Mogyoróvaj süti fehérje pite

Spencer Miller, 2020. január 12

Ok, srácok. Ez komolyan lehet az eddigi kedvenc receptem. Azt hiszem, a fehérjémhez van kötve csokoládé mogyoróvaj fekete bab brownie. Egyébként, mivel szerelmes vagyok nagyjából bármilyen mogyoróvajhoz, ezt készítettem

Mogyoróvajas sütemény fehérje pie.

Az ihletet nagymamám földimogyoróvaj-pite receptje adja, amelyet egy ideje visszaküldtem. Ez elképesztő. Valószínűleg minden idők kedvenc desszertje, de szerettem volna kipróbálni és makro-barátabbá tenni, ezért előálltam a mogyoróvajas süti fehérje pite.

Csökkentett zsír Graham Cracker kéreg

A recept kalóriájának csökkentésének egyik első módja az, hogy csökkentett zsírtartalmú graham cracker kérget használok. Nagymamám szokásos liszt + vajpite kérget használ, amely sokkal kalóriasűrűbb. A graham krakkoló kéreg nagyjából bármelyik élelmiszernél megtalálható a sütési folyosón!

Mogyoróvaj sütemény kitöltése

Ezután, amire mindannyian vártatok, az a mogyoróvajas süti töltelék. Innen származik a legtöbb kalóriatakarékosság. A szokásos recept tartalmaz 1 egész csésze mogyoróvajat, 3 tojássárgáját, 2 csésze cukrot és egy csésze fehér lisztet. Igen, csodálatos íze van, de nem éppen jó a derékvonalnak!

Ez az egészséges, fehérjével töltött földimogyoróvaj fehérje pite töltelék a következőkből készül:

görög joghurt
kazein fehérje por
mogyoróliszt
Fehérje süti vaj por
cukormentes vanília pudingkeverék
rendszeres krémes mogyoróvaj
fehérje mogyoróvaj (használhatja az összes normál vagy az összes fehérje mogyoróvajat)

Tehát mindebből minden szeletnek óriási 27 gramm fehérje van. Szeretne inkább 1,5 nyers fehérjetartalmat, vagy egy szelet fehérje mogyoróvajas süteményt? Minden alkalommal pitét veszek!

Hűtőszekrénybe állítjuk!

Miután elkészült a töltelék, öntsük a graham cracker kéregbe. Hagytam, hogy az enyém egy éjszakán át a hűtőben üljön, majd vágás előtt körülbelül 30 percre a mélyhűtőbe tettem. A fagyás egy kicsit szilárdabbá teszi, hogy jobban tartsa magát vágáskor.

Végül piteöntetek!

Ez a rész opcionális, de mint meg lehet mondani, hajlamos vagyok túlzásokba esni szinte mindennel. Ráöntöttem egy csepegtető sütik és tejszín Protein Cookie Butter, néhány zúzott Oreo cookie-t, végül néhány Reese mogyoróvajas chipset. Most így csinálsz egy fehérje mogyoróvajas süteményt!

Nyomtatás

Mogyoróvaj süti fehérje pite

Szerző: Spencer Miller
Előkészítés ideje: 10
Teljes idő: 4 óra
Hozam: 8 szelet

Leírás

A legkrémesebb, legegészségesebb, fehérjével töltött földimogyoróvaj-pite, amit valaha elképzelhetett! Ez az egyszerű, sütés nélküli mogyoróvajos sütifehérje pite szeletenként 27 gramm fehérjét tartalmaz!