Milyen egészségügyi előnyei vannak a kagylóknak?

A kagyló alulértékelt csodaélelem. Tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal, magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú. Csoda, hogy ezek a kulináris csillagok nem inkább a brit étrend alapjai. A kagylók egészségügyi előnyeiről azonban minden eddiginél több információval ez kezd változni. A legjobb táplálkozási szakemberek és fitnesz szakemberek elkezdték feltárni, hogyan javítja az egyszerű kagyló a testi egészséget.

1. egészségügyi előny - magas fehérjetartalom és alacsony zsírtartalom

A tenger gyümölcsei (különösen a kagylók) magas fehérjetartalmúak és alacsony zsírtartalmúak. Ez remek hír bárki számára, aki kalóriatartalmú étrendet folytat, mivel megmutatja, hogy izgalmas, egészséges ételeket lehet élvezni íz feláldozása nélkül. Nincs szükség zsírra, mivel a gőzölés vagy néhány gyógynövénnyel vagy fehérborral történő forralás a legjobb módja az ízletes kagylóétel elkészítésének.

Egészségügyi előny 2 - Vas és fehérje

Azok számára, akik élvezik a magas fehérjetartalmat, a kagylók üdvözlő pihenést kínálnak a steakből. Nemcsak a környezetre nézve kedvezőbbek (mivel ökológiailag barátságosak és könnyen gazdálkodhatnak), hanem olyan fehérje- és vasszintet is kínálnak, amely vetekszik a vörös húséval. A fehérje és a vas bevitelének növekedése fokozza a hangulatot, az energiaszintet és még az arcszínt is. Fantasztikus eredmény a kagylók bevezetésével a heti étrendbe!

Egészségügyi előny 3 - magas A- és B12-vitamin tartalommal

Az A-vitamin kiválóan alkalmas a bőr, a szem és az immunrendszer számára. Míg a B12 esszenciális vitamin, amely csak természetes módon fordul elő állati termékekben. A B12 hiány más komplikációk mellett a szív egészségi állapotához és vérszegénységhez vezethet, és fontos az általános egészségi állapot szempontjából. Ügyeljen arra, hogy az ajánlott napi adagot tejtermékektől, tojástól és természetesen olyan forrásoktól kapja, mint a kagyló és a kagyló.

Egészségügyi előny 4 - Javítja az agy működését

A kagylók hozzájárulnak a keringés egészségéhez és energiaszintjéhez. Ragyogóak az agyműködés javításában és a gyulladásos állapotok, például az ízületi gyulladás csökkentésében.

Egészségügyi előny 5 - Omega-3 zsírsavak

A szívnek előnyös a szívroham kockázatának csökkenése ezen fontos Omega-3 zsírsavak miatt. Az omega-3 létfontosságú, és mindenféle egészségügyi előnye van, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni.

Miért kagyló?

A kagyló az egyik legkerekesebb étel, amelyet az étrendjébe illeszthet, magas cink-, vas- és egyéb ásványi anyagokban, A- és B12-vitaminokban. Fantasztikus fehérjeforrás, alacsony kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú. Klasszikus moules marinière-ben vagy egy kalandosabb thai curry-ben készítve, vagy egyszerűen párolva. Nem számít, hogyan eszik őket, biztos lehet benne, hogy ízletes és egészséges választás.