A nyers ételek étrendjének egészségügyi előnyei

nyers

Mivel egyre többen fordulnak organikusabb életmód felé, és jobb étkezési szokások elfogadásával próbálják javítani egészségüket, sokan vannak, akik egy lépéssel tovább haladnak, és élvezik a nyers étel étrendjének egészségügyi előnyeit. Ebben a cikkben először meg fogom vizsgálni; miért választanak olyan sokan nyers ételeket a főtt helyett, milyen előnyökkel járnak, és tippeket adnak arról, hogyan kezdjék el a főleg nyers ételeket.

Tapasztalataim szerint azok az emberek, akik „nyers étkezők”, főleg 75% -ban nyers ételeket fogyasztanak, és ennek oka az, hogy amikor az élelmiszerek nyersek, akkor a legtermészetesebb állapotban vannak, és a természet hogyan tervezte őket, vagyis azt jelenti, hogy biokompatibilisek a testünkkel könnyebben emészthetőek nekünk. Ennek oka az, hogy amikor ételt főzünk, ez olyan új vegyületeket hoz létre az élelmiszerekben, amelyeket testünk nem képes mindig feldolgozni, ami növeli a mérgező terhelésünket és megnehezíti immunrendszerünk hatékony működését. Ez befolyásolja immunrendszerünket, mert amikor a főtt ételek bejutnak a testünkbe, az a fehérvérsejtjeink aktívabbá válásához vezet, ami azt jelenti, hogy az ételt betolakodónak tekintik a testben.

Továbbá a nyers élelmiszerek fenntartják enzimeiket, és mivel az enzimek az életünk erői, és testünknek szüksége van rájuk a vitaminok és ásványi anyagok felszívódásához. Ha az ételt egy bizonyos hőmérsékleten melegítik, az enzimek elpusztulnak, és szervezetünk számára nehezebbé válik az élelmiszerekből származó táplálék asszimilálása.

Sokak számára nagy előny, hogy a nyers ételek feltöltik az enzimkészletünket, és egészségesek maradnak, valamint lassítják az öregedési folyamatokat, míg a főtt ételek felgyorsítják az öregedési folyamatokat, mivel kimerítik az enzim testünket.

Azonban sokan elhalasztják a nyers táplálkozást, mivel azt képzelik, hogy egész nap csak salátát esznek, és amit nem vesznek észre, hogy valójában sokféle gabona, dió, mag és sokféle lehet finom termékek sora.

Mindig bölcs dolog néhány egyszerű lépéssel kezdeni, és lassan növelni a nyers étel bevitelét. Például saláták hozzáadásával kezdje az összes ételt, még akkor is, ha pizzát eszik, és saláta is segít az emésztésében. A reggeli remek kiindulópont: nyers étel turmix, friss gyümölcs, diótej, chia mag és spirulina hozzáadása ezzel kiválóan kezdi a napot.