NTTI 4-4-3-2 lecke-ÉTEL-SZÁMLÁK!

A lecke során a diákok megismerik azoknak az ételeknek a mennyiségét, amelyeket minden nap el kell fogyasztaniuk, hogy kiegyensúlyozottan táplálkozhassanak. A diákok megfigyelési képességeiket használják, amikor megnézik a videót, és azonosítják a képviselt különböző élelmiszercsoportokat. Használni fogják a számtudásukat, amikor megszámolják az egyes ételcsoportok napi adagjainak számát. A diákok összehasonlító szavakat fognak használni, mint a több, kevesebb és egyenlő, amikor összehasonlítják az étkezési csoportok mennyiségét, amelyeket meg kell enniük a kiegyensúlyozott étrendhez. Élelmiszer-manipulátorok segítségével a diákok megpróbálnak napi menüt készíteni, kiegyensúlyozott étrenddel. A diákok grafikus készségeket is használnak, amikor otthonról rögzítenek adatokat, hogy megosszák az osztállyal étkezési szokásaikat.

ntti

Egyél jól, légy jól # 1: Kiegyensúlyozott étrend

  • mérleg mérleg súlyokkal
  • 3 példány a kézbesítésről minden tanuló számára (két példányt fel kell használni az óra során, és egy példányt a házhoz szállításhoz)
  • 3 papírlemez (csoportonként)
  • műanyag élelmiszer-modellek
  • VAGY ételkártyák
  • VAGY valós példák, például friss gyümölcs, fagyasztott élelmiszer-csomagolók, üres túrós edények stb., Elegendő minta az áttekintésben meghatározott mind az öt élelmiszercsoporthoz.

Annak érdekében, hogy a hallgatók konkrét felelősséget kapjanak a megtekintésért, kérje meg őket, hogy hallgassák meg a "4-4-3-2" számokat. Mondja el nekik, hogy ezek a számok elmagyarázzák nekik, hogy az egyes ételcsoportokból mennyit kell enniük a kiegyensúlyozott étrendhez. Mondja meg nekik, hogy a videó megnézésekor hallgassák meg a választ ötletgyűjtő kérdésünkre, melyik ételcsoportra van szüksége a legtöbb adagra.

Körülbelül 5 perc múlva kezdje el a videót. (Látni fogja, hogy Dave Babcock egy mágneses tábla mellett áll, amelyre a "kiegyensúlyozott étrend" felirat van írva.)

Szüneteltesse a videót, amikor Dave eltávolítja a görögdinnyét, és a mobil már nem egyensúlyoz. Beszélje meg, hogy ez hogyan hasonlítható korábbi mérlegmérleggel és egy súly eltávolításával végzett kísérletünkhöz.

ÁTFOGJA A hallgatók figyelmét, és kérje meg őket, hogy hallgassák meg Dave-t, amikor elmondja, hogy az egyes ételcsoportokból hány adagot kell megennünk naponta. Folytassa a videót.

Szüneteltessen minden étkezési csoport után, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a diákok hallják-e a megfelelő adagokat. Folytassa a videót.

SZÜNET a hús/baromfi/hal/bab csoport után. Adja ki a leosztást, részletezve a 4-4-3-2 grafikont. Tekintse át a hallgatókkal, amikor átnézi az egyes csoportokat, és hogy hány adagra van szükségük. Ellenőrizze a megértést, ha megkéri a tanulókat, hogy mondják meg, melyik csoportra van a legnagyobb szükségük? Legkevesebb? Hány adag tej és sajt? Ha reggelire fogyasztana egy pohár narancslevet, hány adag gyümölcsre és zöldségre lenne még szüksége? stb.

ÁTFOGJA A hallgatók figyelmét, és mondja el nekik, hogy Dave egy "4-4-3 és 2" nevű dalt fog énekelni, és amikor csak hallják ezeket a szavakat, együtt tudnak énekelni. Folytassa a videót.

REWIND a videót, és mondd el a hallgatóknak, hogy ezúttal Dave dalának énekét hallgatva nézzék meg a grafikonjukat, és lássák, megtaláljuk-e az ételcsoportot, amelyről énekel, és kövessük-e a grafikonunk olvasása közben. (E tevékenység során el kell mesélnie Dave énekéről, hogy megbizonyosodjon róla, hogy a hallgatók követik-e.)

A dal után szüneteltesse a videót, mivel Dave elmagyarázza, hogy most felveszi szakácsa kalapját. Mondja el a gyerekeknek, hogy Folytatja a videót.

Szüneteltessen minden étkezés után, hogy megjelölhessék a grafikonjukon a különféle ételeket, és meglátjuk, hogy Dave elkészített-e egy napi ételeket, amelyek illeszkednek a 4-4-3-2 dalhoz. (A grafikonon nem szerepel édességek és zsírok kategóriája. Beszélhet erről a kategóriáról az osztályának megfelelő módon.) Ha a videomagnó nem rendelkezik fagyasztott képkocka funkcióval, osztályának minden egyes után hangosan fel kell hívnia az ételeket. étkezés, hogy emlékezzenek arra, amit felszolgáltak. Folytassa a videót

STOP a dal befejezése után.

Adjon egy új kezet a hallgatóknak, és mondja el nekik, hogy most megpróbáljuk elkészíteni a saját kiegyensúlyozott étrendünket. Az anyagok alatt összegyűjtött ételmanipulánsok segítségével a gyerekek kiegyensúlyozott étrenddel próbálnak elkészíteni egy napi ételt. Válasszon ki egy tanulót, aki feljön, és kirak egy reggelit egy papírlemezre. Amikor befejezték a tanulást, a tanulók jelöljék meg a grafikonjukat úgy, hogy színezik az egyes képviselt ételcsoportok adagjainak számát.

Például egy narancsléből, egy banánból, gabonafélékből, tejből és pirítósból készült mintareggeli a következőképpen kerül rögzítésre: A narancslé és a banán ábrázolásához színezze be a gyümölcsök és zöldségek alatti 1. és 2. mezőt. Színezd a kenyér és a gabonafélék alatti # 1 és 2 mezőbe a pirítóst és a gabonapelyhet, és színezd a # 1 mezőbe a tej és a sajt alá a tejet. Ismételje meg ezt ebédre, vacsorára és két harapnivalóra. Ha elkészült, beszélje meg a hallgatókkal a tervezés fontosságát az étlap elkészítésében.

Adjon tiszta átadást a hallgatóknak, és mondja el nekik, hogy holnap mindent feljegyeznek, amit esznek, hogy összehasonlítsák, mennyire kiegyensúlyozott volt az étrendjük. (Érdemes felvenni a zsír/édesség kategóriát a táblázat aljára.) Jöjjön el egy dietetikus az osztályába, és magyarázza el, hogyan készítik a menüket és az ételeket a kórházakban vagy az idősek otthonában élő emberek számára. Jöjjön be valaki étkezési bankból vagy menhelyről, és beszélje meg, melyik csoport számára a legnehezebb összegyűjteni az élelmiszereket. Szervezze meg tanítványát, hogy szervezzen étkezést, elsősorban azokra az ételcsoportokra összpontosítva, amelyekre a legnagyobb szükség van.

Hívjon meg egy vegetáriánust, hogy beszéljen az osztályával, és magyarázza el, hogyan töltenek ki egy 4-4-3-2-gráfot hús használata nélkül.

Kérje meg diákjait, hogy többször hallgassák meg a dalt, minden mondat után szünetet tartva, hogy megismételhessék vagy megírhassák a hallott szavakat. Miután minden szó elhangzott a dalhoz, a tanulók megtanulhatták és elénekelhették egy másik osztálynak. Ez különösen szórakoztató lenne az egyes ételcsoportok étkészleteivel. Ennek az ötletnek a kibővítése érdekében a hallgatók eredeti verseket írhattak a dalhoz, és elkészíthettek egy rövid szöveget.

Töltse ki a 4-4-3-2 diagramot az iskolai reggeli és ebéd menü használatával. A tanulók lássák, mennyire egészségesek az ételek, kitalálva, hogy milyen legyen a vacsora a kiegyensúlyozott étrend teljesítése érdekében.,

Annak érdekében, hogy ezt a leckét kiterjessze a társadalomtudományi tantervébe, kérje meg a tanulókat, hogy töltsenek ki egy 4-4-3-2-es grafikont etnikai ételek, például enchiladák, sült bab, rizs felhasználásával. az osztályzatodnak megfelelően.

Eat Well, Be Well az ITV egyik napról a másikra szóló blokkadagolási ütemtervének részeként lekapcsolható a levegőből. A menetrendet a helyi PBS állomástól kérheti.

A leckét Kiley Ruwe Shaw mester tanár készítette, a Valley View Általános Iskola, Boise, Idaho.