Német uborka saláta

AKCIÓS: Két új e-könyv! Látogasson el a boltba!

A német uborkasaláta alacsony szénhidráttartalmú, egészséges köret, amely könnyedén áll össze, csak egy maroknyi hozzávalóval. Friss uborkával, lilahagymával, tejföllel, ecettel és kaporral készült, frissítő köret egy forró nyári éjszakához.

német

Felnőve anyám mindig szeletelt uborkát a nyári vacsorák mellé.

Felfordítanám az orrát velük, mert új, zöld dolgok. A gyerekek nem esznek zöld dolgokat, anya. Miért is próbálod? 😉

Szomorúvá tesz, ha arra gondoltam, mennyi idő hiányzott ezekről a ropogós, frissítő, alacsony szénhidráttartalmú zöldségekről! Az uborka élet, ember.

Az uborkát továbbra is meghámozom és felszeletelem, és egy sós szórással tálalom egy egyszerű nyári körethez, de az uborkáimat gyakrabban megtalálja ebben a német uborka saláta receptben.

Krémes, frissítő, és mindenhez remekül passzol.

Hogyan készítsünk uborkasalátát tejföllel:

Kezd egy pár angol uborkával. Szeletelje őket szépen és vékonyan akár éles késsel, akár mandolin segítségével.

A tepsit kibéleljük egy konyharuhával, és az uborkaszeleteket tegyük ki a törülközőre. Megszórjuk őket sóval, és hagyjuk 30 percig ülni.

Ez segít az uborkáknak felszabadítani a víz egy részét, hogy a salátád ne legyen túl folyós.

Megsimogatja az uborkát, és dobja egy nagy tálba.

Szeletelj fel néhány lilahagymát, darálj fokhagymát és apríts fel néhány kaprot.

Adja hozzá mindezt az uborkatálhoz, és adjon hozzá egy kis tejfölt és almaecetet. Körülbelül egy teáskanál cukorhelyettesítőt tettem csak egy kis édességért, de ezt teljesen kihagyhatja, ha úgy tetszik.

Gyakran használom a Swerve-t cukorpótlóként. Nincs funky utóíze, nulla nettó szénhidráttartalma, és az Amazon-on keresztül itt vásárolható meg az affiliate linkemen keresztül.

Keverjen össze mindent és tálalja!

Nem sokkal könnyebb, mint ez az uborka hagyma saláta recept, ugye?

Mit tálaljunk uborka kapros salátával:

Spárgával töltött csirke: Sajttal és spárgával töltött csirkemell, szalonnába csomagolva.

Steak falatok: Mindig a házam slágere!

Citromos sült tőkehal: Ilyen egyszerű vacsora, de tele van ízzel.

Spenóttal töltött csirkemell: A zöldség megszerzésének legegyszerűbb módja a gyerekeimben! 😉

Próbáld ki ezt a német uborkasaláta receptet, és tudasd velem, mit gondolsz! További receptekért mindenképpen kövess engem a Facebookon!