Mit szabad enni egy grillezésnél, és a legrosszabb grillezett ételeket kerülni

Tudja meg, milyen BBQ ételeket fogyasszon el a következő főzéskor, és mely BBQ ételeket hagyja ki.

kell

Szeretem a nyári hagyományos BBQ ételeket: hamburgereket és kutyákat, krémes salátákat, finom desszerteket. Míg a BBQ ételek általában nem azok a dolgok, amelyek bármilyen táplálkozási díjat elnyernek, a rövidnadrággal gombolva részt vehet, és mégis elmehet. Ez csak azt jelenti, hogy helyesen választanak, és nem, nem kell csak a kukoricára és a görögdinnyére korlátozódni. Csak hagyja ki (a legtöbb) legrosszabb BBQ ételt; a legjobbak gyakran ugyanolyan kielégítőek.

-Nicci Micco, M.S., az EatingWell tartalmi igazgatója

Rossz BBQ étel: sajtburger

Egy negyed kilós marhahamburger egy szelet sajttal 510 kalóriát (26 gramm zsírt) fog megtakarítani. A sajt kihagyása körülbelül 100 kalóriát takarít meg. De ha szereted a jó hamburgert, hajrá. Kiváló vasforrás.

Jobb BBQ étel: Hot Dog

A hot dog alacsonyabb kalóriatartalmú, mint gondolná. Élvezze az egyiket egy tekercsen kedvenc önteteivel (alacsonyabb kalóriatartalmú feltétekkel, mint mustár, ízlés vagy csak egy kis ketchup), és körülbelül 300 kalóriát, 17 g zsírt fog kijönni.

Rossz BBQ köret: Burgonyasaláta

A burgonyában nincs semmi eredendően rossz: valójában remek C-vitamin és rostforrás, de több kalóriát tartalmaz, mint más zöldségeknél. Ráadásul a legtöbb krumplisaláta túl sok teljes zsírtartalmú majomban elfojtott, és körülbelül 360 kalóriába és kb. 20 gramm zsírba kerül csészénként.

A legjobb grillezett étel: Coleslaw

A káposztasaláta kielégíti a krémes vágyat sokkal kevesebb kalóriaért (83, 3 gramm zsír/csésze). Az alacsony kalóriatartalmú káposzta szintén gazdag izotiocianátforrás, amely vegyületek felerősítik a szervezet természetes méregtelenítő enzimeit.

Rossz BBQ ital: Margarita (vagy a legtöbb más koktél)

Az alkohol és a keverők között egy kis 3,5 uncia ital körülbelül 160 kalóriát (0 gramm zsírt) tartalmaz. Ha távol tartja magát az alkoholtól, érdemes tartózkodnia a szódától is: egy 12 uncia körülbelül 150 kalóriát képes szállítani - mindez hozzáadott cukrokból.

Jobb grill (alkoholos) ital: könnyű sör

Egy 12 uncia palackban általában valamivel kevesebb, mint 100 kalória van. Vagy válassza az összes közül a legjobb választást: nulla kalóriatartalmú ízesített seltzer.

Rossz BBQ-desszert: Epres süti

Az, hogy gyümölcsöt tartalmaz, még nem jelenti azt, hogy ez a legegészségesebb vagy legalacsonyabb kalóriatartalmú választás. A torta és a rengeteg tejszínhab között, amely általában ezen a nyári kedvencen áll, sokkal több kalóriát kap, mint amennyit alkudhat: kb. 425 (és körülbelül 20-25 gramm zsír).