Mindennapi étkezés, francia női stílus; Francia nők Don; t Kövér

Egészséges étkezési szokások minden évszakra

“Le menu que je préfère (Kedvenc menü) / c’est la chair de votre cou (a nyakad húsa) ”- énekli Georges Brassens a„ J’ai rendez-vous avec vous ”-ban („ Van randevúm veled ”). Most ez egy francia menü. Minden a gyönyörről. Sajnos az ezen a weboldalon megjelenő, tiszta és egyszerű menük nem erotikusak. Ennek helye van az egészséges, kiegyensúlyozott életmódban, de rád bízom, hogy megtaláld.

Magától értetődik (vagy legalábbis annak kell lennie), hogy minden nap, minden évszakban minden életmenüt az élet lényegével kell kezdeni: egy pohár vízzel. Ha a csapvize kellemetlen, mint sokan, keressen egy palackot, amely tetszik, és ápoljon egy olyan ízt, amely száműzi azokat a kétes italokat, amelyeket mesterségesen vagy természetesen édesítenek. A nap kezdetekor egy francia nő nem hanyagolja el a pohár vizet, minthogy egy kis parfümöt vagy eau de toilettet nyakába verjen.

Trois par jours

A vízen túl ne feledje, hogy három étkezés szükséges. A reggeli kenyerét meg kell pirítani (emészthetőbb, és Franciaországban a tegnapi kenyér soha nem megy kárba, amikor holnap mindig reggelit tartanak). Egy szelet vaj tiszta élvezet és sokkal jobb az Ön számára, mint álzsírpótlók, mint például a margarin, amelyet a Criscóval együtt a kukába kell dobni. Az étkezés szenzoros, ezért étkezzen mind az öt érzékkel, és értékelje azokat a kevés tapasztalatokat (apró adagok és három falat), amelyek az asszociáció és a memória révén érzelmek sokaságát teremthetik. Összpontosítson a kellemesekre, és kerülje a pusztítót.

Mivel a menüsablonjaim egyéni kiigazítások alá esnek, ugyanúgy alkalmasak az egészséges testsúly megőrzésére és néhány kiló lefogyására a francia nők nem híznak elveinek, különösen a rövid távú átdolgozásról szóló cikknek megfelelően. A menüket némileg a saját életéhez kell igazítania.

A könyveimben és ezen a weboldalon található részeket úgy terveztük, hogy könnyebben és lassan vegyék le a súlyukat. Ne felejtsen el kísérletezni az 50 százalékos megoldással, hogy lássa, mi elégíti ki Önt anélkül, hogy súlygyarapodást okozna. Ha ez nem elég, beépíthet egy snacket, a joghurtot az első választásom. (A francia nők Európa-bajnokok, akik évente átlagosan 48,28 font joghurtot fogyasztanak ... azon az úton, hogy ne kövérüljenek el.)

Amint az arányérzéke fejlődik, nyugodtan cseréljen. Bemutatok egy sor olyan dolgot, ami tetszik, de magának kell megfelelnie. Ha inkább a vörösbor a halakkal, akkor hajrá. Ha nem szereti a bort, hiányzik a föld egyik legnagyobb étele, de legyen. Ha nem kalóriatartalmú italokat javasolok, akkor vizet vagy gyógyteát (beleértve a zöld teát) vagy kávét értek. Próbáljon más teát vagy kávét naponta legfeljebb két adagra korlátozni, mivel a koffein éhes lehet, különösen a hónap bizonyos napjain. Ez szintén kiszárít, és az erősen koffeintartalmú italokban lévő víz nem felel meg a sok sima víz fogyasztásának követelményének. Ha nem törődik a szárított barackkal, legyen áfonya vagy bármi, amit szeret. Ne feledje, hogy bármilyen jó ételt mérsékelten fogyaszthat. . . három falatban (úgymond). A kis adagok és a változatosság számít. Tanuld meg csökkenteni a tempódat azáltal, hogy lassan étkezel és jól rágsz.

Különösen a leveseknél ne érezze úgy, hogy betű szerint kell betartania a recepteket. Ugyanaz a leves egyébként soha nem ízlik kétszer. Tehát ne essen pánikba, ha hiányzik egy összetevő: cserélje ki arra, ami kéznél van, vagy inkább. (Ez minden ételre vonatkozik: például azt tapasztalhatja, hogy a mandulát részesíti előnyben a kesudió helyett a tavaszi spárgájával. Nincs ezzel semmi baj.) Gyakran bedobok bármit, ami van a hűtőben vagy a piacon. Legyen kreatív, szem előtt tartva a színek keverésének örömeit, bár néha egy finom zöld leves nem igényel díszítést.

Saláták esetében határozottan hiszem, hogy a legjobb öntet a legjobb minőségű olívaolaj és az ecet (1 evőkanál ecet 3 evőkanál olívaolajhoz, mennyiség 2 csésze salátához). Ha „fűszerre” van szüksége a salátájában, adjon egy kis mustárt az öntethez, és természetesen mindig rengeteg friss fűszernövényt. Nincs olyan, hogy jó palackos salátaöntet.