Mit esznek a Boston elit futói a maratoni héten

Megkérdeztük négy profit, hogyan táplálkoznak a versenynapra. Megtanultuk, hogy ne féljünk a sörtől, és hogy az édesburgonya popsicles a bomba.

bostoni

A maratoni hét stresszes lehet. Miután hónapokat töltött a mérföldek összegyűjtésével, teljes kúpos módban van - drámai módon visszafogja futását, és reméli, hogy nem jön le egy utolsó pillanatban tartó betegség vagy nyaggató sérülés. Bár jó érzés időt adni a lábadnak, hogy felépüljön az összes nehéz edzés után - végül is ez a fokozatos elvékonyodás -, a végső visszaszámlálás során a lábad levétele a gázról elkerülhetetlenül idegesítő.

A versenyheti táplálkozás hasonló szorongásérzetet idézhet elő. Annak érdekében, hogy könnyebben tudatában legyen, megkértünk négy elit szintű maratonistát, akik valamennyien április 17-én az idei Boston Maratonon indulnak, néhány menetrend szerinti versenyen. Minden futó aprólékosan gondolkodik azon vacsorák időzítésén és kidolgozásán, amelyek táplálják az izmaikat, felkészítik testüket és megadják nekik azt az extra lendületet, amelyre a versenynapra készen kell állniuk. Olvassa el a stratégiáikat.

Blake Russell

(Fotó: Blake Russell jóvoltából)

Kor: 41

Marathon PR: 2:29:10

Karrier legfontosabb események: Több amerikai válogatott tagja. Russell a 27. helyen végzett a 2008. évi pekingi olimpián. A főbb maratonokon több tíz legjobb helyezést is elért, köztük a 2003-as ikervárosok maratonának győztese és az USATF 2015-ös országos bajnoka.

A nagy kép: Döntő fontosságú, hogy hallgasson a testére, és ne hagyja, hogy a kúpos üzemmóddal kapcsolatos mentális kétségei eluralkodjanak rajtunk, mondja Russell. „A csökkent futásteljesítmény ellenére még mindig éhezem. Talán csak a testem próbál annyit felszívni, amennyit csak tud, mert tudja, mi következik ”- mondja. Russell utálja az éhezést, ezért alacsonyabb edzésterhe ellenére folyamatosan harap valamit. „De határozottan nem vagyok szénhidrogén-töltő. Nem akarom azt érezni, hogy hirtelen felpuffadtam - figyelmeztet.

Öt nap kint: Rántott tintahal a kedvenc helyi mexikói étteremből, oldalsó részében rántott rizs és bab. Russell összességében egészséges táplálkozást fogyaszt, így a sült tintahal kisebb mértékű fröccsentése nem fogja visszaállítani a rendszerét. Ráadásul kiegyensúlyozott arányt ad a zsírnak, a szénhidrátnak és a fehérjének.

Három nap kint: Filet mignon, közepesen ritka, főtt sütőben kevés fokhagymás sóval, kétszer sült burgonyával, mellé salátával és zöldségekkel tálalva. Russell tippje: ne kockáztassa a steaket a maraton előtti napon. "Volt már steakem más rövidebb versenyek előtti éjszakán, de egy maratonon hosszú utat kell megtenni, ha ez nem esik jól."

Egy nap: Lazacfilé kapros-majas mártással; a rizottó egyik oldala sárgarépával, brokkolival, borsóval és parmezánnal; és kenyér. Russell ínyencként megpörköli a lazacot a tűzhelyen, hogy egy kis ropogást kapjon.

Hidratáció: „Minden edzésem alatt minden futást úgy fejezek be, hogy azonnal készítek magamnak egy pohár csokoládé tejet. Nem vagyok igazán éhes, de 30 percen belül szeretnék valamit kapni a testemben ”- mondja Russell. - Ezenkívül nyolc-12 uncia vizet iszok, amint felkelek. Az első pár alkalommal csak rajtad megy keresztül, de utána a tested megszokja. ”

Des Linden

(Fotó: Brooks jóvoltából)

Kor: 33

Marathon PR: 2:22:38

Karrier legfontosabb események: Kétszeres olimpikon, aki hetedik lett a női maratonon a 2016-os riói játékokon. Első amerikaként végzett mindhárom amerikai maraton majorban, beleértve a 2011-es bostoni maraton összesítésének második helyét is.

A nagy kép: „A versenyképes futók számára az a nagy dolog, hogy meg kell tanulni versenyezni a világ bármely pontján. Az egész táplálkozási stratégiád nem csak úgy felrobbanthat, ha valahol versenyzel, ahol nincsenek kedvenc termékeid vagy ételeid ”- mondja Linden. Az egyik kedvenc mantrája Clint Verrantól származik: elég rugalmasnak kell lenned ahhoz, hogy egy automatából vacsorázhass, ha az lejön hozzá.

Öt nap kint: Bélszín steak, főtt közepes, spenótsalátával és édesburgonyával.

Három nap kint: Spagetti Bolognese, vagy bármilyen vörös szósz, amely nem tejszín alapú. "Ez idő tájt sem ellenzem a sört" - mondja Linden. "Az idei bostoni versenyig vezető választásom Samuel Adams Rebel IPA."

Egy nap: Egy tál sima fehér rizs. Egyszerű, de „a fehér rizst a legkönnyebben megemészthetem, és remek szénhidrátforrás, így alapanyag lett belőle” - mondja Linden.

Hidratáció: Hidratáljon megállás nélkül a verseny napja előtt. "Egész nap elektrolitot iszok egy kortyolgatásra" - mondja Linden. Ha még nem hidratált, amikor felébred a verseny napján, akkor nem tudja pótolni az elvesztegetett időt.

Jared Ward

(Fotó: Jared Ward jóvoltából)

Kor: 28.

Marathon PR: 2:11:30

Karrier legfontosabb események: A férfi maraton hatodik helye a 2016-os riói olimpiai játékokon. Az USATF 2015-ös országos bajnoka a maratonon.

A nagy kép: Időzítse megfelelően a szén-dioxid-terhelést. "Körülbelül egy hét múlva elkezdek egy kicsit elmozdulni a szénhidrátoktól azzal, hogy a szokásos étrendemből körülbelül 50 százalék szénhidrátból származó kalóriát veszek ki" - mondja Ward. "Ha a hét felénél járok, visszateszem a szénhidrátokat, és kiveszem a zsírok és fehérjék körülbelül felét az elmúlt három napra."

Öt nap kint: Sovány hús (vagy hátszín, egy darab csirke vagy hal) és sok zöldség - brokkoli, sárgarépa, karfiol vagy édesburgonya. Ward néhány gyorsan emészthető szénhidrátot fehér burgonyával vagy kenyérrel is összekever.

Három nap kint: "Nagyon kedvelem az édesburgonya popsikert" - mondja Ward. "Csak dobjon egyet a mikrohullámú sütőbe, és húzza vissza a bőrt enni." Amikor többet eszik az étkezésnél, Ward megpróbál két édesburgonyát fahéjjal megenni egy sovány húsdarab, egy darab kenyér és egy brokkoli mellé.

Egy nap: Ne vigyük túlzásba. "A táplálkozásról a verseny előtti este a legnagyobb hangsúlyom az, hogy könnyedén tartsam" - mondja Ward. "A verseny előtti éjszakára teljesen szénhidrát-terheltnek kell lennem, így az étkezés valóban csak arra szolgál, hogy némi jóllakottságot és egy kis energiát nyújtsak nekem. Tökéletes adagolású választása egy könnyű adag spagetti marinara mártással.

Hidratáció: "Leginkább vízzel hidratálok, de az elektrolitjaimat a Glukos-tól kapom, amelyeket a hét folyamán rendszeresen megiszok."

Meb Keflezighi

(Fotó: Merhawi Keflezighi jóvoltából)

Kor: 41

Marathon PR: 2:08:37

Karrier legfontosabb események: Négyszeres olimpikon ezüstéremmel a férfi maratonon a 2004-es athéni játékokon. A 2009-es New York City Marathon és a 2014 Boston Marathon győztese.

A nagy kép: Az emberek aránytalanul koncentrálnak a szénhidrátok feltöltésére, de fontos figyelni a fehérje bevitelét is. "Megpróbálok fehérjefeltöltést végezni szerdáig egy vasárnapi versenyre" - mondja Meb. "Szerda után még egy kicsit elkezdek elmozdulni a keményítők, általában a tészta vagy a barna rizs felé."

Öt nap kint: Csirke vagy marhahús (közepesen jól) barna rizzsel és salátával. Meb a halaktól kormányoz.

Három nap kint: Ahhoz, hogy valóban a lehető legtöbbet hozza ki üzemanyagából, valószínűleg a funkcióra kell összpontosítania az íz helyett. Ez azt jelenti, hogy az evés unalmassá válhat. Három nappal a verseny napja előtt Meb visszatér a csirkéhez (lábak vagy szárnyak), mellé tészta vagy barna rizs.

Egy nap: Spagetti vörös mártással, húsgombóccal és parmezánnal. "Mielőtt az Egyesült Államokba kerültem, Olaszországban éltem, ezért szeretem a sajtomat" - mondja Meb. Ez a táplálkozással kapcsolatos szigorú játéktervének utolsó napja. A verseny után Meb gyakran 10–12 fontot gyarapít egy héten belül.

Hidratáció: A kúpos idő nagy részében Meb naponta 20 uncia elektrolitot vesz fel, de a többi víz. "Minden étkezéskor sok gyümölcslevet ittam, de ezt már nem csinálom" - mondja Meb. "Vacsorához általában csak egy pohár narancslevet fogyasztok."

Támogatás kívül online

Soha nem volt ilyen kritikus az a küldetésünk, hogy inspiráljuk az olvasókat a kijutásra. Az elmúlt években az Outside Online úttörő kutatásokról számolt be, amelyek a természetben eltöltött időt összekapcsolják a mentális és fizikai egészség javításával, és folyamatosan tájékoztattuk Önt az amerikai közterületeket példátlanul fenyegető veszélyekről. Szigorú tudósításunk fontos vitákat indít el a wellnessről, az utazásról és a kalandról, és hozzáférhető kaput biztosít az olvasók számára az új szabadtéri szenvedélyekhez. A kint töltött idő elengedhetetlen - és mi segíthetünk abban, hogy a legtöbbet hozza ki belőle. Pénzügyi hozzájárulás az Outside Online szolgáltatáshoz csak néhány percet vesz igénybe, és biztosítani tudjuk, hogy folytathassuk az úttörő, informatív újságírás szállítását, amelytől függenek az Önéhez hasonló olvasók. Reméljük, hogy támogatni fog minket. Köszönöm.