30 legjobb és legrosszabb száraz tészta Amerikában

Bár az olasz vacsora alapvonása nem teljesen gonosz az étrendi fegyelem világában, vannak egyes tészta márkák, amelyek az egészségügyi skálán lényegesen magasabb helyen vannak, mint mások.

Bizony, a szénhidráttartalmú ételek, mint például a tészta, gyakran rossz rap-et kapnak, de néha ez nem indokolt. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint a szénhidrátok a szervezet fő üzemanyag-forrása, és szükségesek a megfelelő sejtműködés fenntartásához. Valóban az típusú szénhidrátok (és az adag nagysága) az számít. Egyszerűen fogalmazva: szükségünk van szénhidrátokra, de csak a jó fajtákra!

Isabel Smith, MS, RD, CDN, bejegyzett dietetikus és az Isabel Smith Nutrition alapítója azt tanácsolja, hogy a szénhidrátokat és a kalóriákat nem szabad túl erősen felmelegíteni, sokkal inkább a fehérje- és rosttartalom választja el a legrosszabbat a makaróni világ legjobbjaitól. Smith azt javasolja, hogy adagonként minimum 3-4 gramm fehérje és 4-5 gramm fehérje legyen a tészta számára, hogy valóban bármilyen egészségügyi előnyhöz jusson.

Annak érdekében, hogy segítsen kiszűrni a szénhidrátokat, amelyek táplálják a mozgalmas napot, ahelyett, hogy étkezési kómában hagynának, összeállítottuk a tésztafolyosó legjobb és legrosszabb listáját, hogy a heti vacsoránál spagettit és fasírtot tarthasson. forgatás - de valamivel kevesebb bűntudattal. Nézze meg, melyik dobozok vannak enni, ezt a jóváhagyást kapta, és párosítsa őket néhány zöldséggel, fehérjével és a legjobb tésztaszószunkkal, hogy kerek legyen a rotini vacsora.

Első ... A legjobb

Banza csicseriborsó kagyló

Hajtsa végre régi iskolai tésztáját ezekért az ízletes csicseriborsó tésztahéjakért, amelyek körülbelül kétszeres (növényi alapú!) Fehérjét és négyszer több rostot tartalmaznak, mint a hagyományos héjak! Az Annals of Internal Medicine folyóiratban megjelent tanulmány szerint egyszerűen több rost hozzáadása étrendjéhez elegendő lehet a súlycsökkentési erőfeszítések fokozásához. A rostban magasabb élelmiszerek cseréje nemcsak nagyobb teltségérzetet idézhet elő, de a kutatás szerint maga a csere a kulcs. Egészségesebb, magas rosttartalmú viteldíj hozzáadása gyakran kiszorítja a kevésbé tápanyag-sűrű grubot, ami általános lendületet ad az egészséges választásoknak.

365 mindennapi értékű szerves teljes kiőrlésű Fusilli

Fogyott már egy falatot tésztát, és pontosan tudja, hogy valami nincs rendben? Néhány teljes kiőrlésű és teljes kiőrlésű tészta márka vicces ízt hagyhat a szájban, hiányzik ugyanolyan állagú, mint a szokásos fehér tészta. Szerencsére léteznek olyan egészségesebb fajták, mint ez, amelyek a klasszikus ízűek, és dicsekednek a felgyülemlett rostszámukkal, ami a rendszeres spagetti mennyiségének körülbelül háromszorosa.

Modern asztali lencse Rotini

Mindössze három tiszta összetevővel - vörös lencseliszt, fehér rizs és borsófehérje - ez a hasra simító csákány szilárd fehérje lyukasztót kínál, miközben biztosítja az általunk ismert és szeretett autentikus tészta ízt.

Barilla teljes kiőrlésű vékony spagetti

"A baj az, hogy sok teljes kiőrlésű barna tészta valóban nem jobb, mint a szokásos fehér, ezért valóban meg kell tennie a maga lehetőségét, hogy megfordítsa a címkét" - mondja Smith. "Többnyire törekedjen legalább 3-4 gramm rostra adagonként." Ez a mindenütt elérhető ajánlat mindenképpen megfelel a számlának.

Toleráns Organic Mini Fettuccini Vörös Lencse Tészta

A csak organikus vörös lencsével készült Tolerant organikus mini fettuccini segíthet a zsugorodó derékvonalának megúszásában egy engedékeny tésztavacsorával. A hüvelyesek szilárd kálium-, magnézium-, cink- és vas-, valamint tiaminforrás - nélkülözhetetlen tápanyag, amely segíti testünket a szénhidrátok feldolgozásában.

Fedezze fel az ázsiai fekete bab spagettit

Tekintsük a fekete bab tésztát az egészséges ételek világának ínyenc tintahal tintás spagettijének. Finom, elismert és határozottan lenyűgöző - főleg, hogy 25 uncia fehérjét és 12 gramm rostot tartalmaz egy unciás adagonként. Párosítsa ezeket az alacsony szénhidráttartalmú fekete babhúrokat egy kiadós olívaolaj alapú mártással, hogy extra adag fogyókúrás egészséges zsírokat kapjon.

Ősi szüret POW tészta zöld lencse Penne

Az ősi szüret két csillagösszetevője - a zöld lencseliszt és a bio quinoa liszt - hét gramm rosttal és 14 gramm izomépítő makróval képes megáldani ezt a növényi alapú tésztát. Végül jól érezhetjük magunkat abban, hogy teljesítsük vágyainkat anélkül, hogy visszavonnánk a nehezen megszerzett súlycsökkentő győzelmeket.

Nagy értékű teljes kiőrlésű Rotini

Alig 2 dollár dobozonként, valamint öt gramm rost és hét gramm fehérje adagonként, ez a választás mindenképpen nagy érték, ha elkapja a sodródást. Párosítsa ezt a tésztát engedékeny házi marinara mártással, és észre sem veszi, hogy teljes kiőrlésű ételbe ás.

Al Dente teljes kiőrlésű fettuccine

Al Dente teljes kiőrlésű lapos tészta az alacsony kalória- és szénhidráttartalom, valamint a kissé magasabb rosttartalom miatt feltétlenül rivális a Walmart márkájával, és ez egy kiváló választás azok számára, akik figyelik a derékvonalukat.

De Cecco Linguine No. 7 tészta 100% teljes kiőrlésű

Alig 40 gramm szénhidrát adagonként megkerülheti a bűntudatot, és bevonhatja De Cocco szénhidrátját azzal a kézműves pesto szósszal, amelyet már vágyott kipróbálni. Vagy felverhet egy gyors tengeri sült sütést, amely tökéletesen párosul hosszú linguine tésztával.

Barilla Protein-Plus Penne

Egy másik megerősített választás, amely bekerült a listánkra, ez a Barilla protein-plus opció. Ezek a tészták adagonként 10 gramm fehérjével büszkélkedhetnek, tisztességes alapja négy gramm rost. A fehérje segíti a testet az emésztési folyamat lelassításában, növeli a jóllakottság érzését, és segíti az izmaid növekedését és felépülését a kemény edzések után. Csak adjon hozzá egy nagy adag zöldséget, hogy még jobban meghatározza a rostszámot, és így magának is elfogyaszthat egy tápláló ételt.

Piaci kamra teljes kiőrlésű penne tészta

A Target teljes kiőrlésű penne változata (majdnem) olyan lenyűgöző, mint a kiskereskedelmi óriás 5 dolláros chardonnay-je. A Walmart teljes kiőrlésű tésztájával megegyező tápanyagokkal büszkélkedhet, ez a választék ugyanolyan sokoldalú és mindenütt jelen van, mint azok a mártások, amelyekkel lecsaphatja őket.

Ronzoni intelligens ízű spagetti

A dúsított tészta márkák minden bizonnyal jó úton járnak, amikor a rajongók által kedvelt ételek valóban jobbak lesznek. Ronzoni intelligens ízét rostokkal, kalciummal és D-vitaminnal dúsítják, amelyek mind nagyszerű dolgok, de ami a legfontosabb: a tésztát a szokásos fehér tészta 2,5-szeres rosttartalmával erősítették, miközben továbbra is ugyanazzal a szeretett ízzel és állaggal büszkélkedhetnek, mint a klasszikus dolgok.

Nasoya All Natural Pasta Zero Plus Shirataki spagetti

A "Pasta Zero" névre hallgatva nullákat várhat a táplálkozási táblán, de ez a tészta minden, csak hiányzik. Mindössze 15 kalória esetén a test három gramm rostot és egy gramm fehérjét részesít előnyben, ami azt jelenti, hogy háromszorosára és négyszeresére növelheti az adag méretét, hogy minél több ilyen jóllakó makrót érjen el - biztosan nem olyasmit, amit a hagyományosnak ajánlanánk tészta! Dobja fel ezeket a tésztákat egészséges zsírral töltött mártással a kiegyensúlyozott étkezéshez.

Ezékiel 4: 9 teljes magból fakadt fettuccine

Lehet, hogy ismeri Ezékiel kihajtott angol muffint vagy kenyeret (tipp: a fagyasztó részben találja), de az egészségtudatos vonal is hasonló előnyökkel rendelkező tésztákat fogalmazott meg. Mivel a szemek csíráztak, ez maga a gabona sértetlen marad; és mivel kevésbé kifinomultak, nagyobb a táplálkozási sűrűségük. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint több teljes kiőrlésű gabona beillesztése az étrendbe csökkentheti a szívbetegségeket, ösztönözheti a fogyást és még a cukorbetegség megelőzésére is képes.

És most ... A legrosszabb

Ronzoni gluténmentes Rotini

Gluténmentessé válás szükséges azok számára, akik celiakia miatt szenvednek, de ha nem intoleráns a gluténnel szemben, nincs miért vásárolni egy dobozt ebből a Ronzoni rotiniból. Jelentős mennyiségű fehérje és rost nélkül, ezek a dugóhúzó alakú szénhidrátok jobb, ha a polcokon maradnak.

Barilla klasszikus spagetti

Bármennyire is klasszikus, Barilla spagetti nem kínál mást, mint az autentikus tésztaízt, amelyet eszünk nélkül lecsúsztunk gyerekkorunkban. Bár hagyományos sikoltozást mutat, ez a tészta márka nem kép az egészségről.

Ronzoni Fettuccine

Csak azért, mert ez a választás minden második héten értékesítésre kerül a helyi élelmiszerboltban, ez nem azt jelenti, hogy fel kellene készítenie a cuccokat. Alig van olyan rostja, amely igazolhatja a 200 kalóriát adagonként, jobb, ha úgy gondolja, hogy egy tál ebből egy csaló étkezés.

Mueller Penne-je

A penne ala vodka utáni vágyakozás nem jelentheti a kisiklott étrend szinonimáját, ha a megfelelő tésztát választja. Sajnos Mueller üreges csövei nem a legjobbak.

Kereskedő Joe szerves barna rizs tészta Fusilli

Csak szerves barna rizzsel és vízzel összekeverve arra számítottunk, hogy ez a választék valamivel több rostot és fehérjét tartalmaz. Kicsit elkeseredtünk attól a ténytől is, hogy a TJ-k nem zavarták magjaikat vitaminokkal dúsítani, mint más ajánlatok sem.

San Giorgio Farfalle

Bár a "farfalle" véletlenül olaszul a "pillangók" kifejezés, határozottan nincsenek zúzódásszerű gyomorérzetünk, amikor egy doboz San Giorgio tésztát kínálnak felénk. Szinte semmissé teszi a rostokat, és fehérjeszámával valóban nem pótolja.

Skinner Quick Cook Rotini

A Skinner szinte "soványabbnak" hangzik, ezek a tésztadarabok azonban nem más. Csakúgy, mint bármely más kereskedelmi búzadarab-dugó, ez a választás néhány órán belül éhes marad a rotini élvezete után.

Amerikai szépség nagy könyök

Ez a mac és sajt alapanyag kölcsönözheti a cheddar csalás étkezésének azt a klasszikus ízét és állagát, amelyre hébe-hóba vágyunk, de határozottan nem szabad, hogy túl sok értékes kamrát foglaljon el. Ezek a könyökök nem sok táplálkozási szempontból kínálnak, és alacsony rostszámuk miatt másodpercekre, vagy még rosszabbra, harmadokra hagyják vissza.

Krém Penne Rigate

A krém szénhidrátjai okozzák a tészta rossz rap-ét: viszonylag magas a szénhidráttartalma, figyelembe véve az alacsony rost- és nem lenyűgöző fehérjeszámot. Hacsak nem éhezik, és nem talál mást a kamrájában, válasszon egy kielégítőbb választást.

Nagy értékű Rotini

Miért érdemes ezt a gyengéd tésztát választani, ha a Walmart kedvezőbb teljes kiőrlésű opcióját választhatja? Két gyengén gramm rostnál ez a doboz nem rendelkezik elegendő takarmánnyal ahhoz, hogy lassítsa a tészta szénhidrátjainak emésztését, és ennek eredményeként valószínűleg a vércukorszint emelkedését és csökkenését tapasztalhatja. "Bár a szénhidrátok száma a tésztafajták között megegyezik, a több rostot tartalmazó tészta kiválasztása megakadályozhatja a vércukorszint megugrását és elősegítheti a jobb energiát" - magyarázza Isabel Smith, MS, RD, CDN, és az Isabel Smith Nutrition alapítója.

Egyszerűen kiegyensúlyozott organikus Fusilli

Nem igazán vagyunk biztosak abban, hogy a Target miért döntött úgy, hogy ezt a tésztát "egyszerűen kiegyensúlyozottnak" nevezi, amikor a fehérje-, rost- és kalóriatartalma nem megfelelő. Az egyetlen dolog, amiért ez a fusilli elindult, az a tény, hogy organikus és dúsított. De csak két gramm rosttal ezek a texturált tészták nem arra készülnek, hogy sokáig megszelídítsék éhségedet. Mindenképpen kiegyensúlyozottabb étkezést érhet el, ha olyan dobozt választ, amely nagyobb mennyiségben büszkélkedhet a jóllakó dolgokkal.

Piaci kamra edényméretű spagetti

A Target fazékméretű spagetti jól jöhet, amikor megpróbálja beilleszteni a húrokat a fazékába anélkül, hogy feltörné őket. De kinek van szüksége egy Goldilocks méretű tésztára, ha hiányzik belőle a hasfeltöltő rostosztály?

Al Dente fokhagymás petrezselyem Fettuccine

Ha fokhagymával és petrezselyemmel meghintett tésztába ásunk, a szájunk megnedvesedhet, de ez a választás a hasát is zakatolni fogja. És bár nem tart sokáig a főzőlap felett lebegni (mindössze három perc alatt megfő!), Egyetlen adagban nincs közel annyi fehérje és rost, hogy az ebédidőben jóllakjon.

Tinkyada barna rizstészta

Az, hogy gluténmentes, nem jelenti azt, hogy ez a barna rizs alapú választás okos vacsora. Mindössze két gramm rost és négy gramm fehérje miatt ezek a texturált tészták nem arra készülnek, hogy sokáig megszelídítsék éhségedet.

Nincs sárgája széles tészta

Gyerekkorából ismerheti fel ezeket a nosztalgikus tésztákat, amikor anya a kedvenc csirke tésztalevesébe dobta őket. Bár úgy gondoltad, hogy ezek a ho-hum tészták segíthetnek egy csúnya megfázáson való túljutásban, nem sokkal többek, mint a magas kalóriatartalmú szénhidrátok. És ha karcsúsítani akar, miközben szénhidrátot tölt fel, akkor nem akarja kihagyni ezeket az okos módszereket a tészta fogyasztására anélkül, hogy elhízna.