változtatja meg edzésprogramját, és nem változtatja meg azt, amit eszik. Tartsa az összes többi változót következetesnek, és a szakaszos éhgyomor zsírvesztést okozhat.

A tudomány ezt mondja; egy tanulmányban nyolc hét elteltével a szakaszos éhgyomri étkezési rendet követõ résztvevõk 3,5 font zsírt vesztettek, míg azok, akik hasonlóan gyakorolták és ugyanazt az összes kalóriát vették fel, nem. Egy másik tanulmányban a résztvevők 4-7 százalékkal csökkentették a derékbőségüket. Más vizsgálatok kimutatták, hogy az éhezés csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kockázatát.

És ne hagyja figyelmen kívül a Jackman-tudományt: Ahhoz, hogy Wolverine-t játsszon az X-Men filmekben, Hugh szakaszos böjti étkezési rendet követett, hogy 25-30 font izomot tegyen fel - miközben közben szakadt. (Bár a szakaszos böjt nem az egyetlen, amit tett, ez volt az étkezési rendjének alapja.)

Így működik a szakaszos böjt.

Tehát mi van, ha úgy dönt, hogy kipróbálja az időszakos böjtölési rendet. de ne akarj tele lenni Dorsey-vel?

Készítse el szakaszos böjttervét

A szakaszos böjt szépsége, hogy valóban csak egy szabály érvényes: 8 órán keresztül egyél; 16 órán át ne egyél. (Néhány ember úgy dönt, hogy 18 órán át böjtöl; próbálja ki, ha akarja, de, jéesz, ez hosszú idő kell, hogy ne essen.) Ha Ön úgy dönt, hogy elkezd enni, rajtad múlik. Az, hogy mit eszel ez idő alatt, rajtad múlik.

Kitalálja, hogy mi felel meg legjobban az Ön menetrendjének és életstílusának.

A legtöbb ember ébredés után vár egy ideig, hogy elkezdjen enni; nekem könnyebb eltartani néhány órát reggel, mint mondjuk 15 vagy 16 órától menni. lefekvésig étkezés nélkül. Ráadásul, ha reggel edzés előtt edz, edzeni kell a zsírégetésben, mivel a teste még több tárolt zsírját használja fel energiára.

A legtöbb esetben ez azt jelenti, hogy kevesebbet kell enni a nap folyamán. Mielőtt kipróbáltam volna az időszakos böjtöt, általában napi hat-hét kis ételt ettem. Ha nem próbál fogyni, akkor előfordulhat, hogy minden étkezésnél valamivel többet kell enned a szokásosnál. (Ha fogyni próbál, az időszakos böjt segíthet kevesebb kalória elfogyasztásában pusztán azért, mert az "étkezési ablaka" kisebb. Win-win.)

Eleinte nem lesz könnyű átállni egy új étkezési módra. Fontolja meg enyhítését. Kezdje a M-W-F tervet, hétfőn, szerdán és pénteken szakaszosan böjtölve, a többi napon pedig rendesen étkezzen. Ezután pár hét múlva adjon hozzá még egy szakaszos böjt napot, majd még egyet .

Ráadásul ne feledje, hogy nem kell all-inre mennie a szakaszos böjtölés során. Dick Costolo, a Twitter ex-vezérigazgatója vasárnapokat vesz ki. Más emberek kéthetente szabadnapot vesznek. Vannak, akik soha nem mennek túl az M-W-F menetrenden.

A kutatások azt mutatják, hogy az időszakos böjt néhány előnye még mindig a korlátozottabb megközelítésből fakad.

De bármit is tesz, készítsen tervet - és tartsa magát ehhez a tervhez. Ne böjtölj, amikor van kedved hozzá. Készítsen tervet, és kövesse a tervét.

De nem kell rabszolgának lennie; ha egy napon leesik a szakaszos böjtkocsiról, másnap csak ugorjon vissza.

Ha mindent megtesz, de az esetek 95 százalékában "csak" betarthatja tervét, ne verje meg magát. Kilencvenöt százalék nagyszerű. És talán az előnyök is, amelyeket látni fog.

Vagy nem - egyesek nem érzik úgy, hogy részesülnének az időszakos böjtből. És ez rendben van. Amit eszel, hogyan eszel - éppúgy, mint amikor kelsz és kezded a napod - neked működnie kell.