Alkotáskutató Intézet

Ebben a hónapban az Amerikai Neurológiai Akadémia közölt egy orvostudományi tanulmányt, amely kimutatta, hogy az idősebb nők az omega-3 zsírsavakban gazdag tenger gyümölcseinek fogyasztásával képesek leküzdeni a légszennyezés veszélyeit, beleértve az agy zsugorodását is. 1-3

Mivel a kutatók egy „idősebb nőt” 65 és 80 év közötti (átlagosan 70 éves) korosztályként definiáltak, amelybe bizonyára jó néhány nagymama is beletartozik. 4

Ez a sima angol változat. A neurológiai vizsgálatnak technikai célkitűzése volt hivatalos vizsgálati célja.

Hogyan folytatták le ezt a kutatást? Mi minősül megfelelő halnak (vagy más típusú tenger gyümölcseinek), amely segít enyhíteni a levegőszennyezés agyi egészségre gyakorolt hatását?

A kutatók az étrend kérdőív segítségével kiszámolták az egyes nők által minden héten elfogyasztott hal átlagos mennyiségét, beleértve a roston sült vagy sült halakat, tonhalkonzerveket, tonhal salátát, tonhal rakott tésztákat és a nem sült kagylókat. A sült halat nem vették fel, mert a kutatások kimutatták, hogy a mély sütés károsítja az omega-3 zsírsavakat. A résztvevők vérvizsgálatot kaptak.

A kutatók megmérték vörösvérsejtjeikben az omega-3 zsírsavak mennyiségét, majd a nőket négy csoportra osztották a vérükben található omega-3 zsírsavak mennyisége alapján. A kutatók a nők lakcíme alapján határozták meg a légszennyezés [1996-1999 során] mutatott hároméves átlagukat. A résztvevők akkor [2005-2006 során] mágneses rezonancia képalkotással (MRI) vizsgálták az agyat, hogy megmérjék az agy különböző területeit, beleértve a fehér anyagot, amely az egész agyban jeleket küldő idegrostokból áll, és a hippocampust, a agy kapcsolódik a memóriához. 1

Tehát mi volt ennek a tanulmánynak az eredménye, amely 1315 idősebb nővel történt? Az eredmények szigorúak voltak, különösen a „fehérállomány” összehasonlítható szintjei (agytérfogat-mérőszámok) tekintetében, különösen a levegőszennyezési indexekkel korrelálva.

A mennyiségi eredmények meglehetősen specifikusak voltak, a légszennyezés mérséklésének függvényében.

Természetesen nem kell tovább keresnünk a Szentírást, hogy lássuk, hogy a hal fogyasztása táplálóan egészséges választás. Annak szemléltetésére, hogy bizonyos ételek mennyire előnyösek, az Úr Jézus Krisztus kiválasztotta a fehérjében és más szükséges tápanyagokban gazdag halakat és tojásokat.

Figyelje meg, hogy a halat „jó ajándéknak” ismerik el, amelyet a gyermekeinek kell adni. Az összes példa közül, amelyet Krisztus választhatott, amikor ezt a hipotetikus kifejezést adta, úgy döntött, hogy azonosítja a halakat, amelyek étkezésre alkalmasak. 6.

És amint ez a közelmúltbeli neurológiai egészségügyi tanulmány kimutatja, a halak és más tenger gyümölcsei (kivéve, ha rántottak) hosszú láncú omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavakat (LCn3PUFA) nyújtanak, amelyek segíthetnek az emberi agynak ellenállni a légszennyező anyagok által okozott károknak az agy „fehérállományának”., ”Valamint más módon segítik vérrendszerünk eritrocitáit. 1-3

Miközben arra törekszik, hogy megvédje agyát - függetlenül attól, hogy „idősebb” nő-e vagy sem -, fontolja meg az étrend fokozásának előnyeit az omega-3 zsírsavakban gazdag finfishekkel és kagylókkal. És hála Istennek, hogy elkészítette ezeket a csodálatos tengeri lényeket, valamint a szorgalmas emberekért, akik tenger gyümölcseit halászzák és forgalmazzák az Ön javára. 6,7

* Dr. Johnson az apologetika docense és a Teremtéskutató Intézet tudományos főigazgatója.