Nagy és erős vegán étrend

Van erőm és méretem alátámasztani azt a tényt, hogy vegán étrenddel erősödhetsz és izmos tested lehet. Ebben a cikkben azt fogom megvitatni, hogy miért lettem vegán, majd elmegyek arra, hogyan tervezzétek meg az étrendet, hogy valami izomra pakoljak.

A vegetáriánus étrenden semmiképp nem lehet nagy és erős! Ezt állandóan hallottam húsevő barátaimtól. Azt szoktam mondani, hogy soha többé nem hallom olyanoktól, akik ismernek, vagy olyanoktól, akik látták a fotóimat a weboldalamon. Igen barátaim, valójában nagyobbá és erősebbé válhat vegetáriánus étrenden. Megteheti akár vegán étrenden is (semmilyen állati eredetű termék nem).

Hogy kezdjed

Tizenöt éves koromban olvastam egy interjút Harley Flannagannal (a New York-i legendás hardcore együttes, a Cro-mags énekese), amelyben kijelentette, hogy vegetáriánus lett, hogy békésebben éljen, és hogy nem lehet békéről beszélni, amikor steak van a tányérjukon, mivel egy állat kínos fájdalomban halt meg, hogy oda kerüljön. Ez nagyon megkötötte velem, és arra gondoltam, hogy több ezer állat szenved naponta a gyárgazdaságokban. Ezután szüleimmel ellátogattam Kenyába, és megtapasztaltam az egységet az ott élő állatokkal.

Rájöttem, hogy nem akarok hozzájárulni más lények felesleges szenvedéseihez, és tudtam, hogy változtatnom kell. Végül láttam egy filmet "A légy II" címmel, amelyben egy arany retriever megcsonkult egy kísérlet során. Ez arra késztetett, hogy azon gondolkodjak, hogyan bántalmazzák az állatokat a laboratóriumokban, és tovább szilárdította az új irányt, amelyet választottam. Ezen túlmenően a hús feladása mellett úgy döntöttem, hogy feltétlenül vásárolok olyan termékeket, mint: fogkrém, sampon, szappan stb., Amelyeket nem teszteltek állatokon.

Fokozatosan feladtam a húst. Úgy nyilatkoztam, hogy a hal kivételével minden húst feladok. Aztán felhagytam a halakkal, de továbbra is tojást és tejterméket ettem. Miután rájöttem, hogy a legtöbb tojás és tejtermék olyan állatokból származik, akik gyárüzemekben nyomorúságos életet éltek, felhagytam minden állati termékkel. Ez tíz évvel ezelőtt történt, és soha nem néztem vissza. Bár etikus vegán vagyok, kétségtelen, hogy a vegán étrend egészséges, és mindent meg tudok szerezni, amire a testemnek szüksége van intenzív életmódomhoz. Ettől függetlenül, mint bármely más étrend, a tervezésre is szükség van.

Az első számú dolog, amit az emberek mindig kérdeznek tőlem, az, hogy hol szerezzem meg a my fehérjét. Sok vegán, akivel találkoztam, elköveti azt a hibát, hogy azt gondolja, hogy egyáltalán nem kell sok fehérje. Még egy srác is mondta nekem, hogy az étrendnek csak 5% -ának fehérjéből kell származnia. Természetesen ez a fickó olyan volt, mint Don Knots, és úgy repül, mint a sárkány, ha erős szél jön. Volt egy másik srácom, aki azt mondta nekem, hogy fehérjét kaphatok egy uborkából, és hogy nem is kell aggódnom miatta.

Természetesen ez a srác sem volt formában, és nem tudott táplálkozási tanácsokat adni nekem. Ennél sokkal értelmesebbnek kell lennünk. Különösen, ha azt várjuk, hogy bárki feladja a húst és vegetáriánus étrendet alkalmaz. Nem praktikus azt mondani az embereknek, hogy a spenót és a zöld leveles zöldségek elfogyasztásával megszerezhetik az összes szükséges fehérjét. Az, hogy a gorilláknál működik, még nem jelenti azt, hogy nekünk is működni fog. Ha nem kap elegendő fehérjét, és azt gondolja, hogy az étrendnek csak 5% -át kell fehérjéből állnia, az biztos, hogy életében végig orsó és gyenge lehet. Most nem azt mondom, hogy testtömeg-kilogrammonként két gramm fehérjére lenne szükséged, mint a testépítő magazinok állítják.

Ez túl sok fehérje és túlzás. A sportolók számára a sovány izom kilónként 0,7–1 gramm fehérje optimális az erő és a méret növeléséhez. Például, ha súlya 180 font, és tíz százaléka testzsír, akkor 150-160 gramm fehérjét kell lőnie, hogy minél több izom épüljön fel. Ha meg akarja tartani a méretét, akkor valószínűleg 100-120 is elegendő lesz.

Ezután a vegánoknak, mint bárki másnak, meg kell tölteniük az egészséges zsírforrásokat. Ha nincs elegendő zsír az étrendben, a bőre kiszárad, az energiája zuhan, és úgy fog kinézni, mint a halál. A kalóriák 20-30% -ának zsírból történő megszerzése jó módszer. Töltsön fel olyan egészséges zsírokat, mint: lenmagolaj, olívaolaj, mandula, dió, mandulavaj és avokádó. A vegán étrend nem tartalmaz telített zsírokat, ami nagyrészt nagyszerű. Az optimális egészséghez azonban szükség van némi telített zsírra, ezért fogyasszon kókuszolajat vagy kókusztejet az étrendjében is.

Végül győződjön meg arról, hogy különféle ételeket fogyaszt, hogy teljes mennyiségű izomépítő aminosavat kapjon. Néhány példa a jó kombinációkra: fekete bab és quinoa, lencse és barna rizs, mandulavaj szendvics, rizsfehérje/szójatej turmix, zöldborsó és mandula. Időnként fogyasszon néhány zöldségburgert és más hamis húskészítményt, de ügyeljen arra, hogy az étrend nagy része friss bioélelmiszerekből származzon.