Mi a mediterrán étrend és hogyan segíthet abban, hogy lefogyjak és jobban érezzem magam

Sok étrenddel ellentétben a mediterrán étrend nem népszerűsíti az egyedi lépésenkénti étkezési szokásokat vagy a menütervezőt.

étrend

Ehelyett egy átfogó filozófiát kínál az egész életen át tartó egészséges táplálkozási szokásokhoz.

Számos tanulmány a görögországi Kréta-szigetről - más mediterrán népességgel együtt - élő emberek hagyományos étrendjéről állapította meg, hogy ez az étrend különösen jótékony hatással van a szív jó egészségére.

Az évek során az étrend számos fordítását lefordították, és egyre inkább használják a testsúly kontrollálásának és az általános egészségi állapot javításának eszközeként.

Mi van a mediterrán étrendben?

  • Zöldségek minden étkezéskor (bármilyen, különösen zöld, leveles, valamint paradicsom);
  • Gyümölcs;
  • Hal;
  • Egészséges zsírforrások (például olívaolaj, diófélék és magvak);
  • Kenyerek, teljes kiőrlésű gabonafélék és hüvelyesek;
  • Alacsony vagy nagyon alacsony vörös hús;
  • Mérsékelt mennyiségű joghurt, sajt és tojás;
  • Különlegességként csak alkalmanként fogyasztott édességek;
  • Ételek ízesítésére használt gyógynövények és fűszerek;
  • A rendszeresen fogyasztott bor, de csak kis mennyiségben és mindig étkezés közben.

Szeretne összehasonlítani a diétákat? Megtettük a nehéz emelést érted

Hét népszerű étrendet vizsgáltunk meg, hogy megtudjuk, mit ehet és működik-e.

Minta mediterrán menü

Reggeli: Egy keményre főtt tojás, kenyér paradicsommal, lilahagymával, uborkával, gyógynövényekkel és olívaolajjal, valamint joghurt mézzel.

Falatozás: Egy kis marék mandula.

Ebéd: Fehér babból és zöldségből készült leves, morzsolt fetával, teljes kiőrlésű kenyérrel és néhány sárgabarackkal (frissen vagy szárítva) meghintve.

Vacsora: Grillezett hal citrommal és gyógynövényekkel, sült zöldségekkel és egy pohár borral.

Szakértői vélemény a mediterrán étrendről

A mediterrán étrendet gyakran népszerűsítik a szív egészségének bizonyított előnyei és a cukorbetegség kockázatának csökkentése miatt.

De egyre népszerűbb a súlykezelés hatékony eszközeként is, különösen az adagszabályozással vagy a kilojoule-csökkentéssel párosulva.

Kiegyensúlyozott étrendről van szó, mivel a főbb élelmiszercsoportokra nincsenek korlátozások.

A 9 dolog, amit figyelembe kell venni a fogyókúra előtt

Új étrend kipróbálására gondol? Mielőtt ezt megtenné, olvassa el Dr. Sandro Demaio tanácsát.

Eközben a vörös hús fogyasztása alacsony - havi párszortól (hagyományos krétai étrend) a heti néhány alkalommal 100 g-nál kisebb adagokig (modern fordítások).

Ez nem vényköteles étrend, és sok ember számára a menütervezők és a lépésenkénti étkezési szokások hiánya megnehezítheti a motivációt.

Vannak mediterrán és különösen krétai szakácskönyvek, de rajtad múlik, hogy kitaláld-e saját súlycsökkentési lépéseidet és céljaidat, és hogy az ételeket az alapelvek és a mediterrán étrend-piramis szerint alakítsd ki.

Ennek azonban az az előnye, hogy elgondolkodtat bennünket az ételválasztásunkon.

Ez csak általános információ. Részletes személyes tanácsért forduljon szakképzett orvoshoz, aki ismeri a kórtörténetét.

Ezt a történetet, amelyet eredetileg Pamela Wilson írt, és az ABC Health and Wellbeing kiadta, Dr. Rosemary Stanton OAM, táplálkozási szakember és vendégtárs, az NSW Egyetem Orvostudományi Karának látogató munkatársa 2019-ben.