Milyen ételek és italok okoznak gázképződést?

Puffadás (vagy elhaladó szél, vagy fing), amikor az emésztés során keletkezett felesleges gáz felszabadul a fenékből (végbélnyílás).

A legtöbb ember felfúvódást tapasztal, de ha túl gyakran fordul elő, ez egy mögöttes egészségi állapot jele lehet, mint például az irritábilis bél szindróma (IBS) vagy a lisztérzékenység.

Sok esetben a felfúvódás bizonyos ételek elfogyasztása következtében jelentkezik, és az étrend és az életmód megváltoztatása segíthet annak ellenőrzésében.

Mely ételek és italok okozzák leginkább a gázt?

Azok az élelmiszerek, amelyek valószínűleg felesleges gázt okoznak a szervezetben, olyan cukrokat, szénhidrátokat vagy rostokat tartalmaznak, amelyek nem oszthatók le a vékonybélben. Ez arra készteti őket, hogy továbbhaladjanak a vastagbélben.

A vastagbél sok baktériumot tartalmaz, amelyek aztán lebontják ezeket a termékeket, és gázokat képeznek a folyamat során.

Íme néhány gyakori étel, amelyek hatására a vastagbélben lévő baktériumok aktivizálódnak és felesleges gázt termelnek.

Magas FODMAP zöldségek

Néhány zöldség, például hagyma, fokhagyma, karfiol, póréhagyma és articsóka tartalmaz szénhidrátokat, amelyeket a szervezet nehezebben szív be magához.

Ezek a szénhidrátok - ismert fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok (FODMAP) - nem bomlanak le a vékonybélben, így a vastagbélbe kerülnek.

Ha úgy gondolja, hogy ezek a zöldségek okozhatják a felesleges gázt, mindig megpróbálhatja csökkenteni, hogy mennyit fogyaszt belőlük. Több étrendet is felvehet az ilyen szénhidráttartalmú zöldségekből, például sárgarépa, spenót, burgonya és saláta.

De mindig forduljon orvoshoz, mielőtt drasztikusan megváltoztatná étrendjét.

Magas fruktóztartalmú ételek és italok

A fruktóz olyan cukor, amely természetesen jelen van a gyümölcsökben és néhány zöldségben, például görögdinnyében, szőlőben, almában, borsóban és spárgában.

Ha olyan emésztőrendszeri rendellenessége van, amelyet fruktóz felszívódási felszívódásnak neveznek, testének nehezebben tudja felszívni a fruktózt ezekben az ételekben. Ez azt jelenti, hogy a fruktózt tartalmazó ételek bekerülhetnek a vastagbélbe.

A gyümölcslé néhány embernél ugyanazt a hatást is elérheti.

Magas rosttartalmú ételek

Egyes ételek, mint például a gyümölcs, a zab, a bab és a lencse (hüvelyesek), magas rosttartalmúak.

A rost olyan szénhidrát, amelyet nem lehet könnyen megemészteni a vékonybélben, ezért emésztetlenül is elérheti a vastagbelet.

Ha megpróbálja csökkenteni a puffadást, megpróbálhatja korlátozni a rosttartalmú ételek fogyasztását. Az étrend bármilyen jelentős módosítása előtt azonban konzultálnia kell orvosával.

Magas raffinóztartalmú ételek

A bab és a kelbimbó tartalmazzák a komplex cukor raffinózt is - egyfajta szénhidrátot, amelyet a vékonybélben nehéz megemészteni. Ez azt jelenti, hogy a vastagbélben lévő baktériumoknak meg kell emészteniük.

Alacsonyabb raffinózszint található meg olyan zöldségekben, mint a káposzta és a spárga.

Tejtermékek

Minden tej és tejtermék, beleértve a joghurtot és a sajtot is, tartalmaz természetes cukor-laktózt, amely problémákat okozhat.

Néhány embernél az átlagosnál alacsonyabb a laktáz szint, az enzim, amely emészti a laktózt. Ha a laktóz nem bomlik le a vékonybélben, akkor az átjut a vastagbélbe, ahol a baktériumok lebontják, gázt okozva.

Ez a laktóz intoleranciához kapcsolódó tüneteket okozhat.

Néhány ember, aki laktóz-intoleranciában szenved, könnyebben emészti a joghurtot, mint a tej. A joghurt ugyanis élő baktériumokat tartalmaz, amelyek segítenek a laktóz lebontásában az emésztés során, enyhítve a laktóz intolerancia tüneteit.

Az élelmiszerek biztonságos kivágása

A szervezet által termelt gáz mennyiségének csökkentése érdekében nem szabad teljesen elkerülni ezeket az ételeket, mivel nem biztonságos bizonyos ételeket kivágni az étrendből anélkül, hogy először orvoshoz vagy dietetikushoz fordulna.

Ehelyett figyelje meg, hogy teste hogyan reagál ezeknek az ételeknek az 1-re történő csökkentésére, és beszélje meg az esetleges változásokat orvosával.

Mit tehetek még a meteorizmus csökkentése érdekében?

Bizonyos ételek korlátozása mellett kipróbálhatja:

rendszeres testmozgás - ez elősegítheti az emésztést
lassabban eszik és iszik - a gáz felhalmozódásának megakadályozása érdekében
kisebb étkezéseket gyakrabban eszik

Forduljon gyógyszerészhez vagy orvoshoz további útmutatásért arról, hogyan lehet biztonságosan beszerezni és használni a felfúvódást segítő gyógyszereket.

Mikor kell felkeresni az orvost puffadás miatt

Ha rendszeresen átengedi a felesleges gázt, és ez problémát jelent Önnek, keresse fel orvosát.

A túlzott szél egyes emésztési problémák tünete lehet, mint például az irritábilis bél szindróma (IBS), a laktóz intolerancia és a lisztérzékenység.

Orvossal kell ellenőriznie, ha puffadása van és:

állandó vagy visszatérő hasi fájdalom és puffadás
vér a kakádban
izom- vagy ízületi fájdalom
magas hőmérséklet (láz) vagy hideg érzés
lefogyott anélkül, hogy megpróbálta volna
hasmenés vagy székrekedés ismételt rohamai
hirtelen szükség van a poo átadására (bél inkontinencia)

Ha az étrend megváltoztatásának nincs sok hatása, fedezze fel a puffadás egyéb okait, hogy kiderüljön, ezek bármelyike érvényes-e Önre.