Minden a szezonális gyümölcsökről és zöldségekről: A téli kiadás
Ezek a szezonális gyümölcsök és zöldségek képesek kihozni a télen a yum faktort.
Drishti Banerjee Frissítve: 2017. október 30, 12:13 IST
A szezonális gyümölcsök és zöldségek képesek kihozni az ételek yum-tényezőjét ezen a télen
1. Alma: Az alma javítja a neurológiai egészséget. Az almákban található egyik antioxidáns segít csökkenteni az idegsejtek oxidációja és gyulladása által okozott sejthalált. A napi étrendben szereplő almák megvédik az idegsejteket a neurotikusan szemben és csökkentik az Alzheimer-kór kockázatát. Az almákról ismert, hogy csökkentik a trombotikus stroke kockázatát. Ezeken kívül az alma a cukorbetegség kockázatának csökkentésében is szerepet játszik.
2. Szőlő: A szőlő gazdag antioxidáns-forrás. Megakadályozzák a bőrproblémákat és gazdag káliumban vannak. A szezonban fogyasztott szőlő nagyszerű a szemének és a térdének, növeli az agy teljesítményét és gyulladásos tulajdonságokkal rendelkezik.
3. Kiwi: Ez a kis zöld színű gyümölcs rendkívül gazdag C-vitamin-forrás, és kiválóan működik, ha éjszaka nem tud aludni. Remek élelmi rosttartalmú, és segít megemészteni a csirkés Korma-t. A bőr és a szépség kedvelői számára a Kiwi lúgos tulajdonságai elősegítik a ragyogást, miközben formában tartják Önt.
4. Narancs: Akár hiszi, akár nem, a narancsok segítenek csökkenteni a rák kockázatát azáltal, hogy leküzdik a gyököket okozó rák kialakulását. Hatalmas C-vitamin-forrást jelentenek, mint ahogy azt mindig elmondták nekünk. Adja hozzá ezeket a napi étrendjéhez reggel reggelire. Kerülje a narancslevet, még akkor is, ha frissen facsart, mert egy turmixgépben blitelve az összes élelmi rostot eltávolíthatja.
A Guavas-ban jelen lévő folát ismerten elősegíti az emberi termékenységet
6. Tejszínes alma: A pudingalmában található réztartalom segít a székrekedés, a hasmenés és a vérhas kezelésében. Segít a sav felszabadításában az ízületekből, ezáltal csökkentve az ízületi gyulladás és a reuma kockázatát.
7. Gránátalma: A gránátalmából nyert lé segíthet a magas vérnyomás gyógyításában, mivel a gyümölcsről ismert, hogy olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek csökkentik a vérnyomásszintet. Léje megvédi ízületeit a gyulladástól.
Szezonális zöldségek és azok előnyei, ha szezonban fogyasztják:
1. Cékla: A céklafogyasztás növeli a plazma nitrátszintjét, a cékla jelenlévő nitrátjai pedig növelik az agy véráramlását idős embereknél, csökkentve a demencia kockázatát.
A céklafogyasztás növeli a plazma nitrátszintjét
Retek: A retek a C-vitamin, a folát, a rost, a riboflavin és a kálium jó forrása mellett ismert, hogy gyógyítja a sárgaságot, amelyet a máj által termelt epében felesleges bilirubin jelenléte okoz.
3. Spenót: A spenót alacsony zsírtartalmú és alacsony koleszterinszintű zöldség, amely szinte minden olyan tápanyagot tartalmaz, amelyre a testének valaha is szüksége lesz. Gazdag niacin-, cink-, fehérje-, rost-, A-, C-, K-, B-6- és E-vitamin, tiamin és folátforrás.
4. Fehérrépa: A fehérrépa zöld része gazdag A-vitaminban, és segít csökkenteni a tüdőgyulladás, az emphysema és a tüdővel kapcsolatos egyéb problémák kockázatát. Ha a fehérrépát rendszeresen fogyasztja, még a vesekövektől is meggyógyíthatja magát.
A fehérrépa zöld része gazdag A-vitaminban
5. Brinjal: 100 g Brinjal csak 25 kalóriát tartalmaz. Ezért a Brinjals nagyszerű lehetőség, ha fontolóra veszi a télen történő fogyást. A Brinjals cukorbetegek számára is jó, mivel a benne lévő magas rosttartalom elősegíti vércukorszintjük szabályozását.
Néhány olyan módszer, amellyel beillesztheti ezeket a szezonális gyümölcsöket és zöldségeket mindennapi étrendjébe:
- Almás rétes recept
- Szőlőcsirke recept
- Kiwi fejjel lefelé sütemény recept
- Szárított gyümölcs Pulao
- Morels Exotique recept
- Árbi és cékla sütemények receptje
- Mooli Ka Parantha
- Spenóttal töltött csirkemell
- Kertész csirke receptje
Jogi nyilatkozat:
Megjegyzések A cikkben kifejtett vélemények a szerző személyes véleményei. Az NDTV nem felelős a cikkben szereplő információk pontosságáért, teljességéért, alkalmasságáért vagy érvényességéért. Minden információt jelenlegi állapotban nyújtunk. A cikkben szereplő információk, tények vagy vélemények nem tükrözik az NDTV véleményét, és az NDTV nem vállal felelősséget vagy felelősséget ugyanazért.
- Zöldségkonzervek, gyümölcskonzervek és ételek házi bébiételekhez; s Csak nem Friss! Tudja meg, miért
- Használhatok konzerv zöldségeket és gyümölcsöket a bébiétel receptjeimben
- 33 szezonális gyümölcs és zöldség a finom tavaszi étkezésért
- A reggeli gabona és a tojás egészségesebb reggeli étkezéshez NDTV étel
- 10 ragyogó otthoni gyógymód a méhcsípéshez - NDTV Food