Nincs bizonyíték az 5: 2 arányú étrend megakadályozza a rák kialakulását

2014. november 25, kedd

nincs

"Segíthet az 5: 2 diéta a rák megelőzésében?" a kérdés, amelyet a Mail Online tett fel a kísérleti étrendről szóló tanulmány közzététele után.

A kérdésre őszinte és pontos válasz a tanulmány alapján a következő lenne: "nem tudjuk".

A Mail egy tanulmányról számol be, amely áttekintést nyújt az alacsony kalóriatartalmú étrend és az időszakos böjt körüli bizonyítékokról, valamint arról, hogy ezek hasznosak-e egészségünkre.

De ez a tanulmány nem szolgáltat új bizonyítékot az 5: 2 arányú étrendről vagy arról, hogy az éhomi étrend megakadályozza-e a rákot.

Mivel a darab nem közölte a bizonyítékok megtalálásához alkalmazott módszereket, nem világos, hogy történt-e cseresznyeszedés. Vagyis szerepelhetnek a szerzők véleményét alátámasztó bizonyítékok, de az ellentmondó bizonyítékokat figyelmen kívül hagyhatják.

A cikk szerint több jó minőségű kutatásra van szükségünk olyan kérdésekben, mint például az, hogy bizonyos étrendtípusok szélesebb körű jótékony hatással lehetnek-e az egészségre. Mi biztosan egyetértünk ezzel a nézettel.

A rákkockázat csökkentésének legjobb módja az, ha kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt, amely rengeteg gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, valamint kevés a vörös és a feldolgozott hús és a só.

Honnan jött a történet?

A tanulmányt számos együttműködő amerikai egyetem, valamint egy Egyesült Királyság és egy belga egyetem kutatói végezték.

Az Egyesült Államok Nemzeti Öregedési Intézeti Kutatási Intézete és a Glenn Alapítvány az Orvosi Kutatásért, az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete, az Európai Unió hetedik keretprogramja, a MOPACT, a Genesis Breast Cancer Prevention (Egyesült Királyság) és a Belga Tudományos Orvosi Alapítvány finanszírozta. Kutatás.

A tanulmány a Nemzeti Tudományos Akadémia (PNAS) szakértői által áttekintett folyóiratában jelent meg.

A média tudósításai általában hűek voltak a kutatás tényeihez, amely arra a spekulációra összpontosított, hogy az éhomi étrend csökkentheti a rák kockázatát.

De sem a Mail, sem a The Daily Telegraph nem tette egyértelművé olvasóik számára, hogy ez a tanulmány nem szisztematikus áttekintés, amely nagyobb súlyt adott volna eredményeinek. Inkább egy szakértői vélemény volt.

A Telegraph tartalmazott egy hasznos idézetet Tom Stansfeld-től, a Cancer Research UK-től, aki szerint további kutatásokra van szükség az időszakos koplalás hosszú távú hatásainak megvizsgálására.

Hozzátette: "Évtizedes kutatások szerint a táplálkozás révén a rák kockázatának csökkentésére a legjobb módszer az, ha kiegyensúlyozott étrendet fogyasztunk sok gyümölcs és zöldség mellett, kevés vörös és feldolgozott húsban és sóban."

Milyen kutatás volt ez?

Ez egy bizonyítékokkal megalapozott "perspektíva" cikk volt, amely leírja az emberek és az állatok fiziológiai reakcióit az étkezés méretének, az étkezés gyakoriságának és időzítésének kontrollált változására, valamint az egészségre és a betegségekre gyakorolt ​​hatást.

A vizsgálati csoport leírta, hogy a kutatási erőfeszítések nagymértékben figyelmen kívül hagyták az étkezések gyakoriságának és időzítésének fontosságát, valamint a nem vagy nagyon alacsony energiafogyasztású időszakok lehetséges előnyeit. Ezért arra törekedtek, hogy leírják a szürke terület körüli bizonyítékok egy részét.

Azt állítják, hogy napi háromszori étkezés evolúciós szempontból rendellenes. Leírják azt is, hogy a napi háromszori étkezés szokása akkor kezdődött, amikor az emberek mintegy 12 000 évvel ezelőtt vadászó gyűjtögetőkből gazdálkodókká váltak.

Ennek az az oka, hogy testünk, amely évmilliók alatt fokozatosan fejlődött a böjt időszakaiban, nem biztos, hogy a legalkalmasabb erre a viszonylag modern étrendi váltásra.

Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy az energiafogyasztás korlátozása akár 16 órán át is egészségügyi előnyökkel járhat. Azt mondják, hogy az ezt az előnyt közvetítő mechanizmusok a metabolikus elmozdulások a zsír energiaforrásként való felhasználására, valamint a molekuláris károsodást megelőző és helyreállító sejtválaszok stimulálása.

Mit érintett a kutatás?

Nem volt világos, hogyan keresték, szelektálták vagy szintetizálták a "perspektívák" darabjának megalapozásához szükséges bizonyítékokat, mivel nem írtak le módszereket.

Mivel nem írtak le szisztematikus módszereket, mint például egy szisztematikus felülvizsgálat esetén, nem vethetjük le az elfogultság potenciális hatását a bizonyítékok kiválasztására, szitálására és szintézisére. Ezek az elfogultságok befolyásolhatják a cikk tartalmát és következtetéseit.

Amit tudunk, az a bizonyíték három széles kísérleti étrendnek tekinthető:

  • kalóriakorlátozás (CR) - ahol a napi kalóriabevitel 20-40% -kal csökken, és az étkezési gyakoriság változatlan
  • szakaszos energiakorlátozás (IER) - ez magában foglalja a napi étkezés és a kalória-ital időszakos fogyasztásának megszüntetését vagy jelentős csökkentését; például heti két napon, ahogyan azt a népszerű 5: 2-es étrend használja
  • időtartamú etetés (TRF) - ez magában foglalja a napi táplálék és a kalóriatartalmú italok korlátozását négy-hat órás időszakra

Ez a cikk állítólag egy étkezési szokásokkal és betegségekkel foglalkozó műhely információit is beépítette. Azok, akiket különösen érdekel a kísérleti étrend, érdekesnek találhatják a műhely videóját, bár figyelmeztetnünk kell, hogy több mint hat órás.

A Mail Online szerint a cikkben leírt IER 2 napos étrend az 5: 2 diéta előfutára. Két napig csak 600–1000 kalóriát fogyaszt alacsony szénhidráttartalmú ételekből. A másik öt napon a diétázó egészséges mediterrán étrendet fogyaszt. A nőknek általában napi 2000 kalóriára van szükségük, míg a férfiaknak 2500-ra.

Mik voltak az alapvető eredmények?

Ebben a cikkben nincsenek egyértelmű új eredmények, mivel egy átfogó, bizonyítékokkal megalapozott leírást mutat be az evés időzítésével és gyakoriságával kapcsolatos tudás állapotáról és az egészségre gyakorolt ​​lehetséges hatásáról. A média átvette az IER diéta rák körüli szakaszának leírását.

A kutatás szerint: "Az IER/koplalás megakadályozhatja, sőt megfordíthatja a betegség folyamatait a különböző rákos megbetegedések, a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a neurodegeneratív rendellenességek állatmodelljeiben", egyetlen forrásra hivatkozva az éhezés molekuláris mechanizmusairól.

Ezután négy általános biológiai mechanizmust ír le, amelyek révén az IER megvédheti a sejteket a sérülésektől és betegségektől.

Javasolja továbbá a kutatás és a társadalom egészére kiterjedő jövőbeni irányokat, kiemelve, hogy miként válhatnak ajánlások az étkezési gyakoriság és időzítés egészséges mintáihoz, mivel több bizonyíték gyűjt konszenzust.

Hogyan értelmezték a kutatók az eredményeket?

A kutatók jelezték: "Ha elegendő bizonyíték áll rendelkezésre a közegészségügyi és klinikai ajánlások alátámasztására az étkezés mintázatának megváltoztatására, akkor számos erő játszik szerepet az ilyen ajánlások elfogadásában vagy ellenállásában."

Ezek szerint magukban foglalják a napi háromszori étkezést meghatározó kulturális hagyományt, az élelmiszeripar érdeklődését az emberek gyakori étkeztetése iránt, valamint az egészségügyi rendszerek képességét vagy hajlandóságát a megelőzés hangsúlyozására életmódmódosítással, túlkezeléssel és orvosi kezeléssel.

Következtetés

Ez a bizonyítékokkal megalapozott cikk áttekintést és perspektívát mutat be azokról a mechanizmusokról, amelyek révén az alacsony kalóriatartalmú vagy szakaszos éhgyomorra étrend előnyös lehet a szervezet számára.

A szerzők által nyújtott információk minden bizonnyal érdekesek. De ez a tanulmány nem nyújt új vagy meggyőző bizonyítékot arra vonatkozóan, hogy az éhomi étrend valóban alacsonyabb betegség-kockázathoz vagy a halál elhalasztásához vezet.

Ez nem tűnik szisztematikus áttekintésnek, ahol a szerzők a globális szakirodalomban keresnék az összes releváns bizonyítékot a különböző étkezési szokások egészségkimenetelére gyakorolt ​​hatásairól.

Mivel a cikk nem számolt be módszerekről, nem tudjuk, hogyan keresték, szelektálták vagy szintetizálták a cikk bizonyítékait, és ezért elfogult lehet.

A tanulmány fő hozzájárulása a vitaindító. A darabban szereplő bizonyítékok alapján egyértelműnek tűnik, hogy viszonylag kevés a végleges bizonyíték, amely az étkezés legjobb mintájára vagy időzítésére utalna. Ebben a bizonyítékhiányban téves információ állhat fenn.

Például a kutatók azt mondják, hogy egyértelmű és sőt ellentmondásos tudományos bizonyítékok ellenére a reggelit gyakran súlykontroll-segédeszközként emlegetik, de a legújabb bizonyítékok szerint nem biztos, hogy.

A lehetséges félretájékoztatás kezelése vagy tisztázása során a cikk szerint több és jobb kutatás révén több egyértelműségre van szükségünk ezekről a még mindig szürke kérdésekről.

A szerzők azt is elmondják, hogy biztosítanunk kell, hogy a rendelkezésre álló legjobb bizonyítékok tájékoztassák a nyilvános irányelveket és ismereteket ezekről a témákról. Nehéz ez ellen vitatkozni.

Az időszakos éhgyomri étrend, például az 5: 2 diéta, nem biztos, hogy alkalmas terhes nőkre és olyan különleges állapotú emberekre, mint például cukorbetegség vagy étkezési rendellenességek.

Bazian elemzése
Szerkesztette az NHS honlapja