A 7 legjobb „egészséges” gyümölcsmárka, amelyeket mindenáron el kell kerülni

A gyümölcs jó neked, igaz? Rengeteg vitaminnal és ásványi anyaggal rendelkezik, amelyekre a szervezetnek szüksége van a fertőzések és a gyulladások leküzdéséhez, valamint egészséges csontokat, sejteket és bőrt növesztenek. Az American Heart Association azt ajánlja, hogy a felnőttek naponta körülbelül négy adag gyümölcsöt kapjanak, és e cél elérésének egyik lehetséges módja ¼ csésze gyümölcslé. Ez nem azt jelenti, hogy kapsz egy szabad belépőt arra, hogy igyál bármilyen gyümölcslevet. Vannak egészséges gyümölcslé márkák, és vannak bolti gyümölcslevek, amelyeket kerülni kell. Azért vagyunk itt, hogy megmutassuk, melyik melyik.

Mennyire egészséges a gyümölcslé, valóban ... és vajon elfogadható-e egy tényleges gyümölcsdarab helyettesítője?

Ha megfordítja kedvenc márkájú narancs- vagy áfonyalevét, hogy megvizsgálja a címkét, meglepődhet, ha több vitaminnal és ásványi anyaggal van tele - valószínűleg égig magas a cukor, a mesterséges édesítőszerek és a nátrium is.

"Ha almát eszel, akkor egy almát eszel, de amikor 12 uncia almalevet iszol, akkor körülbelül négy-hat alma cukrot iszol" - mondja Barbie Boules, RDN, a Barbie Boules Longevity Nutrition alapítója, Inc. "Annak ellenére, hogy természetesen előfordul, ez túl sok cukrot jelent."

Sőt, mondja Boules, a gyümölcslében általában kevés vagy egyáltalán nincs rost, ami lelassítja a cukor felszívódását. Ez az emésztést lassító, hasat kitöltő makrotápanyag kulcsfontosságú a vércukorszint-emelkedések minimalizálásában és az energiaszint tartósan tartásában, miután befejezte a pohár kortyolását.

"Az egész gyümölcsdarabban természetesen előforduló cukrot nem szabad összehasonlítani egy üveg lével vagy finomított cukorral" - mondja. "A rost, valamint a [gyümölcsben található] egyéb tápanyagok és finomságok szimfóniája elveszhet a feldolgozás során."

Most már tudja, hogy mindig választania kell egy almát egy üveg almalé fölött, ha választani szokott, de ez azt jelenti, hogy minden gyümölcslé szörnyű az Ön számára? Nem, de óvatosnak kell lenned: mivel a gyümölcsleveket gyakran egészséges táplálékként emlegetik, ez veszélyesen megtévesztővé teszi őket. Tanulmányok kimutatták, hogy amikor az emberek egészségesebbnek tartják az ételt, hajlamosak vagyunk többet fogyasztani - vagy inni -.

Ez azt jelenti, hogy egyes gyümölcslevek alacsonyabb cukortartalmúak, mint mások, és okos lehetőség lehet (mértékkel!), Amikor növelni kell a gyümölcs bevitelét. Így derül ki, hogy mely márkák egészségesek, és melyek csak úgy tesznek, mintha jó lenne neked.

Hogyan vásároljunk egészséges gyümölcslé márkákat

A rossz hír az, hogy nem csak egy régi üveg gyümölcslevet ragadhat le a szupermarket polcáról, ha el akarja kerülni a cukor összeomlását. Még azoknak a márkáknak is, amelyek olyan nyelvet használnak, mint az "egész természetes" és a "hozzáadott cukor nincs", adagonként csillagászati mennyiségű cukor lehet az egyes üvegekben található gyümölcscukor-koncentráció miatt.

A jó hír azonban az, hogy profi lehetsz a lécímkék olvasásában. A következőket kell keresni az egészséges gyümölcslé márkáknál:

A 7 legjobb egészséges gyümölcslé márka

Készen áll arra, hogy elérje a szupermarketet egy valóban jó gyümölcslé vadászatára? Ezek a márkák dietetikusok által jóváhagyott, mint jobb választás.

1. Tropicana Pure Premium C-vitamin + cink

Nem számít, hogy az év melyik szakában van, az immunrendszere valószínűleg felhasználhat egy lendületet. Gorin azt javasolja, hogy igyon a Tropicana dúsított OJ-jét, amely 100% -os narancslé további C-vitamint és cinket tartalmaz. Egy figyelmeztetés: Gorin azt mondja, hogy ezt a gyümölcslevet naponta egy adagban zárja be, hogy ne tegye túlzásba a cinket (az NIH Étrend-kiegészítők Irodája szerint a túl sok cink bevitele GI-szorongást és alacsonyabb jó koleszterinszintet okozhat).

2. Bolthouse-gazdaságok 100 százalékos szerves sárgarépalé

A zöldségből, nem pedig gyümölcsből készült gyümölcslé választása jó módszer lehet arra, hogy gyorsan megtalálja a más lehetőségeknél alacsonyabb cukortartalmú terméket. Bár Boules nem ajánlott semmilyen konkrét márkát, azt mondta, hogy minél több zöldségalapú (szemben a teljes gyümölcs alapú) lé, annál alacsonyabb a cukorszintje.

A Bolthouse Farms organikus sárgarépalé sok dietetikus által kedvelt dobozt ellenőriz: az egyetlen összetevő a szerves sárgarépalé (hozzáadott cukor nélkül, yay!), És 8 gramm adagonként 13 gramm természetes cukrot tartalmaz. Ráadásul mivel a sárgarépában magas az A-vitamin és a kálium tartalma, ez a lé is az, ami azt jelenti, hogy ez fontos tápanyagok forrása.

3. Cékla

PER 8 FL OZ: 100 kalória, 0 g zsír, 50 mg nátrium, 23 g szénhidrát (1 g rost, 19 g cukor), 3 g fehérje

Ha még soha nem hallottál a répaléről, akkor valószínűleg nem vagy sportoló: Palinski-Wade szerint a répalé a szervezeted számára olyan nitrátforrást biztosít, amely szervezetedben salétromsavvá alakul, és gyorsan oxigént juttat az izmokhoz.

"A kutatás során kiderült, hogy azok a kerékpárosok, akik naponta két csésze céklalevet fogyasztottak, növelik sebességüket és állóképességüket" - mondja. "Ez a gyümölcslé pedig felgyorsíthatja az edzés utáni gyógyulást is."

Cékla 90 százalékos répalé és 10 százalékos almalé hozzáadott cukrok nélkül, ezért jó választás azoknak a sportolóknak, akik javítani akarják a teljesítményüket ... vagy bárkinek, aki egészséges gyümölcslevet keres a nem kívánt extrák nélkül.

4. Sunsweet Amaz! N aszalt szilva

Tudjuk, tudjuk: az aszalt szilvalé a nagyszüleidnek szól. De tényleg adtál neki egy korrekt lövést?

"Mivel az egyetlen összetevő az aszalt szilvalé, minden adag három gramm rostot tartalmaz az emésztés egészségének támogatásához" - mondja Palinski-Wade, aki hozzáteszi, hogy ez a lé öt alapvető vitamin és ásványi anyag forrását is biztosítja, köztük egy jó káliumforrást is . Ilyen statisztikákkal csak érdemes lehet megszokni a nagymama kedvencének ivását.

A szerkesztő megjegyzése: Palinski-Wade a Sunsweet Growers táplálkozási tanácsadója.

5. Csak fanyar cseresznye

Egészséges összetevők? Jelölje be! Ez a gyümölcslé csak fanyar meggylé koncentrátumot és vizet tartalmaz, hozzáadott cukor és mesterséges összetevők nélkül. Palinski-Wade szerint ennek a gyümölcslének az étrendbe való felvétele számos egészségügyi előnnyel járhat, mivel a kutatások kimutatták, hogy a fanyar meggylé hasznos lehet a gyulladás csökkentésében és az álmatlanság elleni küzdelemben.

6. Sunsweet PlumSmart Light

Palinski-Wade ezt a gyümölcslevet a szénhidráttudatos fogyasztóknak szedi, mert 60 százalékkal kevesebb kalóriát és cukrot tartalmaz, mint más vezető gyümölcslé koktélok, 15 gramm szénhidrátot és három gramm rostot adagonként. Ha vékonyabb táplálkozási profilú aszalt szilvaszőlő emésztési előnyeit szeretné elérni, akkor a könnyű változat a legjobb megoldás.

7. POM csodálatos 100 százalékos gránátalma lé

Szereted a gránátalmát, de utálod a magok kitermelésének minden rendetlenségét? Szerencséd van: a gránátalma leve inni jogos alternatíva.

"POM Wonderful 100% gránátalma lé az egész gránátalma megnyomásával készül, úgy hogy minden 8 uncia palack két egész sajtolt gránátalma levét tartalmazza - és semmi mást" - mondja Amy Gorin, MS, RDN, az Új Népköztársaság dietetikusa. York City környékén.

Eközben hozzáteszi Gorin, a lé antioxidánsokkal van tele, 700 milligramm polifenol antioxidánsokat tartalmaz. "Az antioxidánsok segítenek a szabad gyökök leküzdésében, amelyek károsíthatják testünk sejtjeit - és ami nagyon jó, az az, hogy a gránátalma lében található polifenol antioxidánsokat a sportteljesítmény, az emlékezet és a megismerés, valamint a bél egészségének területén vizsgálják."

A szerkesztő megjegyzése: Gorin táplálkozási partnere a POM Wonderful-nak.

A 18 legrosszabb egészséges gyümölcslé márka

Ezek a cukros főzetek nem tesznek szívességet Önnek - alapvetően csak az egészséges táplálkozást ösztönzők. Ne tévesszen meg!

1. Welch 100 százalékos szőlőlé rosttal

Hogyan válhat egy cukros, de egészséges étel, mint a gyümölcs, egészségesből egészségtelenné? Könnyű: vonja le előnyeiről. A gyümölcs tartalmazhat cukrot, de tartalmaz vizet és rostot is: két tápanyag, amelyek segítenek feltölteni és lelassítják a szervezet cukor emésztését, így lassan szabadul fel az energia. Amikor gyümölcsből gyümölcslé válik, elveszíti ezt az emésztést lassító rostot. Welch megpróbálja ezt pótolni azzal, hogy rostot ad vissza a gyümölcslébe, de a mindössze három gramm hozzáadott rost nem felel meg annak a 36 gramm cukornak, amelyet még mindig le fog ejteni, ha egy egész poharat megiszik.

2. és 3. Probiotikus gyümölcslevek

Meztelen felerősített probiotikus gépi trópusi mangó

Tropicana probiotikumok ananászos mangó

Sajnáljuk, de a narancslé "High Pulp" opciója nem felel meg a magasabb rostszámnak. Még mindig nulla gramm emésztést lassító, energiát stabilizáló makroelem van egy pohár e HL-ben. Ha továbbra is szeretné a narancslé ízét a cukor összeomlása nélkül, szeleteljen fel egy narancsot, és dobjon be néhányat a vizébe.

5. Meztelen tiszta gyümölcs gránátalma áfonya

Lehet, hogy ez a gyümölcslé természetesen édesített, de csak azért, mert valódi gyümölcsből készült, nem indokolt egy megdöbbentő 61 gramm cukor lombikba öntése. És igen, bár tipikusan táplálkozási információkat adnánk egy 8 uncia adaghoz, kivételt tettünk az olyan palackozott italok esetében, mint például a Naked's, amelyek csomagolását összetéveszthetetlenül egyetlen ember akarja meginni egyszerre. Amíg 2018-ban nem jelenik meg az új tápértékjelölés, amely arra utasítja a gyártókat, hogy a csészék helyett az egész palackra vonatkozó tápanyagokat tüntessék fel, ügyeljenek az alattomos adagokkal rendelkező ételekre és italokra.

"A meztelen, az Evolution és az Odwalla közismerten kalóriatartalmú és cukorsűrűségű" - mondja Boules. "Válassza a gyümölcsleveket a turmixok helyett, mivel a turmix átlagosan 275 kalóriát, 50 plusz gramm szénhidrátot és cukrot tartalmaz rost nélkül."

6. Langers mangó nedű

Ne essen olyan egészségügyi halo címkék áldozatául, mint a "100 százalékos C-vitamin", "GMO-mentes" és "Nincs magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup" Ez a Langers kínálat többnyire szűrt víz, némi mangopürével, citromsavval, természetes aromával és sok-sok cukorral. És mindig légy óvatos a lé "koktéloktól", amelyek a "cukorral töltött" kódot jelentik.

"Ez a" lé "nagyon félrevezető, mivel a tényleges gyümölcs a lista harmadik összetevője a víz és a hozzáadott cukor után" - mondja Palinski-Wade. "Adagonként 21 gramm hozzáadott cukorral ezt a gyümölcslé-koktélt a legjobb elkerülni."

7. Odwalla Strawberry C Monster

A házi turmixok hatékony módja annak, hogy a tápanyagok robbanása könnyen emészthető snackben kerüljön be, de a bolti változat egy egészen más vadállat. Ezt a palackozott turmixot túlcsordítja a cukor (valójában 12 fánk értékű édes cucc van benne), és csak azért nem indokolt, mert ezek a cukrok természetesen előfordulnak. Ha gyümölcslé-koncentrátumokat adnak az édesítő termékekhez, ugyanolyan rossz, mint a magas fruktóz-szirup hozzáadása, mivel ezek a természetes cukrok hiányoznak a gyümölcs derékfehérítő partneréből a bűnözésben: rost.

"Az első kérdésem ezekkel az" egy adagú "gyümölcslevekkel az adag mérete" - mondja Palinski-Wade, aki rámutat, hogy egy palack 15,2 uncia levet tartalmaz, ha egy adag csak négy uncia lehet. "Ez a nagy mennyiség azt jelenti, hogy adagonként több cukrot vesz be, mint szódát, és palackonként csak egy gramm rosttal ez a termék nem tölt fel."

8. Meztelen hidegen sajtolt hűvös ananász

A hidegen sajtolt gyümölcslevek állítólag több mikroelemet tartósítanak, mint a pasztörizált gyümölcslevek - magas hőmérsékletű folyamat, amely elpusztítja a hőmérsékletre érzékeny tápanyagokat -, de ez nem jelenti azt, hogy ennek a gyümölcslének kell lennie reggelire, vagy amit Meztelen próbál meg eladni, mint "a szundi gomb óta a legklasszabb dolog reggelenként". Az egyetlen dolog, amit "eltalál" ez az ital? Energiaszintje - amint a padlóra kerül - percekkel azután, hogy átfogyasztotta mind a 12 uncia italt, mert 30 gramm cukorból áll, emésztést nem lassító egészséges zsírok, rostok vagy fehérjék nélkül.

9. Óceán spray PACt áfonya

Ez a választás messze nem a legegészségesebb boltban vásárolt gyümölcslé. Mivel az áfonya a legalacsonyabb cukortartalmú gyümölcs, cukor hozzáadása nélkül "kifejezetten fanyar, összehúzó és még ízléstelen íze van" - olvasható egy levélben, amelyet az Ocean Spray cég felháborodással írt az FDA-nak az újonnan felhatalmazott vonal miatt. hozzáadott cukrok "a táplálkozási címkéken. Bár az Ocean Spray megkerülte ezt a kérdést azzal, hogy nem adott hozzá cukrot ehhez az italhoz, túlzásba vitték a nulla kalóriatartalmú édesítőszer frontján: A PACt Cranberry óriási 12 gramm cukoralkohol-eritritet tartalmaz. Túlzott mennyiségben fogyasztva (ami valószínű lehet, ha úgy gondolja, hogy egy étel "egészségesebb" az Ön számára, mivel nincs cukora), ez a cukoralkohol hatékonyan hashajtóként hat, és gyomorfájást, túlzott belső gázokat és puffadást okozhat. érzékeny egyének.

"Nem rajongok a cukoralkoholokat tartalmazó termékek gyakori fogyasztásáért" - mondja Gorin. "Ez az ízesített víz eritritet tartalmaz, amely cukor-alkohol okozhat gyomor-bélrendszeri irritációt. Ha ízesített vizet keres, akkor inkább töltsön be egy 100 százalékos áfonyalé-fröccsöt egy pohár habzó vízbe."

10. és 11. Antioxidáns gyümölcslevek

Intelligens gyümölcslé szerves antioxidáns erő

A Welch 100% gyümölcslé antioxidáns Superberry

A címke alapos megvizsgálása után azt látja, hogy a "Just Gránátalma" valóban 100% -os prémium gránátalma levet jelent ... sűrítményből, vízzel keverve. Ez azt jelenti, hogy R.W. Knudsen adhatott volna még vizet ennek a cukros italnak a hígításához, de nem tették meg. A POM Wonderful jobb munkát végez, ha gránátalma levét csak 32 gramm cukorra hígítja. Amikor azonban szó esik róla, még mindig több vizet kell adnia a gránátalma levéhez otthon.

13. Evolution friss hidegen sajtolt, nagynyomású feldolgozott narancslé

Ez a reggeli alappillér fényes és üdítő lehet, de cukorral van ellátva, és a C-vitamin mellett viszonylag alacsony a tápértéke. Ne hagyja, hogy az egészséggel foglalkozó halo-marketingjük eltorzítsa éles szemét a címkétől. Egy adag 26 gramm cukrot tartalmaz - és egyetlen adag csak az üveg fele. Bár ezek a grammok csak gyümölcscukrokból származhatnak, és nem adhatók hozzá, forrástól függetlenül, a cukrok ugyanúgy hatnak a szervezetben. Tehát 49 gramm édes cucc egyetlen pillanat alatt történő kijátszása komoly károkat okozhat a vércukorszintben, ha nem párosítja rostban, fehérjében vagy egészséges zsírban gazdag ételekkel.

14. Óceán spray 100 százalékos gyümölcslé, cukor nélküli áfonya

Első pillantásra az Ocean Spray "No Sugar Added", "100 percent Juice" áfonyalé jó választásnak tűnik, de rejtett veszély rejlik ebben a finomított cukormentes italban; Az Ocean Spray édesíti gyümölcsléjét gyümölcslével, szőlőlével, almalével és körtével. Mindannyian a finomított cukor kivágása vagyunk, de a gyümölcslé koncentrátumok még a finomított cukornál is rosszabbul szerepelnek minden hozzáadott édesítőszer listáján!

Ez azért van, mert a gyümölcs több gyümölcscukor-fruktózt tartalmaz, mint az asztali cukor. (Bár a nádcukor 50 százalékos fruktóz, az alma 71, a körte 61, a szőlő pedig 54 százalékos.) Miért negatív sajtó a gyümölcscukorral kapcsolatban? Mivel a szervezetünk nem használja a fruktózt energiaként, ez a cukor könnyebben alakul zsírokká és gyulladásos vegyületekké, mint a glükóz. Ráadásul az egyre növekvő számú kutatás összeköti a nagy mennyiségű fruktózt számos anyagcsere-betegség gyökerével, például inzulinrezisztencia, magas koleszterinszint és hasi zsírfelhalmozódás.

A "Light" alatt a V8 azt jelenti, hogy leöntötték a szokásos V-Fusion Strawberry Banana italukat. (Ennek az italnak az első összetevője - a legkiemelkedőbb - a víz.) A V8 mesterséges édesítőszer, a szukralóz hozzáadásával ugyanolyan édességet próbál elérni. Önnek sajnos a kutatás összekapcsolta a nagy intenzitású édesítőszereket, például a szukralózt, és újrakalibrálta az agya édességértelmezését. Ez túlzott fogyasztást okozhat a cukorral édesített rendszeres ételekben.

16. Odwalla Berries Gomega

Az Odwalla "Gomega" italának lényege, hogy őrölt lenmag hozzáadásával 1500 mg gyulladáscsökkentő omega-3, ALA zsírsavat kap. Sajnos ez csak 2 gramm rostot és abszurdul magas 47 gramm cukrot eredményez egy üvegben.

17. Martinelli aranyérmes organikus almalé

Az, hogy "organikus", nem jelenti automatikusan azt, hogy jó lenne neked. Igen, javasoljuk az organikus almaitalokat a hagyományos helyett, mivel az alma hírhedt a magas gyulladásos peszticid szennyezettségéről, de ez nem teszi az összes organikus almaterméket biztonságossá a hasa számára. A Martinelli kínálata az egyik legmagasabb cukortartalmú almalé a piacon.

18. Tropicana Farmstand Tropical Green

Rostmentes és cukor nélküli Tropicana új Farmstand itala nem jobb, mint az átlagos lé. És még ha két "gyümölcs- és zöldségadag is van minden pohárban", akkor is hiányzik a zöldségek egyik legfontosabb előnye: a rost!