Milyen mellékhatásai vannak a túl sok szőlő fogyasztásának?

A szőlő évszázadok óta népszerű a borászatban. Vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat és számos tápanyagot tartalmaznak, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak.

milyen

A túlzott szőlőfogyasztás azonban káros hatásokat okozhat. Ide tartoznak a gyomorpanaszok, a hasmenés, a súlygyarapodás és a terhesség alatti szövődmények.

Ebben a cikkben megvitattuk a szőlő lehetséges mellékhatásait, valamint az egyes gyógyszerekkel való kölcsönhatásukat.

Tartalomjegyzék

Hogyan okozhatnak szőlő mellékhatásokat?

A szőlő kicsi, és az ember túl sokat nyelhet be. Egy teljes csésze (92 gramm) szőlő több mint 60 kalóriát tartalmaz (1). A szőlő kis mérete megkönnyíti a túlfogyasztást, és ez kalóriát adhat.

Rendszeres nagy adag szőlő fogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet. Ez különösen igaz, ha az ember tudatosan nem figyeli, hogy mit esznek minden nap.

Mint a legtöbb gyümölcs, a szőlő is tartalmaz rostot. A felesleges rost fogyasztása székrekedéshez vezethet (2).

A szőlő káros hatásainak többsége a túlzott bevitelükhöz kapcsolódik. Bár a mellékhatások nem gyakoriak, fontos, hogy tudjon róluk.

Mik a szőlő mellékhatásai?

A szőlőben található szalicilsav emésztési problémákat okozhat. Ez akkor történik, ha túlfogyasztja a szőlőt. Túl sok szőlő fogyasztása egy nap alatt hasmenéshez is vezethet. Az idő múlásával bekövetkező súlygyarapodás a szőlőfelesleg-bevitel másik lehetséges mellékhatása.

1. Gyomorrontást okozhat

A szőlő szalicilsavat tartalmaz. Egyes kutatások kiemelik ennek a savnak az intoleranciáját, amelyet a gyomor-bél traktus helyi gyulladása, hasi fájdalom, hasmenés és puffadás jellemez (3).

Egyes tanulmányokban a szőlőmagot fogyasztó egyének vakbélgyulladást tapasztaltak (4). Az emésztetlen magvak vagy a gyümölcsmaradványok szintén heveny hasi fájdalmat okozhatnak. Ugyanakkor további kutatások indokoltak e tekintetben.

A szőlő is problémát okozhat, ha irritábilis bél szindróma van. Oldhatatlan rostokat tartalmaznak, amelyek stimulálhatják a gyomor-bél traktust (5). Ha IBS-je van, győződjön meg róla, hogy nem éhgyomorra eszi.

Ha emésztési zavarai vannak vagy gyomorrontása van, a gyömbérlé fogyasztása segíthet. A gyömbér is segít enyhíteni az émelygést, különösen terhesség vagy más kezelések, például kemoterápia esetén (6).

2. Hasmenés következménye lehet

A magas cukortartalmú ételek hasmenést okozhatnak. Egyes kutatások azt mutatják, hogy a cukoralkoholok, a cukorban található szerves vegyületek hasmenéshez vezethetnek (7). Nincs azonban elegendő bizonyíték annak igazolására, hogy a szőlő tartalmaz-e cukoralkoholokat.

A szőlőlé hasmenést okozhat a fogékony egyéneknél, mivel egyszerű cukrot tartalmaz (8).

Egyesek úgy vélik, hogy a szőlő az utasok hasmenését is okozhatja. Ez a hasmenés formája, amely akkor jelentkezik, amikor egy másik helyre látogat, ahol az étkezési vagy egészségügyi gyakorlatok eltérnek a lakóhelyétől. A hámozatlan gyümölcsökről általában ismert, hogy a hasmenésnek ezt a formáját okozzák (9).

Az utazó hasmenése problémás lehet, mivel nincs otthon. Ezt a kockázatot csökkentheti olyan gyógyszerek szedésével, mint a loperamid, amelyek segíthetnek a hasmenés tüneteinek kezelésében (10). Forduljon gyógyszerészéhez vagy orvosához az ideális adagoláshoz.

Anekdotikus bizonyítékok arra utalnak, hogy ez a gyógyszer nem biztos, hogy biztonságos

terhes nők és 3 év alatti gyermekek. További információért forduljon orvoshoz.

3. Súlygyarapodáshoz vezethet

Ha túl sok szőlőt fogyaszt el egy üléssel, a kalóriák gyorsan összeadódhatnak. A szőlő magas kalóriatartalmú (1). Bár nincs olyan kutatás, amely szerint a túl sok szőlő elfogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet, a meghajlás növelheti a kockázatot.

Ugyancsak érdemes csökkenteni a szőlő bevitelét snackként. A szőlő alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a sütik és a granola rúd, de a túlevés hosszú távon súlygyarapodáshoz vezethet.

Menjen friss szőlőért konzerv fajták helyett. A konzerv szőlő kétszer annyi cukrot tartalmaz, és hozzájárulhat a gyorsabb súlygyarapodáshoz.

Azt az elképzelést, hogy a szőlő súlygyarapodást okozhat, a kutatások még nem igazolták. Logikus lehet azonban azt feltételezni, hogy a szőlőt túlságosan meg lehet enni, mivel kicsi. Tegye a szőlőt a napi étrend részévé - de vigyázzon az adagok méretével (napi 8-10 szőlőnek kell tennie).

4. Komplikációkat okozhat terhesség alatt

Ez a káros hatás a szőlőben található resveratrolnak tulajdonítható, amely a vörösborban is megtalálható erős polifenol.

Egy vizsgálat során kiderült, hogy a resveratrol-kiegészítők hasnyálmirigy-problémákat okoznak a fejlődő magzatban. Bár a tanulmány nem állít semmit a szőlővel szemben, jobb körültekintően eljárni (11).

Néhány előzetes tanulmány kimutatta, hogy a resveratrol-kiegészítés valóban hasznos lehet a terhesség alatt (12). De a tanulmányok összességében nem meggyőzőek. Kérjük, kérdezze meg orvosát, mielőtt terhesség alatt szőlőt szedne.

5. fulladást okozhat a gyerekekben

A gyerekek fojtása elterjedt probléma. A vágatlan gyümölcs/zöldség általában fulladást okozhat a gyerekekben, különösen a 6-12 hónapos korban. Ugyanez lehet a helyzet a szőlővel. Ez az az időszak, amikor a gyerekek megtanulják az ételeket rágni és lenyelni (13).

A vágatlan szőlő a probléma. Ügyeljen arra, hogy vágott szőlőt adjon kisgyermekének, hogy megakadályozza a fulladást.

A szőlő azon kevés élelmiszerek egyike, amely nagy kockázatot jelent, méretük és alakjuk. A szőlő majdnem tökéletes méretű, hogy elzárja a gyermek légutakat. Ha egy gyerek fulladozik, a következő mutatók segíthetnek (14):

  • Ha látja a szőlőt, próbálja meg eltávolítani az ujjaival. Ne piszkálja vakon az ujjait, mert a végén tovább tolhatja a szőlőt. Ez súlyosbíthatja a helyzetet.
  • Ha nem látja a gyümölcsöt, és gyermeke csendben van, vagy nem köhög hatékonyan, kérjük, hívjon segítséget.
  • Ha gyermeke eszméleténél van, de még mindig küzd, próbáljon visszafújni csapásokat. Ezt úgy teheti meg, hogy gyermekét arccal lefelé fekteti a combja mentén. Támassza a fejét a kezével. Körülbelül öt éles hátsó ütést adjon a keze sarkával a hátsó rész közepén (a lapockák között).

6. Allergiát okozhat

Bár a szőlőallergia ritka, problémás lehet. A szőlőben található specifikus fehérje, az úgynevezett szőlő lipid transzferfehérje, súlyos allergiás reakciókat okoz az egyénekben (15).

A szőlő anafilaxiát is okozhat, amely életveszélyes lehet (16).

Egy másik tanulmány egy 18 éves diáklány esetéről számolt be, amikor szőlő fogyasztása után viszketés, kiütések és arcduzzanat alakult ki (17).

A szalicilátok olyan vegyületek, amelyek a legtöbb gyümölcsben és zöldségben megtalálhatók, beleértve a szőlőt is. A legtöbb szőlőallergia nem életveszélyes, kivéve az anafilaxiát.

Az anafilaxia a hisztamin és más vegyi anyagok felszabadulásával történik a szervezetben. Ez szivárgó ereket eredményez, ami végül a szövetek duzzadásához vezet a szájban és a légutakban (és veszélyesen alacsony vérnyomásszint is) (18).

Az anafilaxia legismertebb kezelési módja az adrenalin beadása. Az epinefrin egy olyan vegyi anyag a szervezetben, amely megemeli a pulzusszámot és emelheti a vérnyomást (19).

Az adrenalin a legközelebbi gyógyszertárból vásárolható előretöltött fecskendőként. Az anafilaxia tüneteinek felismerése után azonnal beadható a combizomba (19).

Ha hajlamos ilyen allergiás reakciókra, segíthet az adrenalin injekció kéznél tartása.

7. Súlyosbíthatja a veseproblémákat

A vizsgálatok kimutatták, hogy akut veseelégtelenség kutyáknál a szőlő bevitele után. A szőlő fogyasztása után kutyák hánytak. Anorexiát (étvágytalanság), letargiát és hasmenést is tapasztaltak (20).

Az Országos Cukorbetegség, Emésztőrendszeri és Vesebetegségek Intézetének jelentése szerint az előrehaladott krónikus vesebetegségben és cukorbetegségben szenvedők korlátozzák bizonyos élelmiszerek, köztük a szőlő fogyasztását (21).

Bár egyetlen tanulmány sem kötötte közvetlenül a szőlőt az emberek káros vesehatásaihoz, körültekintően kell eljárnia. Ha bármilyen vesebetegsége van, kérjük, tartsa távol a szőlőt és beszéljen kezelőorvosával.

Mint megbeszéltük, a szőlő általában biztonságos. Hihetetlenül táplálóak is. De fontos tudni, hogy milyen káros hatásokat okozhatnak. Ezek a gyümölcsök kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel is. Ha bármilyen gyógyszert szed, óvatosnak kell lennie.

A szőlő kölcsönhatásba léphet bármilyen kábítószerrel?

A szőlő kölcsönhatásba léphet a következő gyógyszerekkel (22), (23):

  • Haldol
  • Fenacetin
  • Coumadin

Ez a lista a máj által lebontott gyógyszereket tartalmazza. A vérhígítókat használóknak kerülniük kell a szőlő túlzott bevitelét (az alkalmi bevitel mértékkel, biztonságos lehet) (22), (23), (24). Ha ilyen gyógyszereket szed, a szőlő fogyasztása előtt kérdezze meg orvosát.

Következtetés

A szőlő egészséges kiegészítője a szokásos étrendnek. Gazdag létfontosságú tápanyagok. Vonzó ízlésük megkönnyíti számunkra az étrendbe való felvételt.

De hátránya a méretük; túl kicsi ahhoz, hogy korlátozott adagokban fogyasszák őket. Lehet, hogy túl sokat eszik belőlük, és ez meghiúsíthatja azt a célt, hogy beépítsék őket a rutinjába.

Ellenőrizze az adagokat. Így félelem nélkül élvezheti a szőlő jóságát.

Szakértői válaszok az olvasói kérdésekre

Hány szőlőt ehet egy nap alatt?

Körülbelül 32 szőlő tekinthető egy adagnak. Egy adag fogyasztása rendben van, ha már egészséges étrendet folytat és fizikailag aktív. De különben ragaszkodjon napi 8-10 szőlőhöz.

Ehetsz szőlőt éjszaka?

Igen tudsz. Valójában az éjszakai szőlőfogyasztás elősegítheti a jobb alvást. A szőlő melatonint, az alvási hormont tartalmaz (25).

Ehetek szőlőt éhgyomorra?

Lehet, hogy éhgyomorra vannak. A szőlő tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag, alacsony glikémiás indexű.