Hogyan lehet enni, mint egy olimpikon

Íme, hogyan töltik fel az USA 4 csapat atlétája Riót

Fotó: Sport képe

esznek

Az olimpia tiszteletére ebben a hónapban a Legjobbak legjobbja aranyérmet fedezünk fel.

Mindig hallod: Az étel üzemanyag. Még igazabb, amikor az álmaid a saját tested képességeire építenek. Négy Team USA sportolóval beszélünk arról, hogy pontosan mit esznek, hogy szinte állandó edzéseket töltsenek fel, és hogyan állnak fel Rióba. Menj aranyért: Így eszel, mint egy olimpikon.

Shalane Flanagan és Amy Cragg, atlétika
Egy olyan sportágban, amelyet nem éppen a csapatmunka fontossága képvisel, ezek a barátok és edzőpartnerek megmutatták mindenkinek, mennyire tévednek. Ők ennek a generációnak a Mia Hamm és Brandi Chastainjei, és Cragg képe, amely kimerült Flanagant fog el az L.A. Maraton (és a riói próba) célvonalán, szinte ugyanolyan ikonikus, mint Chastain.

A legtöbb ember arról álmodozik, hogy egy félmaratont két és fél óra alatt lefut; ezek a nők addigra már könnyen teljesek. Edzésük során 16 és 28 mérföld között futnak egyetlen nap alatt, így a megfelelő (és állandó) tankolás fontossága magától értetődik. Flanagan annyira elkötelezett ez iránt, hogy kiadni készül a Run Fast című szakácskönyvet. Eat Slow., Az egyetemi csapattársával, Elyse Kopecky-vel írva, a sportolók egészséges - és jelentős - receptjeiről.

A könyv ételei a turmixoktól („az extra mérföld megtételéért”) egészen a liszt nélküli mandulatorta kezeléséig terjednek („az igazi sütemény szeretetéért”). Ami részben annak köszönhető, hogy Flanagan hitvallása szerint „a zsír jó neked”. Nem, nem maroknyi szalonnadarabot, inkább diót és olívaolajat - bár megérdemelt díjként süteményeket vagy egy korsó fagylaltot élvez. "A megfelelő egészséges zsírok elengedhetetlenek az edzéshez" - mondja. "Az ételeket is jobban ízlik."

A nap mindig mindkettejük kávéval kezdődik. Flanagan verseny előtti étkezése az elmúlt nyolc évben (a londoni olimpiát is beleértve) zabpehely banánpéppel. Cragg számára tojás, pirítós és egy banán pár órával az edzés előtt, majd a sportitalok, ahogy mennek. Flanaganhoz hasonlóan ökölszabálya a normális, teljes ételek fogyasztásáról szól, nem pedig a korlátozó étrendről vagy a hamis cukorról: „Ha anyukád nem engedte, hogy elhagyd az asztalt, amíg meg nem etted, akkor valószínűleg ez jó neked.

Katie Meili, Úszás
Hét hónappal ezelőtt Meili blogjába ment, hogy újévi határozatot nyilvánítson ki az olimpiai csapat létrehozásáról. Gyors előrelépés június végéig, és pontosan ezt tette, biztosítva helyet Rióban a 100 méteres mellúszás versenyén. Miután New Yorkban töltött időt a Columbia Egyetemen folytatott pszichológia (és úszás) tanulmányok után, a texasi születésű Meili az észak-karolinai Charlotte-ban él, ahol bebizonyítja, hogy a beignets életben van.

"Fontos, hogy a kemény edzés után 30 percen belül fehérjéhez jusson" - mondja Meili, ezért egy bogyókkal és banánnal édesített görög joghurtos turmixhoz fordul - plusz a tejsavófehérje további fellendüléséhez. Egy másik étkezés edzés közben egy saláta avokádóval, csirkével vagy steakkel, és grillezett zöldségekkel. A quinoa és a lencse is nagy. Az edzés és a versenyzés Meili-t olyan helyekre vitte, mint Olaszország, Moszkva és Tokió, ahol szerinte a friss sushi volt a legjobb étel, amit utazás közben elfogyasztott. Ami a kényelmi ételeket illeti, a „bármilyen leves”, és a kedvencek közé tartozik a minestrone és a paradicsomos keksz. Még a profi sportolók is fáradnak, hogy néha rágódjanak.

És az állításról, miszerint az úszás éhesebbé teszi az embert, mint a többi sport: „Ez biztosan nem mítosz - az úszás kiveszi belőled! Szeretem azt gondolni, hogy azért vagyunk, mert nagyon keményen dolgozunk. ”

Caroline „KK” Clark, vízilabda
Még akkor is, ha a kaliforniai születésű és felnőtt sportoló nem volt nemzetközileg feldíszített legjobb 10 pontszerzője az UCLA-nak, még mindig sellő lehet. Clark nagybátyja az 1980-as olimpiai vízilabda-válogatott, nagynénje pedig az 1980-as úszócsapat tagja volt. Clark és két nővére - akik szintén vízilabdáznak - így jutottak el a reggeliző tálakhoz, amelyeket anyukájuk készítene a családnak. Nem az Instagram hírnevének színes, aprólékosan elrendezett elemei: "Ezek lényegében felvágott kenyérdarabok, szalonna és lágy tojás voltak."

Clark számára minden nap jeges kávéval és reggeli szendvicssel kezdődik. "Ha kihagyom a reggelit, megpróbálom utolérni a nap hátralévő részét." A Meili-hez hasonlóan a Clark is a gyakorlat utáni fehérjéről szól, a gyakorlat után tankol egy tejjel, joghurttal, gyümölccsel, spenóttal és fehérjetartalmú turmiccsal. A csak egy gyakorlattal rendelkező napokon a csapatot palacsintával vagy reggeliző burritóval kezelik. De Clark nem veszti szem elől a harapnivalók fontosságát. "Minden nap bepakolok magamnak egy újabb ebéddobozt" - mondja. Alma szeletekkel, PB & J-vel, joghurttal és granolával van tele, hogy energiáját fel tudja tartani a délutáni három óra alatt.

Igazi kaliforniai stílusban Clark az In-N-Out futás gyógyító erejére támaszkodik, hogy felépüljön egy különösen fárasztó nap után. A szokásos rendelése két sajtburger (hagymát nem tartalmaz), krumpli és egy koksz. "Alig fejezem be hazafelé az utamat, anélkül, hogy megettem volna legalább az egyik hamburgert - vallja be a nő -, és addigra a lelkem rendben van."