Mi van Margaret Thatcher konyhájában?
Természetesen nem az igazi Margaret Thatcher konyhájára gondolok, hanem a Csak a szemedre (1981) végén megjelenő konyhára. Ebben a mulatságos/ropogós jelenetben (törölje a megfelelőt) az akkori miniszterelnököt, akit Janet Brown alakít, aki személyesen szeretné megköszönni James Bond (Roger Moore) szolgálatát, átadják a szuperkémnek, hogy végül Maxszel beszéljen a papagáj.
Látjuk Mrs. Thatchert a konyhájában, amikor valami ételt készít, és megakadályozza, hogy férje (John Wells) kicsípje a hajtást. Mit látunk még a konyhában, és mennyire reprezentatív volt Margaret Thatcher tényleges konyhájához?
A tipikus brit konyhában kenyérpirító, mérleg, sodrófa, turmixgép, tárolóedények cukor és (?) Kávé, valamint néhány edény és serpenyő található. A munkalapon is látunk egy szeletelt kenyeret, a fent említett hajtások szűrőedényét, valami vörösesbarna ételt (paradicsom vagy koktélkolbász?) És egy tál tojást. A Mrs. Thatcher mögött álló szekrény telefonbeszélgetés közben tartalmaz doboz gabonapelyhet - Minden korpát és Alpenet, valamint egy sor éléskamrát - esetleg lisztet, valamint különféle konzerveket és edényeket.
Abból ítélve, hogy mit tudunk Margaret Thatcher kulináris szokásairól, a miniszterelnöki konyha ezen rekreációja bizonyos szempontból spot-on, másokban pontatlan. A háziasszony bajnokaként kialakított imázsát kedvelő Mrs. Thatchert többször is lefényképezték a konyhában. Az egyik fotón a kályha mellett van, és mártást önt egy mérőkorsóba. Egy tál tojás, csakúgy, mint a filmben, a háttérben látható. Egy másik fényképen a mosogatónál van, és egy szűrőedényen keresztül elvezet valamit.
Ami az étrendet illeti, Margaret Thatcher 2018-ban megjelent archívumának papírjai azt sugallják, hogy nem reggelire ment gabonafélékért. Ehelyett változatlanul volt grapefruit és egy vagy két tojás, néha ebédre is volt a grapefruit és a tojás. Még akkor is, ha ebédnél nem volt grapefruit, szinte mindig volt pár tojása. Nem csoda, hogy az egyik fotón volt egy tál tojás. (James Bondot még ki is tojhatja.) Az ebéd paradicsomot vagy spenótot is tartalmazna, míg a vacsora lehet egy steak, hal vagy tojás (megint), salátával kiegészítve. A vasárnap igazi csemege volt, ebédre forró csirkével, vacsorára hideg csirkével.
Margaret Thatcher, a rendkívül megosztó személyiség arról is ismert volt, hogy kíváncsi ételeket készített, amelyek szintén megosztották a véleményt, és olyan összetevőket is magukban foglaltak, amelyek törvény szerint soha nem párosíthatók (nos, ez volt a hetvenes évek, amikor az ilyen kísérletek mindennaposak voltak). Az egyiket „rejtélyindítónak” hívták, és marhahúsos fogyasztóból, krémsajtból és curryporból készült.
Ahogy látjuk Margaret Thatcher színlelt szekrényének tartalmát a Csak a szemednek című filmben, ott van egy fénykép a valóról. Ez egy rakás elemet mutat, köztük konzervdobozokat Heinz-ből, lazacot, őszibarackot szirupban, sózott marhahúst és egreset (láthatóan nagyon szerette az egres szuflát). A bennem lévő cinikus azt sugallja, hogy a fénykép nagyon színpadi irányítású volt, gondosan megválasztott és elrendezett termékekkel a brit gyártók népszerűsítése és a földhözragadt kép megteremtése érdekében, de azt kell mondanom, hogy az ilyen termékek meglehetősen szabványosak voltak a brit háztartások konyháiban. az 1970-es és 80-as években (az ónozott őszibarack és az elpárolgott tej számomra rendszeres desszert volt).
Kíváncsi vagyok, vajon a For Your Eyes Only legénységének díszítői és tervezői láttak-e néhány ilyen képet. Úgy tűnik, hogy a képernyőn látható készlet nem áll túl messze a valóságtól, még akkor sem, ha valamelyest tévedett a reggeli tételeknél.
- A Margaret Thatcher Mayo Klinika Diet Lionel Lim
- A legjobb növényi alapú „húsok” már a konyhában is megtalálhatók. FN étel - kulisszák mögött, ételek
- A kapcsolat köztem, Margaret Thatcher és nagymamám között - Deseret News
- A 2015-ös Kreatív Konyhaételek Napja a Zöldebb Étrend felé - A Kreatív Konyha
- Az élelmiszerallergiák megszüntetésére szolgáló étrend A becsületes konyha blog