11 avokádó recept, amely teljesen el fogja vezetni a világodat

Az amerikaiak több mint 2,6 milliárd font avokádót ettek 2019-ben; ez a Statista.com szerint az 1985-ben elfogyasztott mennyiség hatszorosa. Miért ilyen drasztikus növekedés? Szeretnénk azt gondolni, hogy az amerikaiak egyre okosabbak. Ha megnézi az átlagos éttermi ételt, akkor észreveszi, hogy egyre több létesítmény veszi fel a tejszínes, álmodozó avokádót ételeikbe és receptjeikbe.

Van egy oka annak, hogy ez a zöld gyümölcs viharban elkapta a világot. Táplálkozási szempontból az avokádó A + -ot kap. Megtelnek egyszeresen telítetlen zsírsavak, amelyek állítólag csökkentik az össz- és a rossz koleszterinszintet, miközben növelik a jó koleszterinszintet - mondja az Healthline. Ezek az egészséges zsírok elengedhetetlenek a South Beach Diet Keto-barát program. Az avokádó szintén nagyszerű élelmi rostforrás, és bőségesen tartalmaz antioxidánsokat. Zsírban oldódó vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mint vas, kálium és kalcium, ez a szívegészséges gyümölcs tökéletes kiegészítője az egészséges étrendnek.

A szuperélelmiszer státuszuk mellett az avokádó íze „nyitja” ezt a világot! Gazdagok, mint a vaj, és különféle receptekben használhatók a majom és a tejtermékek helyettesítésére. Ez a dekadens gyümölcs nagyon sokoldalú, enyhe íze pedig édes és sós ízek széles skáláját érheti el. Nagyon sokféleképpen lehet felhasználni ezt a keto-barát gyümölcsöt a guacamolén túl! A szuperételes körettől a középső szakaszig az avokádó minden receptben ragyog, amiben szerepel.

Mielőtt belevágnánk ezekbe a kényes receptekbe, fontos kiválasztani egy olyan avokádót, amely illeszkedik a főzés idővonalához. Ha azt tervezi, hogy azonnal felhasználja őket, feltétlenül válasszon érett, rögös sötétzöld vagy fekete bőrű avokádót - mondja a mexikói avokádó. Egy érett avokádó enyhén ad, ha a bőrre nyomja. Ennek azonban nem szabad horpadása vagy pépes érzése. Ha azt tervezi, hogy az elkövetkező három-négy napban felhasználja az avokádóját, vásároljon éretlen gyümölcsöket, feszes, sima héjjal, amely „zöldebb árnyalatú”.

Élelmiszer tények péntek: Miért szeretjük az avokádót

Íme 11 avokádó recept, amely biztosan el fogja vezetni a világodat !:

1. Sült avokádó krumpli chipotle fokhagymás mártással>

Kalória adagonként: 199

Nettó szénhidrát: 6 gramm

Kívül ropogós, belül krémes. A gyorséttermi kedvenceket keto-barát viteldíjvá változtattuk! A felszeletelt avokádót mandulaliszttel vonják be, és ropogósra sütik ebben az egészségesebb sütési receptben. Mivel ezeket az egyedülálló avokádós krumplit sütik, nem öntik el egészségtelen, túlmelegedett olajokkal. Ehelyett tele vannak szív egészséges zsírokkal és az avokádóból származó omega-3 zsírsavakkal. És ez a merülés? Mindenre rá akarja tenni! Cserélünk cukorral töltött ketchupot és barbecue szószt egy zesty görög joghurt alapú Chipotle fokhagymás mártással.

2. Avokádó garnélarák burger>

Kalória adagonként: 345

Nettó szénhidrát: 3 gramm

Mozogjon rák sütemények felett. Lépjen félre zsíros hamburgert. Létrehoztunk egy egyedülálló és keto-barát tenger gyümölcsei hamburgert, amely magas fehérjetartalmú és egészséges zsírtartalmú. A sertéshéj a zsemlemorzsa helyét tölti be, alacsony szénhidráttartalmú kötőanyagként szolgál a nedvdús garnélarák pogácsáihoz. A koriander, a lime juice és a chili lime fűszerezés friss ízt és fűszert ad, míg a friss szeletelt avokádó a tökéletes öntet. Élvezheti mindennap két ilyen hamburgert (valóban, egy adag két hamburger!), És lefogy, és úgy érzi, mintha egy ínyenc étteremben lenne. Tálaljuk reszelt káposztasalátával, karfiol rizzsel vagy egy nagy salátán. Ha még kreatívabbá akarsz válni, az avokádót friss salsává varázsolhatod azzal, hogy néhány hagymával és korianderrel felkockázod.

3. Keto-barát Deviled Tojással töltött avokádó>

Kalória adagonként: 285

Nettó szénhidrát: 3 gramm

Ez az okos recept két egészséges zsír adagot kínál hihetetlenül ízletes csomagolásban. Az egészséges étkezés mellett tápláló snacket kap a megmaradt kemény tojásfehérjéből. Az idő megtakarítása érdekében készítse el a megsemmisített tojástöltést és a szalonnadarabokat előző nap, és ebédre vegyen egy egész töltött avokádót. Szeletelje, töltse meg, egyen és ismételje meg másnap.

Elég rosttartalom alacsony szénhidráttartalmú étrenden

4. Krémes Avokádó Pesto Dip>

Kalória adagonként: 103.

Kalória adagonként: 100

Nettó szénhidrát: 14 gramm

Itt van egy másik sokoldalú recept, amely tökéletes minden étkezéshez! A teljes kiőrlésű pita chips ízletes ezzel a salsával. Azonban gondolkodhat a dobozon kívül, és kipróbálhatja csirke saláta tekercsek, taco saláta tetején vagy sajtos leves belsejében. A mészlé és az ecet hozzáadása legalább egy napig zölden tartja az avokádót. Ez az egyszerű, sütés nélküli mártás friss ízt ad minden étkezéshez, amelyben szerepel!

6. Keto-barát avokádó rák saláta>

Kalória adagonként: 250

Nettó szénhidrát: 3 gramm

Az édes egyösszegű rákhús magas fehérjetartalmú, így tökéletes társa a krémes, magas zsírtartalmú avokádónak. Ez a dinamikus duó a friss zöld salátaágy tetején halmozódik fel egy keto-barát étkezéshez, amely táplálja a napját. Javasoljuk, hogy itt egyösszegű rákhúst használjon, amely a rákhús világában a legjobb durranást nyújtja. Ne válasszon rákhús utánzatot: a jól feldolgozott hal stabilizátorokkal és adalékokkal van ellátva, és a valódi rák tápanyagainak töredékét tartalmazza. Ráadásul az Healthline szerint a rák utánzatban szereplő kalóriák 61 százaléka szénhidrátból származik, míg az alaszkai rák kalóriáinak 85 százaléka fehérjéből származik.

Élvezze a tincseit ezzel a 7 ételrel az egészségesebb hajért

7. Krémes avokádó joghurtmártás szivárványos zöldségnyárssal>

Kalória adagonként: 157

Nettó szénhidrát: 11 gramm

A délutáni harapnivalód éppen egy adag fantáziát kapott. Ez az egészséges szivárványcsemege tökéletes kiegészítője az étkezés előkészítő menüjének. Szánjon egy percet vasárnap este, hogy vágja le a zöldségeket, és felverje a tejszínes avokádó joghurtot. Ezután hétfőn vigye el az irodába egy tápláló déli harapnivalóra. Megeszi a szivárványt, és élvezi minden színes falatot! Ez a mártás tökéletes medence partit vagy grill előételt is kínál. Étkezéshez adjon hozzá egy kis fehérjét, és cserélje ki az uborkát a cukkinire. Dobd el a nyársadat a grillen, és máris vacsorázol.

8. 5 összetevős csokoládé avokádó puding>

Kalória adagonként: 136

Nettó szénhidrát: 3 gramm

Míg ezeknek az avokádó recepteknek a nagy része sós, a sima, bársonyos gyümölcs édes ízeket is képes felvenni. Ha van egy édesszájú íze, ez a recept lesz a diétás tartózkodás kegyelme. Krémes, dekadens és csokoládé, Öt összetevős csokoládé avokádó pudingunk egy szükséges egészséges zsírt és csak egy extrát tartalmaz. Próbálja ki mandulavajjal, mogyoróvajjal vagy kesudióvajjal, és ne felejtse el kedvenc ízesítőit, például fahéjat, szerecsendiót és vanília kivonatot.

9. Csirke saláta avokádóval>

Kalória adagonként: 380

Nettó szénhidrát: 5 gramm

Néha a legalapvetőbb avokádó receptek a legjobbak. Saját salátát készítettünk erre a salátára extra szűz olívaolajjal, lime lével, korianderrel és sóval. Azonban nyugodtan válasszon valami krémes választást, ha ez az Ön preferenciája, például a Fokhagyma Chipotle Dip sült avokádós krumpli receptünkből. Ismét az avokádó bizonyítja magát a legfőbb salátatöltőként.

Egészséges zsírok 101: Minden, amit tudnod kell

10. Töltött bors Tacos>

Kalória adagonként: 345

Nettó szénhidrát: 5 gramm

Jön a társaság? Nem kell megsemmisítenie az étrendjét mások szórakoztatása érdekében. A tacókat és a töltött paprikákat összekeverve egy egyszerű vacsorát készítettünk, amely biztosan lenyűgözni fogja. Ezek a töltött bors Tacók megnyugtatóak, idő előtt összeállíthatók és fantasztikus előadást tartanak. A még szebb tálhoz használjon háromszínű paprikát. Ez az alacsony szénhidráttartalmú recept olyan jó, hogy nem is fog hiányozni a taco héja!

11. Kétlépcsős krémes avokádó Pesto cukkini tészta>

Kalória adagonként: 403

Nettó szénhidrát: 6 gramm

Elégítse a tészta utáni vágyakat egy kétlépcsős étellel, amely illeszkedik az alacsony szénhidráttartalmú étrendjébe. Ízletes házi pesztót készítünk avokádóból, bazsalikomból, kendermagból, fokhagymából, citromléből, olívaolajból, sóból és borsból. Friss cukkini tészta vagy „zoodle” a keto-barát alapja ennek az olasz ihletésű, főzés nélküli tésztaételnek. Tálaljuk hús nélküli főételként vagy egészséges tésztasalátaként a következő partin. A fehérje hozzáadásához hússal vagy tenger gyümölcseivel is feltöltheti.