Monodieták, makrotápanyagok és alagútlátás

Ha egyáltalán voltál nyers étel fórumon, akkor hallottad a „mono étkezés” kifejezést, ami azt jelenti, hogy lényegében csak egyfajta ételt, banánt eszik egy étkezés közben, és nem keveredik más ételekkel például narancs, saláta, rizs, burgonya vagy mi van. Az ötlet az, hogy ha egyszerre csak egyfajta ételt fogyaszt, ez könnyebbé teszi az emésztési terhelést és ezáltal megkönnyíti az emésztést.

Ezt a koncepciót néhányan más szintre emelték, akik aztán csak egyféle ételt, például banánt vagy szőlőt, vagy mit fogyasztottak mono étrenddel, hosszabb ideig, egy héttől egy hónapig, több hónapig.

Aztán vannak még mások, akik azt mondják, hogy amíg a makrotápanyagok (a makrotápanyagok szénhidrátok, fehérjék és zsírok) bizonyos arányban vannak jelen, és amíg teljes ételek vagy nyers ételek, addig ez a legjobb módja az étkezésnek és Önnek ne aggódjon amiatt, hogy mindenre szükség van.

Nos, néhány olyan online eszköznek köszönhetően, amelyek nyomon követik az ajánlott bevitelünket bizonyos tápanyagok számára, most kipróbálhatjuk ezeket az ötleteket, és megnézhetjük, hogyan teljesítenek.

Hasonlítsunk össze néhány mono étrendet napi 2000 kalóriatartalmú étrenden, és nézzük meg, képesek-e biztosítani a vitaminok és ásványi anyagok teljes skáláját, amelyekre testünknek az optimális működéshez szüksége van:

Kezdjük a banánnal. Körülbelül 2000 kalória eléréséhez 19 közepes méretű banánt kell ennünk. Ez a következő mennyiséget adná naponta a vitaminjainknak:

Figyelje meg, hogy hiányzik a B1, az A-vitamin, az E-vitamin és a K-vitamin.

Az A-vitamin és az E fontos antioxidánsok, amelyek segítenek megelőzni a rákot. Zsírban oldódnak, így a mono-diéta csak egy napra csak a banánon nem jelenthet túl nagy kockázatot, de ha egy hétig vagy több hétig tartana, biztosan hiánypótlást okozna.

A B1-vitamin nem oldódik zsírban, ezért naponta cserélni kell. A súlyos B1-hiány Beri Berit, pánikrohamokat, gyengeséget és szabálytalan pulzusszámot okozhat. Az E-vitamin és az A-vitamin egyaránt jó a látás szempontjából.

Tehát itt már némi bajban vagyunk, de hogyan jár a banán mono étrend az ásványi anyagokkal kapcsolatban?

Tehát vegye észre, milyen alacsony a kalciumszint. Veszélyesen alacsony. A fogszuvasodás és csontritkulás alacsony. A nyers élelmiszerek körében sokaknak fogproblémái vannak, és még alacsonyabb számban szenvednek csontritkulásban is. A közhiedelem az, hogy ha valaki vegán, akkor nem fog csontritkulást okozni, mivel ezt az állati eredetű élelmiszerek fogyasztása okozta túlsavasság okozza, amely miatt a szervezet saját kalciumát használja fel a savak pufferelésére, és így elvész a vizeletben. Bár ebben van némi igazság, ha nem fogyasztunk elegendő kalciumot napi szükségleteink kielégítésére, hasonló problémákkal is találkozhatunk.

A kalciumhiány törékeny körmöket, száraz bőrt és hajat, depressziót, ingerlékenységet és idő előtti őszülést okozhat.

Figyelje meg az alacsonyabb vas-, foszfor-, szelén-, nátrium- és cinktartalmat is.

Mindezek a MICRO tápanyagok létfontosságúak az egészség szempontjából, és több egészségügyi problémához vezethetnek, ha nem szállítják őket elegendő mennyiségben.

Mi van a fehérjével? Kutatások kimutatták, hogy a legtöbb ember túlzottan fehérjét fogyaszt, és ez problémákat okozhat, és nincs szükségünk közel sem annyira, mint korábban gondoltuk, de akkor is hiányozhatnak-e az egyes aminosavak, ha nem változatos étrendet folytatunk?

Mint látható, a mono-étrend csak banánban többszörös aminosavhiányt okozhat, és ez hosszú távon nem lenne biztonságos dolog.

Próbáljuk ki ezt a gyakorlatot néhány más étellel, mint Mono diétákkal, és nézzük meg, hogy áll nekik. Próbáljuk meg ezúttal a narancsot. Ahhoz, hogy kb. 2000 kalóriát kapjunk a napra, körülbelül 29 narancsra lenne szükségünk:

Vegye figyelembe, hogy még mindig kevés az A- és NEM K-vitamin. Mire használják a K-vitamint a szervezetben? Figyelje meg, mit mond ez a weboldal:

Tehát ez nem mono diéta, amelyet hosszú távon szeretne folytatni, ha egyáltalán.

Hogyan méri a narancssárga mono étrend az ásványi anyagokat?

Hiányos a vas, a mangán, a cink és a ZERO szelén. Mire jó a szelén?

Mi a szelénhiány?

A szelénhiány normális, egészséges egyéneknél nem gyakori. Néhány ritka esetben ennek az elemnek a megfelelő forráshiánya jelentős egészségügyi kockázatokat okoz. A szelénhiány egyik fő okát az okozza, ha elegendő szelén nélkül fogyasztják a talajban termesztett ételeket. Más személyek bizonyos bélrendellenességek következtében szelénhiánynak vannak kitéve.

A szelénhiány tünetei

Néhány fő jel arra utal, hogy az egyén szelénhiányban szenvedhet. Ezeknek a figyelmeztető tábláknak a figyelése segíthet számos körülmény megfogásában, mielőtt azok súlyosbodnának.

1. Általános fáradtság

Az energiahiány, bár nem könnyen diagnosztizálható tünet, a szelénhiány okozhatja. A nem gyakori fáradtság, letargia vagy általános képtelenség az alapvető fizikai feladatok elvégzésére figyelmeztető jel lehet ennek és más tápanyagok hiányának a testben.

2. Pajzsmirigy alulműködés

A szelénhiány a pajzsmirigyre is hatással lehet, és hypothyreosishoz vezethet, ami viszont olyan tüneteket okozhat a beteg számára, mint a szívdobogás, érzelmi zavar, a bőr nedvessége, fényérzékenység és még sok más másodlagos hatás.

3. Mentális fáradtság

Ez egy másik nagyon általános tünet, amely szelénhiányra vezethető vissza, valamint számos más okra. Az egyének néha rájönnek, hogy betegek, amikor ez a tünet jelentkezik, de gyakran nehéz pontosan meghatározni a diagnózist.

4. Reprodukciós rendellenességek

Bizonyos esetekben a szelénhiány miatt a nő elvetélhet. A hypothyreosis fent említett egyik másodlagos tünete a menstruáció változását is magában foglalja

Az aminosav-profil szintén hiányzik:

Oké, próbáljunk meg egy másik ételt. Tegyük fel, hogy mono-diétára fogunk menni 21 kanteloupe-on. Ennek eddig volt a legjobb profilja, de még mindig volt kalciumproblémája, valamint az E-vitamin:

A fenti példákból láthatja, hogy változatos étrendet kell bevennünk étrendünkbe, és ideális esetben ez napi lenne. Noha a mono étkezés nem okoz problémát, de ha csak egy ideig korlátozzuk az étrendünket egy ételre, ez problémákat okoz.

Töltse le saját Cronometer szoftverét, vagy végezze el online, és játsszon ezzel az eszközzel. Tedd be a napi bevitelt, és nézd meg, hogy állsz.

Ha ugyanazokkal a tápanyagokkal rendszeresen rövid ideig jelentkezik, akkor az adott tápanyag Google-hiányhiányos tüneteit vizsgálja meg, és utána nézze meg, tapasztalja-e valamelyiket. Ha igen, akkor keresse meg a Google-t, mely ételekben van magas az adott tápanyag, és kezdje bele az étrendbe.

Annak ellenére, hogy a fenti étrendek a makrotápanyagok bizonyos kalória-tápanyag arányában vannak, láthatjuk, hogy a mono étrend higiénikus gyakorlata elavult és nem egészséges.

Hozzászólás: Gyümölcsdoktor a gyógyításban, a fizikai táplálkozásban, 9: 12-kor Hozzászólások (0)