Mit esznek a modellek a kulisszák mögött a divathéten?

Ehet, mint egy divatmodell, ezzel a gyors, egyszerű recepttel, amely ebben a szezonban a kifutópálya-kulisszák mögött lesz

esznek

Gondolkodtál már azon, hogy ezek a magas, hajlékony modellek miket űznek castingok, szerelvények és kulisszák mögött a New York-ban ma kezdődő divathéten? Nem csak zeller. Ez valójában egy egészséges, finom és teljesen egyszerű étel, amelyet beépíthet a saját étrendjébe! A Dig Inn Seasonal Market, egy New York-i székhelyű, gyors alkalmi étterem a CFDA Egészségügyi Kezdeményezéssel együttműködve egészséges ételeket kínál a divathét alatt. Ízletes ételeket szolgálnak fel a kulisszák mögött Diane Von Furstenburg, Alexander Wang, Pamela Roland, SUNO, Prabal Gurung és egyebek előadásain. A DVF kifutón sétáló kedvenc modelljei olyan dolgokat fognak rágcsálni, mint az elszenesedett csirke, bulgur, sült édesburgonya, brokkoli sült fokhagymával és mandulával, valamint kelkáposzta és almasaláta. Elkaptuk a sült répa és a narancsos köret receptjét, amelyet szintén megesznek. Próbálja ki alább! (Adja hozzá ezt a 7 Fit Fashion modellt, amelyet követni szeretne a Fitspiration számára a hírcsatornájához!)

Cékla narancs- és tökmaggal

Hozzávalók:

3 csokor babarépa

2 evőkanál almaecetet

1 teáskanál tengeri só

1 teáskanál kömény (opcionális)

1 teáskanál zeller mag (opcionális)

1 teáskanál apróra vágott friss citrom kakukkfű

2 mag nélküli narancs

1 evőkanál olívaolaj

2 evőkanál pirított tökmag

Az öltözködéshez:

2 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű

1 evőkanál almaecet

2 teáskanál agave

2 teáskanál dijoni stílusú szemcsés mustár

1 csipet fahéj

1 teáskanál tengeri só

8 fordulat frissen őrölt fekete bors

Útvonalterv:

1. Vágja le a répa tetejét és alját, és dobja ki. A répát alaposan öblítse le vízzel.

2. Egy 2 literes edényben keverje össze a céklát 2 csésze vízzel, almaecettel, tengeri sóval, köménnyel, zellermaggal és citrom kakukkfűvel. Forraljuk a répát magas hőfokon. Főzzük továbbra is közepes hőfokon 35 percig. A céklát egy kis késsel szúrja át - ha puha, szűrőedénybe csepegtesse. Ha nem, akkor főzzük 10 percig tovább.

3. Hűtsük a céklát addig, amíg el nem hűl a kezeléshez, mindegyiket vágjuk negyedekre.

4. Készítsen narancsot a répa főzése közben. Vágjuk és hámozzuk meg a narancsot negyedekre.

5. Egy tálban keverje össze az öntet összetevőit. Adjunk hozzá narancsot.

6. Melegítsen 1 evőkanál olajat és céklát egy serpenyőben közepes hőfokon. 5 perc múlva vegye le a répát a tűzről, majd adjon hozzá tökmagot és a narancs/mustár öntetet. Hagyja a keveréket 2 percig a serpenyőben ülni, majd tálalja.