Növekvő zöldségleves főzési tevékenység

Olvassa el Lois Ehlert növekvő zöldségleves című könyvét, majd készítsen zöldséglevest - ez népszerű osztálytermi recept.

A zöldségleves olyan étel, amelyet néhány gyerek nem szeretne otthon kipróbálni, de ha egy történettel és egy szórakoztató óvodai főzési tevékenységgel párosul, a táplálkozás hathatós tanulsága lesz!

Növekvő zöldségleves tevékenység

Kezdje egy csoportos beszélgetéssel a zöldségekről. Kérdezze meg gyermekeit, hogy mi a kedvenc zöldsége, és ha tudja, honnan származik, készüljön fel néhány érdekes válaszra!

Ezután olvassa el a könyvet Növekvő zöldségleves szerző: Lois Ehlert. A klasszikus könyv élénk, egyedi illusztrációi biztosan lekötik gyermekei figyelmét.

A zöldségleves hozzávalóinak összegyűjtése

Miután elolvasta a könyvet gyermekeinek, mondja el nekik, hogy hamarosan együtt készítenek zöldséglevest az osztályteremben.

Magyarázza el, hogy a zöldségek az egészséges étrend részét képezik, és segítenek abban, hogy egészséges felnőttekké (vagy nagyobb gyerekekké növekedjünk!).

Ezután mutassa meg a gyerekeknek azt a receptet, amelyet használni fog. A könyv tartalmaz egy receptet, vagy használhatja sajátját. Mivel a legtöbb tanteremben nincs hozzáférés tűzhelyhez, inkább a saját lassú tűzhely receptemet használom (lásd alább).

Kérje meg a szülőket, hogy küldjék el a leves elkészítéséhez szükséges összetevőket, ha ezt megengedik. Ha van egy nagy osztálya, akkor érdemes megkérnie 5 gyereket, hogy hozzanak egy-egy sárgarépát, 4 gyereket hozzanak egy-egy szár zellert, 1 gyermek hozzon hagymát, 2 gyermek vigyen burgonyát stb. Kérhetne eldobható csészéket és kanál a leves elfogyasztásához.

Zöldségleves recept

Itt vannak azok az összetevők, amelyekre zöldségleves elkészítéséhez szüksége lesz a lassú tűzhelyben.
Hozzávalók

1 hagyma
2 krumpli
4 szár zellert
5 sárgarépa
3 paradicsom
6 csésze csirkehúsleves
só, bors, fokhagyma és oregánó ízlés szerint

Hívd meg a gyerekeidet, hogy figyeljék, ahogy felaprítja a zöldségeket. Ösztönözze a részvételt azzal, hogy megkéri gyermekeit, hogy adjanak át neked egy zöldséget. Beszéljen a zöldségekről, amikor felaprítja őket, említse meg, hol és hogyan nőnek, azok színéről és állagáról. Hívja meg a gyerekeket, hogy az apróra vágott zöldségeket tegyék a lassú tűzhelybe. Még az aprított darabokat is megszámolhatja a szóbeli számlálási gyakorlathoz.

Zöldségleves főzése óvodáskorban

Ezután hívja meg a gyerekeket, hogy ön felügyelete mellett öntsön egy csésze csirkehúslevest a lassú tűzhelybe. Amikor az összes zöldséget és húslevest hozzáadták, adjon hozzá ízlés szerint fűszereket, és hívja meg minden gyermeket, hogy keverje meg az edényt. A főzési idő a lassú tűzhelytől függően változik, ez a recept a lassú tűzhelyemben hat órát vett igénybe.

Ha tantermi környezetben van, és az osztálya hat órán át nem dolgozik, akkor főzheti a levest, és másnap tálalhatja.

Zöldségleves fogyasztása óvodáskorban

Hagyja kihűlni a levest, majd hívja meg a gyerekeket, hogy kóstolják meg ízletes és egészséges alkotásaikat!

Ha a főtt levest egy másik napon tálalja, melegítse fel, és kanalazza csészékbe vagy tálakba, hogy kanállal megkóstolhassa. Ha van egy osztálya gyermek, muffin ón használata a csészék megtartásához kiválóan alkalmas a gyorsabb kiszolgálásra.

Zöldségleves színlelt játék

Most, hogy elolvasta a könyvet Növekvő zöldségleves és levest készített a gyerekeivel, tegyen játékot színlelt játékkal. Ez úgy tesz, mintha zöldségleves játékkészlet lenne rengeteg lehetőséget fog biztosítani gyermekei számára, hogy újra és újra levest készítsenek, miközben fejlesztik a kommunikációt, a problémamegoldást és a szóbeli nyelvtudást, csak néhányat említve.!