Milyen tini lányoknak kell enniük a mellrák kockázatának csökkentése érdekében

Több gyümölcs fogyasztása fiatalabb kortól segíthet elhárítani a rákot.

mellrák

A gyümölcsök és zöldségek az egészséges táplálkozás alapvető elemei, és ez magában foglalja a rák megelőzését is. Számos tanulmány dokumentálta a különböző rákos megbetegedések alacsonyabb kockázatát azoknál az embereknél, akik több friss terméket fogyasztanak, és kerülik az olyan dolgokat, mint a vörös és a feldolgozott hús.

De ezeknek a tanulmányoknak a többsége a felnőttekre összpontosított, és nyilvánvalóvá válik, hogy a rákos megbetegedések közül sokan életük elején kezdődnek, génekkel és még gyermekkorban is kitéve potenciális rákkeltő anyagoknak.

Ennek további vizsgálatára Maryam Farvid, a Massachusettsi Általános Kórház tudományos munkatársa, a Harvard T. H. Chan Közegészségügyi Iskola vendégkutatója és munkatársai úgy döntöttek, hogy tanulmányozzák, hogyan befolyásolhatja a serdülőkori étrend a rák kockázatát. A BMJ-ben közölt tanulmányban az ápolók egészségügyi tanulmányát végezték el, egy hatalmas felmérést az ápolókról, akik kitöltötték az étrendjükre vonatkozó kérdőíveket, és nyomon követték őket különféle egészségügyi eredmények, köztük a rák szempontjából.

Az Ápolók Egészségügyi Tanulmányában részt vett 90 000 nő körülbelül fele tizenéves korukban válaszolt a tipikus étrendjükkel kapcsolatos kérdésekre is. Azoknál, akik átlagosan napi három adag gyümölcs elfogyasztásáról számoltak be, 25% -kal alacsonyabb a mellrák kialakulásának kockázata, mint azoknak, akik fél adag gyümölcsöt ettek.

Úgy tűnt, hogy egyes gyümölcsök nyújtják a legnagyobb védelmet az emlőrák ellen - az alma, a banán és a szőlő társult a legnagyobb kockázatcsökkenéssel, míg a kelkáposzta és a narancs felnőttkorban is hozzájárult az emlőrák kockázatának csökkentéséhez.

Farvid szerint az alma, a banán és a szőlő rostot tartalmaz, ami hozzájárulhat a rák kockázatának csökkentéséhez; magas a flavonoidok száma is, amelyek antioxidánsként hatnak a sejtek károsodásának leküzdésére, amelyek kóros növekedést válthatnak ki. A kelkáposzta és a narancs sok C-vitamint tartalmaz, amely egy másik antioxidáns.

"Ez a tanulmány aláhúzza annak fontosságát, hogy egy fiatal lány mit eszik jövőbeli egészsége szempontjából" - mondja Farvid. "Ennek a tanulmánynak fontos üzenete van az iskolák számára is, és annak szükségességét, hogy a diákoknak lehetőséget biztosítsanak több gyümölcs és zöldség elfogyasztására az iskolai étkezési program keretében."

Farvid nem tudta dokumentálni a zöldségek és az alacsonyabb mellrák kockázat közötti szoros kapcsolatot, de szerinte ez azért lehet, mert a tanulmány nem volt eléggé hatásos a hatás kimutatására.

Az eredmények az elsők között vizsgálják, hogy a serdülőkori étrend hogyan befolyásolhatja később az egészséget, és kiemelik az egészséges szokások kialakításának fontosságát fiatal koruktól kezdve, különösen azért, mert sok krónikus betegség hosszú évek alatt jelentkezik, és az élet korai szakaszában gyökerezik.

Az eredmények szintén hangsúlyozzák az egész gyümölcs, nem pedig a gyümölcslé fogyasztásának fontosságát. A vizsgálat során Farvid és csapata nem talált szignifikáns kapcsolatot a gyümölcslé és az emlőrák kockázata között; ennek oka lehet, hogy a gyümölcs rákellenes hatása köze lehet az egész gyümölcsben található rosthoz, amelyet leválasztanak a gyümölcsléről. Az amerikaiak számára készült legfrissebb étrendi irányelvekben azonban a kormányzati táplálkozási szakemberek egyenlővé tették a teljes gyümölcs adagját a gyümölcslével. "Teljes gyümölcsöt ajánlunk, és nem gyümölcslevet" - mondja Farvid -, mert talán az egyik legfontosabb módja annak, hogy a gyümölcs csökkentse az emlőrák kockázatát a rostok révén, sőt a természetes gyümölcslében is gyakran nincs rost. "

Egy másik, a BMJ-ben publikált tanulmányban egy külön kutatócsoport megállapította, hogy 22 000 dán nő között azok, akik átlagosan napi két alkoholos italt adtak hozzá, öt év alatt 30% -kal növelték az emlőrák kialakulásának kockázatát. A rák kockázatát azonban ellensúlyozta a szívbetegségek alacsonyabb kockázata.

Az eredmények együttesen mutatják, hogy a diéta mennyire kritikus lehet az emlőrák kockázatának modulálásában. Bár kihívást jelent, az étrend megváltoztatása viszonylag egyszerű módja lehet a női emlőrák kockázati egyenletének megváltoztatására, még fiatalon is.