Milyen étkezés látszik a ketogén étrenden

Amikor az emberek először olvasnak a ketogén étrendről, nagyon sok kérdésük van. Hogy őszinte legyek, a keto alapelvei szinte észbontóak: fogyasszunk magas zsírtartalmat a zsírvesztésért ... igen ... biztos. De az a jó, hogy a ketogén étrend mögött rengeteg tudományos alapú bizonyíték áll, és miért működik ilyen jól.

A keto diéta olyan étrend, amely arra kényszeríti a tested, hogy ne fogyasszon szénhidrátot a nap végére, és ehelyett megváltoztatja a testedet, hogy a zsírt felhasználja elsődleges energiaforrásaként. Az egyik jó dolog ebben a diétában az, hogy energikusabbnak érzed magad, és képes leszel tovább koncentrálni a nap folyamán.

A legtöbb ember számára a diéta furcsán hangzik. De ez főleg azért van, mert a legtöbb embernek azt tanították, hogy ha zsírt eszel, akkor kövér lesz. Ha magas zsírtartalmú étel elkészítésére gondolnak, az emberek számára szinte túl nehéz felfogni, hogy mennyi sajtra, vajra vagy kókuszolajra van szükség ahhoz, hogy az étkezés megfeleljen a ketogén étrendnek. Ha egyike ezeknek az embereknek, akkor le fogjuk adni, hogy hogyan néz ki egy étkezés a ketogén diétán.

Először meg kell értened a makrókat

Annak megértéséhez, hogy a keto diéta miért olyan előnyös a tested számára, meg kell tanulnod egy kicsit a tudományt. Hallottál már arról, hogy a tökéletesség mögött tudomány áll? Különösen igaz ez a keto étkezés tervezésénél. Tehát mielőtt belevetnénk magunkat abba, ami nagyszerű ketogén vacsorát jelent, ismerkedjünk meg a makrotápanyagokkal, más néven makrókkal.

A makrotáp egy olyan kifejezés, amely magában foglalja a három nagyot: zsír, szénhidrát és fehérje. A zsír, a szénhidrátok és a fehérje kémiai szerkezete eltér, emésztési képességük eltér a szervezetben. A ketogén étrenden a testednek szüksége van ezen makrók bizonyos százalékára, hogy sikeres legyen a diéta során.

Minden ember esetében ez a százalék eltérő, és olyan tényezőkön alapul, mint a magasság, a súly, a nem és így tovább. A tipikus célok azonban a zsírmakrók esetében 65-90%, a fehérje 5-25%, a szénhidrátok pedig 5-10% között maradnak. Ez azt jelenti, hogy lényegesen több zsírtartalmú ételt fogyaszt, mint a fehérjében vagy szénhidrátban gazdag ételeket. Mindenki más, ezért ezek az arányok attól függenek, hogy mi a célja, és miért döntött a keto diéta kipróbálása mellett. Személyes egészségi és fitnesz céljaitól függően valószínűleg keto számológépet kell használnia, hogy megbizonyosodjon arról, hogy étkezését tervezi-e a makrotápanyagok optimális egyensúlyának elérése érdekében.

milyen

A tökéletes keto diétás étel elkészítése

Az étkezés ketogén étrendre történő megtervezése főleg arról szól, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tányérját tápláló ételekkel tölti be, amelyek a megfelelő makrórészeket tartalmazzák. Meg kell tanulnod, milyen egészséges zsírokat szeretsz enni, és azt is, hogy milyen zöld zöldségek lesznek az alacsony szénhidráttartalmú feladataid.

A zöldségfélék egészséges ütést fognak csomagolni a napi keto étkezési tervedbe, mivel tápanyagban sűrűek és rostokkal teliek, amelyek segítenek abban, hogy tovább érezd magad teltebbnek. Ne spóroljon ezekkel, hogy alacsony legyen a szénhidráttartalma - ezek a zöldségek szükségesek az egészségéhez!

A ketogén étrend során megpróbálja viszonylag alacsonyan tartani a fehérjét, és támaszkodnia kell a zöldségekre és az egészséges zsírokra, például a kókuszolajra és az avokádóra, hogy elősegítse sikereit és elérje céljait. Többek között egészséges fehérjét fogyaszthat, például steaket, csirkét és lazacot.

Ne feledje ezeket a pro-tippeket:

  • A keto magas zsírtartalmú, megfelelő fehérjetartalmú, ezért ügyeljen arra, hogy ne a fehérje legyen az étkezés középpontja
  • A zsírkalóriák gyorsan összeadódnak, ezért a keto étkezés általában kisebb volumenű
  • Fogyasszon sok alacsony szénhidráttartalmú zöldséget a rostért és a vitaminokért

Két példa ketogén vacsorára

Néha jó látni, hogyan bomlanak le az ételmakrók az étkezés során. Az alábbiakban két példát láthatunk a sovány fehérjét, zsírt és zöldségeket tartalmazó ételekre az étrend szinte tökéletes arányában. Fogadok, hogy a steak és a fehérje mennyisége sokkal kisebb, mint amit megszokott a szokásos étrenddel!

Steak és zöldségek:
-3 oz steak, grillezve
-1 csésze alacsony szénhidráttartalmú zöldség, például karfiol, 2 evőkanál vajjal főzve
Táplálkozás: 440 kalória, 72% zsír, 23% fehérje, 4% szénhidrát

Csirke rakott:
Egy rakott 3 uncia csirkemellet, 1/4 csésze aprított cheddar sajtot és 1 csésze apróra vágott brokkolit 2 evőkanál kókuszolajjal.
Táplálkozás: 535 kalória, 68% zsír, 27% fehérje, 5% szénhidrát.

A keto diéta betanításának megtanulása szórakoztató, és néhány ember nagyon könnyűnek találja, ha kezelik a makrókat. Számos oka van annak, hogy ez az étrend rendkívül népszerű, de az egészségügyi előnyök és a fogyás sikere mellett az egyik fő ok az, hogy az emberek élvezik az ételek ízét, amikor olyan zsírokat használnak, mint a vaj, a kókuszolaj és a sajtok.

Miután megszokta, mi teszi a keto ételt, élvezni fogja a főzést, az étkezést és a keto étrend egészségügyi előnyeinek kihasználását.

Kidal D. a LeraBlog szerzője. A szerző véleménye teljes egészében saját, és nem feltétlenül tükrözi a LeraBlog munkatársainak véleményét és véleményét.