Miután egy hétig nem evett semmit, csak kórházi ételt, a kanadai kórház vezérigazgatója beleegyezik az étlap átdolgozásába

Egy hetes étrend után, amely csak az ottawai kórház étele volt, Jack Kitts vezérigazgató és más vezetők beismerték, hogy nem szeretik, amit kóstolnak. A betegek panaszainak meghallgatása után az ottawai ontariói kórház teljesen megújítja étlapját az Ottawa Citizen szerint.

miután

"Köszönöm, hogy aggodalmát keltette velem" - mondta Dr. Kitts a héten egy ottawai nőnek, aki írt neki, aki a kórház ételeit "megdöbbentőnek" minősítette. "Vezetői csapatunk a közelmúltban egy hétig kórházi ételt evett, és egyetért azzal az észrevétellel, hogy javítanunk kell a bemutatáson és az ízlésen" - tette hozzá a jelentés szerint.

Az asszony, Gillian Wallace elmondta, hogy egy barátja nemrégiben a tojásról, amelyet férje a kórházban szolgált, a jelentés szerint "sárga szomorú korongként" hivatkozott. Amikor maga Wallace asszony az Ottawa Kórházban volt páciens, azt mondta, hogy orvos látogatta meg, és megkérdezte, hogy milyen az étvágya. Ms. Wallace azt mondta, hogy "nagyon rossz", és megmutatta az orvosnak a kórházi étkezését.

"Ne egyél olyan szart" - válaszolta az orvos a jelentés szerint. - Vedd a férjedet, hogy hozzon neked ennivalót.

Kevin Peters, az Ottawa Kórház étkeztetési igazgatója elmondta, hogy a jelentés szerint a kórház éttermi szolgáltatásainak jelentős átalakításába kezdett annak modernebbé tétele érdekében. A quinoa saláta és más korabeli ételek, salátalapok, több szem és szendvics, valamint kevesebb pörkölt bevezetését tervezi. A jövőben a kórház még további változtatásokat tervez, például kontinentális reggelit.

A változás azonban nem jön egyik napról a másikra. A kórház évente körülbelül egymillió étkezést végez napi 1000 beteg számára, akik közül sokan speciális diétát tartanak.