A nagy reggeli diéta

Az ígéret

Képzelje el, hogy minden reggel sok étel van - beleértve az olyan édességeket is, mint a torta -, és még mindig lefogy. A nagy reggeli diéta azt mondja, hogy lehetséges.

A szerző, Daniela Jakubowicz, MD, azt állítja, hogy ha bizonyos ételeket eszel, akkor fontos, ha fogyni vagy tartani akarod. Jakubowicz endokrinológus megjegyzi, hogy az étvágyat, az energiát és az anyagcserét szabályozó hormonok természetesen éjjel-nappal változnak.

A terve megmondja, hogy mennyi fehérjét, szénhidrátot, zsírt és cukrot fogyasszon a reggeli ébredéstől számított 15 percen belül. Ez fokozza az anyagcserét, és megszelídíti a délutáni vagy esti óhajt a gyorsétel után, mondja.

Egy nagyobb reggelivel együtt a terv kisebb ebédet és vacsorát is előír.

Mit ehet és mit nem

Reggelire hét fehérje adagot, két adag szénhidrátot és zsírt, valamint egy adag édességet kap.

A reggeli édesség lehet zselés bab, fánk vagy egy darab sütemény.

Ebédnél vagy vacsoránál nem ehet szénhidrátot vagy édességet. Kevesebb fehérjét eszel, mint reggelinél, gyümölcsökkel és zöldségekkel együtt.

A nap bármely szakában cukormentes italokat, gumit és húslevet fogyaszthat.

Egy hónapos diéta után egyszer-egyszer elfogyaszthat egy alkoholos italt étkezés közben. Jakubowicz alacsony cukortartalmú vodka vagy whisky alapú italokat javasol sör vagy bor helyett.

Az erőfeszítés szintje: Közepes

A nagy reggelit és a kis vacsorát nehéz lehet megszokni. Soha nem hagyja ki a reggelit ezen a terven.

Korlátozások: Szinte bármilyen ételt fogyaszthat, ha belefér az étrend étkezési formuláiba. A kinti étkezés is rendben van. A diéta lebontja a gyorsételeket, például a hamburgert, a csirkeszárnyat és a pizzát fehérje-, szénhidrát- és zsírméretre.

Főzés és vásárlás: Az étel könnyen megvásárolható. A 30 étkezési terv és recept tartalmaz turmixokat és szendvicseket útközbeni étkezéshez.

Csomagolt ételek vagy ételek: Egyik sem.

Személyes találkozók: Nem.

Gyakorlat: A testét naponta legalább 20 percig kell mozgatnia. Ez lehet egy könnyű séta vagy 10 perc tánc, kertészkedés vagy bármilyen más tevékenység naponta kétszer. Nem kell belépnie edzőterembe, és nem kell izzadni.

Engedélyezi-e az étrendi korlátozásokat vagy preferenciákat?

Vegetáriánusok vagy vegánok: A reggeli fehérjék a tejből vagy a joghurtból származnak. A szója tejtermékek helyesek, ha laktóz-intoleráns vagy vegán.

Gluténmentes: Ha szigorúan kerüli a glutént, akkor ki kell cserélnie a gluténmentes ételeket, és ellenőriznie kell az összetevőket az élelmiszer-címkéken.

Mit kell még tudni

Költség: Egyik sem az Ön bevásárlásán kívül.

Támogatás: Alapvetően egyedül vagy, de A nagy reggeli diéta tartalmaz egy 28 napos étkezési naplót, és tippeket kínál ünnepi partikhoz és egyéb diétás akadályokhoz.

Amit Dr. Melinda Ratini mond:

Működik?

Ha reggel elfogyasztja a legnagyobb ételt, az egész nap visszafoghatja az étvágyát, segítve a fogyást.

Saját kutatásában Jakubowicz megállapította, hogy egy nagy reggeli elfogyasztása néhány metabolikus szindrómának nevezett állapotban szenvedő túlsúlyos nőnek jobban segít a fogyásban és a hasi zsírban, mint a hagyományos 1400 kalóriás étrend. Segített a cukorbetegség és a szívbetegségek megelőzésében is.

További kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy milyen hosszú távú hatásai lehetnek ennek az étrendnek, és van-e előnye azok számára, akiknek nincs metabolikus szindróma.

Jó-e bizonyos körülmények között?

Bármely egészséges étrend fogyása segíthet megelőzni vagy kezelni a cukorbetegséget, a magas vérnyomást és a szívbetegségeket. De vannak előnyei ennek a tervnek a használatára.

Jakubowicz megállapította, hogy a vércukor- és inzulinszint alacsonyabb volt, amikor a reggeli volt a nap legnagyobb étkezése. Ha cukorbetegségben szenved, konzultáljon orvosával, mielőtt megkezdi ezt vagy bármilyen diétát. Lehet, hogy olyan gyógyszereket szed, amelyek csúcspontot jelentenek abban a napszakban, amikor a legtöbb ember a legnagyobb ételt eszi. Ez azt eredményezheti, hogy a vércukorszintje veszélyesen alacsonyra süllyed, ha megváltoztatja étkezési idejét.

A szerző kutatása azt is kimutatta, hogy kisebb étkezések fogyasztása ebédre és vacsorára elősegítheti a koleszterinszint csökkentését.

Ha alacsony zsírtartalmú, alacsony koleszterinszintű étrendet folytat, fehérjéit sovány, alacsony zsírtartalmú vagy növényi forrásokból szerezze be. És ha alacsony sótartalmú étrendet folytat, olvassa el a címkéket, hogy biztosan célba érjen.

A végső szó

A Nagy Reggeli Diéta ugyanazokat a kalóriákat biztosítja, mint a hagyományos étrend. A különbség mind az időzítésben van.

Ha fontos számodra a rugalmasság, akkor ez a diéta jó lehet. Nagyon kevés korlátozás van, és nem kell speciális ételeket vagy kiegészítőket vásárolnia. A terv még azt is lehetővé teszi, hogy a gyorséttermet és más kiviteleket egyszer-egyszer beleférjen a tervbe.

Ha nem vagy reggeli ember, akkor kihívás lehet elég korán kelni egy nagy reggeli elkészítéséhez és elfogyasztásához. Ha sokat étkezik, készen áll arra, hogy sok kutyás táskát vigyen haza, mivel az éttermi részek valószínűleg sokkal nagyobbak lesznek, mint amennyit megengednek Önnek.

És bár a terv magában foglalja a testmozgást is, nem éri el az ajánlott heti 150 perces aerob testmozgást, ezért előfordulhat, hogy fel kell ütnie az edzésprogramját. Mielőtt ezt megtenné, kérdezze meg orvosát, ha bármilyen egészségügyi problémája van, vagy inaktív volt.

Források

Jakubowicz, D. A nagy reggeli diéta, Workman Publishing, 2009.

Jakubowicz, D. Elhízottság, 2013. december.

Jakubowicz, D. Szteroidok, 2012. március.