Müzli vagy zab: Ami egészségesebb?

Utolsó frissítés: 2020. szeptember 11., 15:20 IST

01/7 A müzli és a zab ugyanaz?

Összekeveredik a zab és a müzli között, és melyiket kellene lefogynia? A müzlit és a zabot egészséges reggeli tételnek tekintik. A müzli egy kész gabona, teljes kiőrlésű gabonafélékből, különféle egyéb összetevőkkel, például zab, szárított gyümölcs, búzapehely és diófélékkel. Míg másrészt a zab különféle gabonafélék, amelyek zabfű hengerelt magjaiból készülnek.

amely

02/7 A müzli tápértéke

Egy tál müzli 289 kalóriát, 8 gramm fehérjét, 4 gramm zsírt, 1 gramm telített zsírt, 66 gramm szénhidrátot, 5 gramm cukrot és 8 gramm rostot tartalmaz.

03/7 A zab tápértéke

A zabnak kiegyensúlyozott táplálkozási összetétele van, ahol egy adag, azaz 30 gramm zab 117 kalóriát, 51 gramm szénhidrátot, 13 gramm fehérjét, 8 gramm rostot és 5 gramm zsírt tartalmaz. A zab tökéletes választás azok számára, akik fogyni próbálnak, mivel alacsony a kalóriatartalma és a zsírtartalma.

04/7 A zab előnyei

- A zab rostokkal van ellátva, amelyek segítenek a székrekedés enyhítésében.

- A zab oldható és oldhatatlan rostokat egyaránt tartalmaz, mindkettő segíti a koleszterinszint csökkentését és stabilizálja a vércukorszintet.

- Alacsony kalóriatartalmú étel, amely lassítja az emésztést és hosszabb ideig jóllakottnak érzi magát. Így segít a felesleges kilók leadásában.

- Fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal vannak tele, mint tiamin, magnézium, foszfor, cink, mangán, szelén és vas.

05/7 A müzli előnyei

- A müzli kevesebb cukrot és kalóriát tartalmaz, mint a többi reggeli müzli.

- Rostokban gazdag, amely szabályozza az emésztőrendszert, és elősegítheti a súlykontrollt is.

- A dió hozzáadása nagyszerű fehérjeforrást, antioxidánsokat és omega 3 zsírsavakat biztosít.

- A tej vagy tejtermék alternatívái fehérjeforrást jelentenek.

06/7 Mi teszi a müzlit egészségtelenné?

Ez az egészséges reggeli lehetőség valójában egészségtelen, mivel extra cukorral, szénhidrátokkal, zsírokkal és felesleges kalóriákkal van ellátva. Bár a müzli ígérete szerint egészséges összetevőket tartalmaz, például zabot, diót és szárított gyümölcsöt, amelyekről ismert, hogy fehérjetartalommal és antioxidánsokkal vannak ellátva, de ezeket az összetevőket olajban pirítják, így magas a transz-zsír- és cukorszint.

07/7 Azok a tényezők, amelyek egészségessé tehetik a müzlit:

- A müzli készítéséhez használt összetevőket meg kell pirítani.

- A müzlinek az egészséges zsírok keverékének kell lennie.

- Alacsony glikémiás index.

- Alacsony a telített zsírtartalom.

- Korlátozott száraz gyümölcs, mivel túl magas a cukor- és zsírtartalma.

- A szénhidráttartalmat adagonként 20 grammra kell korlátozni.

- Az adag mérete nem lehet nagyobb, mint 1/3-1/2 csésze.