Növekvő szenvedély: A magok története: a tenyésztéstől az étkezésig

Adás 2020. március 26., csütörtök, 20:30. a KPBS TV-n + március 30-án, hétfőn 20: 30-kor. a KPBS 2 + PBS Video App alkalmazásban

2020. március 24., kedd

szenvedély

Hitel: Michael Gerdes/AGP Productions jóvoltából

Fent: Nan Sterman házigazda és Patti Buskirk, a Seeds by Design tulajdonosa/tenyésztője hasonlítsa össze a paradicsomot.

Sétáljon be az élelmiszerbolt termékrészlegébe, és meglátja a nagy, gyönyörű brokkoli fejeket. Növesse otthon, és a növények olyan kis szárakat hoznak létre, amelyek jó vagy jobb ízűek, de a méret töredékét jelentik.

Harapjon bele egy saját termesztésű paradicsomba, és az íze és a lédússága sokkal jobb lesz, mint a boltban.

Fotóhitel: Michael Gerdes/AGP Productions jóvoltából

Nan Sterman műsorvezető és Doug Heath, a kaliforniai San Luis Obispo-i Bejo Zaden vezető paradicsomnemesítője mag nélküli paradicsomot kóstol meg.

Mi folyik itt? Miért különböznek annyira a bolti és a saját termesztésű gyümölcsök és zöldségek? A maggal kezdődik.

Fotó: Michael Gerdes/AGP Productions jóvoltából

Nan Sterman műsorvezető és Renee Pásztor, Renee's Garden Seeds összehasonlítják az uborkát.

Ebben az epizódban a zöldségmagok világát fedezzük fel, kezdve a tenyésztéssel. Megismerjük a zöldségtermesztők négy különböző célpiacát: kereskedelmi gazdák, házi termelők, mezőgazdasági termelők és azok a termelők, akik az óvodában vásárolt palántákat termesztik.

Fotó: Michael Gerdes/AGP Productions jóvoltából

A házigazda Nan Sterman magokat vásárol a Peaceful Valley Farm and Garden Supply-ban, Grass Valley, Kalifornia.

Nézze meg az ütemtervet:

A növekvő szenvedély epizódjai online elérhetővé válnak a közvetítést követően. Az elmúlt évadok igény szerint elérhetőek.

Csatlakozz a beszélgetéshez:

NÖVEKEDŐ SZENVEDelem van a Facebookon, és a @GrowingPassiont követheted a Twitteren. Oszd meg a fotókat, és kövesd a sorozatot az Instagramon.

A sorozatról:

A műsorvezető, Nan Sterman visszatér a NÖVEKEDŐ szenvedély 5. évadjára, egy televíziós műsorba, amely a San Diego-i „növekedés” minden formáját ünnepli, a farmoktól és óvodáktól kezdve a háztáji és iskolai udvarokig, az őshonos élőhelyekig és még sok másért.

Növekvő szenvedély: 5. évad előzetes

Tekintse meg a 2017. április 20-án kezdődő NÖVEKEDŐ SZENVEDÉS 5. évadjának előzetesét. Meglátogatjuk a komlótermesztőket, a San Diego Állatkertet, a vetőmagfarmokat, a hidroponikus termelőket, és megismerjük az őshonos méheket és a városi erdőket. Nan Sterman műsorvezető kertészeti információkat, tippeket és tanácsokat kínál a jobb kert kialakításához és a növekvő világ jobb megértéséhez.

JELLEMZŐ PODCAST

A KPBS napi hír podcastja a helyi politikáról, oktatásról, egészségügyről, környezetvédelemről, a határról és egyebekről szól. Az új epizódok készen állnak a hétköznap reggelekre, így meghallgathatja a reggeli ingázást.