Mit csinál egy dietetikus?

A dietetikus orvosilag képzett szakember, aki megváltoztatja az egyén étrendjét az egészségi állapot, a testfelépítés, a vércsoport vagy a táplálkozást befolyásoló tényezők alapján. Elsősorban egy az egyben értékelik, diagnosztizálják, ajánlják és kezelik a különféle orvosi diagnózisokat és étrendi problémákat. Elsődleges céljuk annak biztosítása, hogy a megfelelő mennyiségű és típusú tápanyagot fogyasztja az egyén, akivel dolgoznak.

Nézzen meg egy videót, hogy megtudja, mit csinál a dietetikus:

Töltse le az ingyenes karrier tesztet

Hogyan lehet dietetikus

Ehhez a szakhoz általában alapképzésre van szükség táplálkozásból, ételből, dietetikából, klinikai táplálkozásból, étkezési szolgáltatási rendszerek irányításából vagy klinikai táplálkozásból. Néhányan elhatározzák, hogy mesterképzést folytatnak, és a legtöbb állam megköveteli, hogy regisztráljon vagy engedélyt szerezzen. A regisztrációhoz részt kell vennie egy programban, amelyet az Akkreditációs Tanács táplálkozási és dietetikai oktatásban (ACEND) akkreditált, valamint 6-12 hónapos szakmai gyakorlatot kell elvégeznie, amelyet engedélyezett regisztrált dietetikus felügyel. Ezután részt vehet a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia által felajánlott írásbeli vizsgán. Azonban nem minden dietetikus dönt úgy, hogy regisztrálja magát, néhányan csak engedélyt kapnak. Feltétlenül ellenőrizze az állam követelményeit.

Az állati táplálkozástudományról is készül tanulmány az érdeklődők számára. Ha többet szeretne megtudni a takarmányozás tudományáról, olvassa el a Smithsonian Nemzeti Állatkert és Természetvédelmi Intézet állattáplálási programját (a link egy új lapon nyílik meg). Azt állítják, hogy "az 1980-as évek elején a Smithsonian Nemzeti Állatkert volt az első állatkert az Egyesült Államokban, amely kutatótáplálkozási szakembert alkalmazott."

Kapcsolódó karrier a kutatáshoz

Dietetikus munkaköri leírása

A dietetikus a diéta révén megelőzi a betegségeket vagy javítja az ember állapotát. Oktatják a csoportokat, egyéneket vagy családokat a táplálkozásról, az étkezésről, és ez összefügg a betegségekkel vagy a súlyproblémákkal, hogy egészséges életmódot segítsen nekik.

A dietetikusok segítenek az embereknek az egészséges testsúly megőrzésében, és segítenek nekik a célok kitűzésében és megvalósításában az egészség fenntartása részeként. Tervezhetnek olyan programokat is az étkezési szolgáltatások számára, amelyek étkezést biztosítanak az ügyfeleknek, például iskoláknak vagy kórházaknak. Ebben az esetben ellenőriznék a táplálkozási előírásokat, és megbizonyosodnának arról, hogy az élelmiszer megfelel az egészségvédelmi és biztonsági előírásoknak.

Ha a kliensnek speciális egészségügyi kihívásai vannak, konzultálhat orvosával vagy más egészségügyi szakemberrel annak eldöntése érdekében, hogy szükség van-e változtatásokra az étrenden vagy a táplálkozáson. A dietetikus kávézókban, kórházakban, idősek otthonában, iskolákban vagy klinikákon dolgozik. Néhányan önálló vállalkozók lehetnek, saját gyakorlatukkal.

Ingyenes tanulói és tanári források

Az Edx.org számos ingyenes tanfolyamot kínál a táplálkozásról. Például a Rice University egy ingyenes tanfolyamot kínál Proteins: Biology's Workforce címmel az EdX.org webhelyen (új lapon nyílik meg) azzal a lehetőséggel, hogy kis díjat fizessen, és a tanfolyam befejeztével igazolt igazolást kap. A tanfolyam elvégzésével megtanulja:

Hogyan épülnek fel a fehérjék funkcionális formákba.
A fehérjék által végzett funkciók sokfélesége, beleértve az enzimkatalízist.
Hogyan tisztítsuk meg, elemezzük és jellemezzük a fehérje szerkezetét és működését?.

Dietetikus karrier videó átirat

Szeretett volna már javítani az étrendjén, de elárasztott minden rendelkezésre álló tanács, vélemény és lehetőség? Lépjen be dietetikusokba és táplálkozási szakemberekbe - az élelmiszerek és a táplálkozás használatának szakértői az egészség elősegítése és a betegségek kezelése érdekében. A dietetikusok és a táplálkozási szakemberek találkoznak az ügyfelekkel, hogy felmérjék jelenlegi táplálkozási szokásaikat és egészségügyi szükségleteiket. Tanácsot adnak az ügyfeleknek az egészséges életmód étkezésének minden szempontjával vagy a cél elérése érdekében ... olyan témákkal foglalkoznak, mint az adagkontroll, az ételallergia, a fogyás vagy a súlygyarapodás. Megbeszélik az ételkészítési és étkezési terveket, amelyek részletezik a kalóriákat, a tápanyagokat és az étkezés időzítését.

Dietetikusok és táplálkozási szakemberek gyakran dolgoznak kórházakban, idősek otthonában és klinikáin, és segítenek olyan betegeknek, akiknek speciális orvosi szükségleteik vannak, például a cukorbetegség vércukorszintjének kezelése, vagy a rendkívül beteg betegek extra kalóriáinak kiegészítése. A kórházi dietetikusok és táplálkozási szakemberek intenzív osztályokon dolgozhatnak orvosokkal a kritikus betegek kezelésében és az etetőcsövek behelyezésében.

Egyes dietetikusok olyan iskolákban dolgozhatnak, ahol konzultálnak az étkezési szolgáltatásokkal és oktatják a diákokat az egészséges táplálkozásról. A dietetikus, az ételek és a táplálkozás, vagy a kapcsolódó területeken szerzett alapképzés a legtöbb dietetikus munkakörhöz megköveteli, engedély mellett. Sok dietetikus és táplálkozási szakember rendelkezik felsőfokú végzettséggel vagy más speciális képesítéssel. Amikor a betegek megkérdezik, hogy „mi vacsora?” a dietetikusok és a táplálkozási szakemberek nemcsak gondolkodásmódot kínálnak nekik.

Cikk hivatkozások

Munkaügyi Statisztikai Hivatal, Amerikai Munkaügyi Minisztérium, Foglalkozási kilátások kézikönyve, Dietetikusok és táplálkozási szakemberek.

Nemzeti O * NET Fejlesztési Központ. 29-1031.00. O * NET OnLine.

A karrier videó nyilvánosan elérhető az Egyesült Államok Munkaügyi, Foglalkoztatási és Képzési Igazgatási Minisztériumától.