A barna rizs több kalóriát tartalmaz, mint a fehér rizs, de egészségesebb neked - íme

Úgy tűnik, hogy nem mehet sehova, anélkül, hogy meghallgatná, hogyan kell még több teljes kiőrlésű gabona az étrendben .

barna

A barna rizs remek módszer erre - tele van táplálékkal és rostokkal, és gluténmentes is, ha lisztérzékenységben szenved vagy érzékeny.

Olvassa el, hogy megtudja, miért a barna rizs okosabb választás, mint a fehér rizs.

A barna rizs teljes kiőrlésű.

A barna és a fehér rizs is barna rizsnek indul. Miután a barna rizst feldolgozták a korpa, a csíra és az endospermium részek eltávolítására, a fehér rizs maradt meg.

Sajnos ebben a folyamatban szinte az összes rost, ásványi anyag és vitamin elvész. Összehasonlításképpen: 100 gramm barna rizs több mint négyszer annyi rostot tartalmaz, mint 100 gramm fehér rizs.

A rost nemcsak a rendszeresség miatt fontos az étrendben, hanem azért is, mert hosszabb ideig teltebbnek érezheti magát, csökkentheti a szívbetegség és a cukorbetegség kockázatát, és csökkentheti a koleszterinszintet.

A barna rizs táplálóbb.

Ha vitaminokat és ásványi anyagokat szeretne a szénhidrátokkal együtt, akkor válasszon barna rizst. Egyéb vitaminok és ásványi anyagok mellett a barna rizs nagyszerű mangán-, szelén- és magnéziumforrás. A fehér rizs - még akkor is, ha dúsított - nem, ezért gyakran emlegetik "üres kalóriának".

Meg kell jegyezni, hogy a dúsított fehér rizs jó folátforrás - ami különösen fontos vitamin terhes vagy teherbe eső nőknél.

A barna rizs több kalóriát tartalmaz - de ez nem feltétlenül rossz.

A sok táplálkozási tanács miatt a szénhidrátok gazemberek, amikor a fogyás és az általános egészségi állapot kérdései vannak. A Mayo Klinika azonban csak egy hatóság, amely egyértelműen kijelenti, hogy a szénhidrátok a test fő energiaforrása .

Ez nem azt jelenti, hogy mindannyian szembe kellene merülnünk egy fehér kenyérrel töltött úszómedencével, és meg kellene ennünk a kiutat. Ehelyett azt jelenti, hogy vigyáznunk kell az egészséges szénhidrátok megválasztására, amelyeket testünk üzemanyagként használhat.

Iratkozzon fel ide, hogy az INSIDER legfontosabb ételtörténeteit minden héten egyenesen a postaládájába juttassa.