Növények, pontok, részek és egyebek: A diéta nyitott szála

Az utóbbi időben rengeteg hozzászóló szálat láttam a különféle étrendekről, és magam is utánanéztem nekik, ezért gondoltam egy nyitott diétás szálat indítok, hogy mindenki gondolatait egy helyre gyűjtsem. Először csak emlékeztetni szeretnék mindenkit, hogy ez nem feltétlenül a fogyásról szól - egyesek különböző étrendeket próbálnak ki egészségesebb táplálkozás vagy rossz szokások megszüntetésének módjaként. Ha nem érdekli az étrend megváltoztatása, vagy ha ez a beszélgetés kiváltja Önt, kérjük, hagyja ki ezt a szálat. Abban az esetben, ha el kell mondani: ez a szál nem arról szól, hogy „tökéletesnek” tűnjön. A testek minden formában és méretben kaphatók; kérjük, törekedjen a tiéd megszerzésére, bármilyen méretű legyen is.

De azok számára, akiknek VÁLNI kellene megvitatni, halljuk meg, hölgyeim: Megpróbálta megváltoztatni az étrendjét az utóbbi időben? Milyen étrendeket fontolgatott, mit kötött végül, milyen jó szokásokat sikerült magával ragadni? Mi a legfontosabb az új étrend sikerének felmérésében (például a skála mozgásának látása, a fogyás, az ételérzékenységi tünetek, például a puffadás vagy a fáradtság megszabadulása)? Milyen szerepet játszik a költség, a kényelem és a merevség - mint elfoglalt dolgozó nő elveti magától az étrendet, amely megköveteli, hogy mindent otthon készítsen el, vagy hogy ne legyen szabad hely?

Ami az étrendemet illeti, az általános célom az életben az, hogy minél több zöldség fogyasztására összpontosítsak. Van egy régi idézet Michael Pollan-tól, amely úgy tűnik, elméletben megismétlődik mindenben, amit a táplálkozásról és az egészségről olvasok: „Egyél ételt. Nem túl sok. Leginkább növények. ” Nem mindig sikerül enni a „többnyire” növényeket (számít-e a bor?), De kicsi fejemben azt szeretem hangsúlyozni, hogy több jót eszek, ahelyett, hogy elvennék a „rossz” dolgokat - úgy érzem, hogy az „igazi észak” mindig visszatér a zöldségekhez és a sovány fehérjékhez.

Nem akarok különösebben arra törekedni, hogy szigorú vegán legyek, de igyekszem még több hús nélküli ételt felvenni a repertoárunkba olyan könyvek révén, mint a VB6. Évek óta foglalkozom Súlyfigyelőkkel, de nem vagyok nagyon izgatott az új (ish) Pontrendszer miatt, ezért más diétákon töprengtem, mint a Paleo, a Whole Food vagy akár a régi iskolai Atkins (de korlátlan zöldségekkel) - és még némi fitnesz/diéta programot is megvizsgáltam a genetikád alapján. (Többen kedvezményes árat kínálnak, ha elküldik a 23 és Me eredményeit - eddig jobban szeretem a GX Slim adatvédelmi irányelveit, mint a DNAFit, de nem dolgoztam fel teljesen az általuk kínált eredmények közötti különbséget.)

Tehát beszéljünk, hölgyeim - mi a helyzet az étrendeddel, és mi az, amivel küzdesz? Kipróbáltál új étrendet a közelmúltban, vagy egy ideje olyan változtatást hajtottál végre, amely még mindig neked működik? Mely diétákat fontolgatta, és mit választott? Van-e ételfilozófiája (például „enni többnyire növényeket”) vagy étkezési szabályai (például „a konyha bezárása” egy bizonyos időpontban)? Hisz abban, hogy egész ételcsoportokat kivág az étrendből, vagy kerüli bizonyos dolgokat (például szénhidrátot vagy cukrot)? Ha Ön azon szerencsétlen kevesek közé tartozik, akik, mint én, évek óta küzdenek az egészségesebb táplálkozásért és/vagy a fogyásért, mi volt az Ön számára a fordulópont?